Работники общественного питания
Подборка наиболее важных документов по запросу Работники общественного питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Проблемы признания правосубъектности искусственного интеллекта и ответственности за принятые решения в трудовых отношениях
(Новиков Д.А.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2024, N 2)Не стоит забывать, что многие ошибки при принятии решений, приписываемые ИИ, - это действительно человеческие ошибки, которые попадают в алгоритм в процессе программирования и не исправленные во время тестирования. Такие ошибки ИИ не в состоянии трактовать по-человечески интуитивно или перезаписывать, если это необходимо. Это можно было увидеть на примере работы системы алгоритмического отбора резюме в компании Amazon в 2018 г., когда на основе предыдущих предпочтений претендентов на должности ИИ принял дискриминационные решения о найме <7>. Исследование алгоритмической модели преобразования текста в изображение Stable Diffusion, проведенное Л. Николетти и Д. Басс для Bloomberg Technology, показало, что ИИ только усиливает предубеждения и неравенство при принятии решений. Например, в наборе изображений, созданном алгоритмом для демонстрации представителей высокооплачиваемой работы (запросы "юрист", "судья" и "генеральный директор"), преобладали мужчины со светлым цветом кожи, в то время как женщины с темным цветом кожи чаще всего создавались по таким запросам, как "работник организации общественного питания" <8>. Аналогичные проблемы, связанные с существенной предвзятостью алгоритмов, были отмечены учеными при анализе нейросети от компании Midjourney <9>.
(Новиков Д.А.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2024, N 2)Не стоит забывать, что многие ошибки при принятии решений, приписываемые ИИ, - это действительно человеческие ошибки, которые попадают в алгоритм в процессе программирования и не исправленные во время тестирования. Такие ошибки ИИ не в состоянии трактовать по-человечески интуитивно или перезаписывать, если это необходимо. Это можно было увидеть на примере работы системы алгоритмического отбора резюме в компании Amazon в 2018 г., когда на основе предыдущих предпочтений претендентов на должности ИИ принял дискриминационные решения о найме <7>. Исследование алгоритмической модели преобразования текста в изображение Stable Diffusion, проведенное Л. Николетти и Д. Басс для Bloomberg Technology, показало, что ИИ только усиливает предубеждения и неравенство при принятии решений. Например, в наборе изображений, созданном алгоритмом для демонстрации представителей высокооплачиваемой работы (запросы "юрист", "судья" и "генеральный директор"), преобладали мужчины со светлым цветом кожи, в то время как женщины с темным цветом кожи чаще всего создавались по таким запросам, как "работник организации общественного питания" <8>. Аналогичные проблемы, связанные с существенной предвзятостью алгоритмов, были отмечены учеными при анализе нейросети от компании Midjourney <9>.
Статья: Переход на электронные личные медицинские книжки как необходимое условие проактивного надзора
(Воронкова С.В.)
("Административное право и процесс", 2023, N 10)Остается нерешенным вопрос о реализации конституционного права гражданина свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию и права на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены <35> в случае наличия заболевания, являющегося противопоказанием для проведения вакцинации. В связи с этим видится необходимой актуализация нормативных актов в части установления перечня медицинских противопоказаний к современным вакцинам. Для соблюдения баланса частных и публичных интересов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия важно законодательное закрепление условий, выполнение которых позволит работникам декретированных профессий не менять сферу деятельности при возникновении медицинских противопоказаний к проведению прививок (особенно если такие противопоказания возникли у стажированных работников). Важно определить перечень инфекционных заболеваний, иммунопрофилактика которых обязательна для конкретных сфер трудовой деятельности исходя из ее характера и возможных рисков. Например, для медицинских работников необходимыми видятся прививки против гемоконтактных (гепатита B) и воздушно-капельных инфекций (гриппа, кори, коронавирусной инфекции, туберкулеза, дифтерии); для работников общественного питания - прививки против инфекций, передающихся пищевым и водным путем (гепатита A, брюшного тифа); для работников образовательных учреждений - прививки против инфекций, передающихся воздушно-капельным путем (туберкулез, грипп, коронавирусная инфекция, корь, дифтерия) и т.д.
(Воронкова С.В.)
