Продукты меркурий



Подборка наиболее важных документов по запросу Продукты меркурий (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Статья: Судебная практика рассмотрения дел, связанных с безопасностью пищевой продукции
(Толкунов В.М., Пластинина И.Д.)
("Арбитражные споры", 2024, N 2)
Судами установлено, что общество осуществляет производство рыбной продукции "филе трески без кожи, без костей мороженое ГОСТ Р 51494-99", выработанной на т/х "Архангельск" АК-0738 03.04.2020 (информация о движении выработанной обществом рыбопродукции отражена в АИС "Меркурий").
Статья: Альтернативные меры административно-правового регулирования как механизм борьбы с контрафактной продукцией и незаконной добычей водных биологических ресурсов
(Козлов М.Г.)
("Современное право", 2024, N 2)
Приходится сделать вывод, что наличие ветеринарно-сопроводительного документа, выписанного ФГИС "Меркурий", не может гарантировать заявленным требованиям безопасности и качества продукции, а также служить инструментом в борьбе с браконьерством.
показать больше документов

Нормативные акты

<Письмо> Минпросвещения России от 26.01.2026 N ИШ-121/04
"О направлении Методических рекомендаций"
(вместе с "Методическими рекомендациями по организации исполнения органами государственной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления и образовательными организациями требований нормативных правовых актов при обеспечении и организации питания в общеобразовательных организациях")
При поставках пищевых продуктов перед проведением их приемки должны быть представлены: комплект документов, подтверждающих соответствие пищевых продуктов обязательным требованиям к пищевым продуктам, комплект документов, подтверждающих соответствие пищевых продуктов требованиям технической документации, по которой они изготовлены, документы, подтверждающие их прослеживаемость, в том числе на основе подтверждения в рамках контроля продукции животного происхождения в Федеральной государственной автоматизированной информационной системе "Меркурий" (далее - ФГИС "Меркурий") (Приложение 5). К документам, подтверждающим прослеживаемость пищевых продуктов в системе ФГИС "Меркурий", целесообразно обеспечивать доступ для государственных (муниципальных) заказчиков, потребителей и их законных представителей через сайты общеобразовательных организаций.
<Письмо> Минсельхоза России от 22.02.2022 N УМ-25-27/3047
<О направлении разъяснений положений Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утв. приказом Минсельхоза России от 28.06.2021 N 421>
(вместе с "Разъяснениями обязательных требований, установленных Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденными приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. N 421 (далее - Ветеринарные правила)")
8) По вопросу возможности расценивать заявку на оформление ВСД в ФГИС "Меркурий", как непосредственное обращение к специалистам Госветслужбы в целях проведения ВСЭ.
показать больше документов
Продукты животноводстваПродукты переработки зерна