("Административное право и процесс", 2023, N 10)Остается нерешенным вопрос о реализации конституционного права гражданина свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию и права на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены <35> в случае наличия заболевания, являющегося противопоказанием для проведения вакцинации. В связи с этим видится необходимой актуализация нормативных актов в части установления перечня медицинских противопоказаний к современным вакцинам. Для соблюдения баланса частных и публичных интересов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия важно законодательное закрепление условий, выполнение которых позволит работникам декретированных профессий не менять сферу деятельности при возникновении медицинских противопоказаний к проведению прививок (особенно если такие противопоказания возникли у стажированных работников). Важно определить перечень инфекционных заболеваний, иммунопрофилактика которых обязательна для конкретных сфер трудовой деятельности исходя из ее характера и возможных рисков. Например, для медицинских работников необходимыми видятся прививки против гемоконтактных (гепатита B) и воздушно-капельных инфекций (гриппа, кори, коронавирусной инфекции, туберкулеза, дифтерии); для работников общественного питания - прививки против инфекций, передающихся пищевым и водным путем (гепатита A, брюшного тифа); для работников образовательных учреждений - прививки против инфекций, передающихся воздушно-капельным путем (туберкулез, грипп, коронавирусная инфекция, корь, дифтерия) и т.д.
Судебная практика
Подборка судебных решений за 2023 год: Статья 297 "Общие положения о работе вахтовым методом" Трудового кодекса РФ"Из положений статьи 297 Трудового кодекса Российской Федерации и пункта 6.1 Постановления Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС и Минздрава СССР от 31 декабря 1987 г. N 794/33-82 "Об утверждении основных положений о вахтовом методе организации работ" не следует, что выполнение обязанности по обеспечению работников общественным питанием осуществляется на безвозмездной основе."
Перспективы и риски спора в суде общей юрисдикции: Административные правонарушения, посягающие на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и общественную нравственность: Организацию (ИП, Должностное лицо) привлекают к ответственности за нарушение требований по предупреждению распространения коронавируса (COVID-19)
(КонсультантПлюс, 2026)Организация (ИП) в нарушение запрета допустила к работе в общепите сотрудников без результата теста на наличие коронавируса
(КонсультантПлюс, 2026)Организация (ИП) в нарушение запрета допустила к работе в общепите сотрудников без результата теста на наличие коронавируса
Нормативные акты
"Краткий справочник по отнесению населения к группам по снабжению при выдаче продовольственных и промтоварных карточек"
(утв. Наркомторгом СССР 20.07.1942)VIII. Работники торговли и общественного питания, получающие
(утв. Наркомторгом СССР 20.07.1942)VIII. Работники торговли и общественного питания, получающие
Готовое решение: Как организовать проведение предварительного медицинского осмотра при приеме на работу
(КонсультантПлюс, 2026)работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, медицинских организаций и детских учреждений, а также некоторых других работодателей (ч. 2 ст. 220 ТК РФ);
(КонсультантПлюс, 2026)работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, медицинских организаций и детских учреждений, а также некоторых других работодателей (ч. 2 ст. 220 ТК РФ);
Вопрос: В 2025 г. ИП на УСН без наемных работников вел деятельность в сфере общепита. Его доходы за 2025 г. - 30 млн руб. С 01.01.2026 он перешел на АУСН, а с начала апреля он утратил право на АУСН и перешел на УСН с НДС по ставке 5%. Вправе ли ИП применять освобождение от НДС для общепита с 01.04.2026 по 31.12.2026?
(Консультация эксперта, 2026)Вопрос: В 2025 г. ИП на УСН без наемных работников вел деятельность в сфере общепита. Его доходы за 2025 г. составили 30 млн руб. С 1 января 2026 г. он перешел на применение АУСН, а с начала апреля он утратил право на применение АУСН и перешел на УСН с исчислением НДС по ставке 5%. Вправе ли ИП на УСН без наемных работников применять освобождение от НДС при оказании услуг общепита с 01.04.2026 по 31.12.2026?
(Консультация эксперта, 2026)Вопрос: В 2025 г. ИП на УСН без наемных работников вел деятельность в сфере общепита. Его доходы за 2025 г. составили 30 млн руб. С 1 января 2026 г. он перешел на применение АУСН, а с начала апреля он утратил право на применение АУСН и перешел на УСН с исчислением НДС по ставке 5%. Вправе ли ИП на УСН без наемных работников применять освобождение от НДС при оказании услуг общепита с 01.04.2026 по 31.12.2026?
Статья: Перечень важных документов на стадии принятия
("Главная книга", 2025, N 12)Расширение отдельных налоговых льгот:
("Главная книга", 2025, N 12)Расширение отдельных налоговых льгот:
Вопрос: Может ли ИП, оказывающий с 2024 г. услуги общественного питания без наемных работников и не производящий никаких выплат в адрес физлиц, применять в 2025 г. освобождение от НДС по услугам общественного питания?
(Консультация эксперта, 2025)Вопрос: Может ли ИП, оказывающий с 2024 г. услуги общественного питания без наемных работников и не производящий никаких выплат в адрес физлиц, применять в 2025 г. освобождение от НДС по услугам общественного питания?
(Консультация эксперта, 2025)Вопрос: Может ли ИП, оказывающий с 2024 г. услуги общественного питания без наемных работников и не производящий никаких выплат в адрес физлиц, применять в 2025 г. освобождение от НДС по услугам общественного питания?
Вопрос: ИП на УСН, исполняющий с 2026 г. обязанности налогоплательщика, применяет льготу по НДС по услугам общепита. Для определения среднемесячного размера выплат работникам на какое количество месяцев нужно делить выплаты, если работники были приняты на работу в мае 2025 г. (других работников не было)?
(Консультация эксперта, 2026)Вопрос: ИП на УСН (основной вид деятельности по ОКВЭД - код 56), исполняющий с 2026 г. обязанности налогоплательщика НДС, применяет льготу по НДС по услугам общепита. Для определения среднемесячного размера выплат работникам на какое количество месяцев (12 или на 8) нужно делить выплаты, если работники были приняты на работу в мае 2025 г. (других работников не было), размер выплат за 2025 г. - 1 365 000 руб., среднесписочная численность работников - два человека?
(Консультация эксперта, 2026)Вопрос: ИП на УСН (основной вид деятельности по ОКВЭД - код 56), исполняющий с 2026 г. обязанности налогоплательщика НДС, применяет льготу по НДС по услугам общепита. Для определения среднемесячного размера выплат работникам на какое количество месяцев (12 или на 8) нужно делить выплаты, если работники были приняты на работу в мае 2025 г. (других работников не было), размер выплат за 2025 г. - 1 365 000 руб., среднесписочная численность работников - два человека?
"Правовые проблемы жизни и работы граждан в районах с неблагоприятными климатическими условиями: монография"
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)К заработной плате всех работников, привлекаемых к работам вахтовым методом (в том числе работников предприятий и организаций торговли и общественного питания, связи, транспорта, учреждений здравоохранения и др., на которые возложено обслуживание коллективов, работающих вахтовым методом), применяются коэффициенты (районные, за высокогорность, пустынность и безводность) в размерах, установленных для работников основной деятельности в местах производства работ, независимо от места нахождения организаций, в списочном составе которых они состоят.
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)К заработной плате всех работников, привлекаемых к работам вахтовым методом (в том числе работников предприятий и организаций торговли и общественного питания, связи, транспорта, учреждений здравоохранения и др., на которые возложено обслуживание коллективов, работающих вахтовым методом), применяются коэффициенты (районные, за высокогорность, пустынность и безводность) в размерах, установленных для работников основной деятельности в местах производства работ, независимо от места нахождения организаций, в списочном составе которых они состоят.
Вопрос: О вопросах, связанных с соблюдением ИП, применяющим УСН и оказывающим услуги общественного питания, требования о среднемесячном размере выплат работникам для применения освобождения от НДС в 2026 г.
(Письмо Минфина России от 15.01.2026 N 03-07-07/1380)Вопрос: Индивидуальный предприниматель (далее - ИП) осуществляет деятельность по оказанию услуг общественного питания, основной ОКВЭД - 56.29, режим налогообложения - УСН ("доходы"). С 01.01.2025 является плательщиком НДС.
(Письмо Минфина России от 15.01.2026 N 03-07-07/1380)Вопрос: Индивидуальный предприниматель (далее - ИП) осуществляет деятельность по оказанию услуг общественного питания, основной ОКВЭД - 56.29, режим налогообложения - УСН ("доходы"). С 01.01.2025 является плательщиком НДС.
Статья: Изменения в законодательстве в сфере миграции: особенности и современность
(Прудникова Т.А., Брунер Р.А.)
("Современное право", 2025, N 5)Изменения законодательства в сфере миграции напрямую связаны с его ужесточением; новые требования позволяют вести учет законных причин для проживания в России иностранных граждан, сократить количество квот на их найм и ввести ограничения (запрет) на трудовую деятельность в определенных сферах ряда субъектов Российской Федерации. Так, с 2025 года на территории Московской области запрещено работать некоторым категориям иностранных работников в сфере общественного питания и организации социальных услуг.
(Прудникова Т.А., Брунер Р.А.)
("Современное право", 2025, N 5)Изменения законодательства в сфере миграции напрямую связаны с его ужесточением; новые требования позволяют вести учет законных причин для проживания в России иностранных граждан, сократить количество квот на их найм и ввести ограничения (запрет) на трудовую деятельность в определенных сферах ряда субъектов Российской Федерации. Так, с 2025 года на территории Московской области запрещено работать некоторым категориям иностранных работников в сфере общественного питания и организации социальных услуг.