Продажа просроченных продуктов питания
Подборка наиболее важных документов по запросу Продажа просроченных продуктов питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: При приемке выявлено, что у продовольственного товара истек срок годности, он не подлежит реализации. Направлено сообщение поставщику. Правомерно ли при отсутствии ответа поставщика утилизировать некачественный товар и предъявить поставщику расходы? Если да, то какой срок отсутствия ответа признается разумным?
(Консультация эксперта, 2025)Таким образом, просроченные продовольственные товары по классификации Закона N 29-ФЗ являются опасными.
(Консультация эксперта, 2025)Таким образом, просроченные продовольственные товары по классификации Закона N 29-ФЗ являются опасными.
Ситуация: Как потребитель может вернуть продавцу некачественный продовольственный товар?
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)В связи с недостатками продовольственного товара в суд обычно обращаются с исковым заявлением о возврате уплаченных за некачественный товар денежных средств. При этом вы вправе также заявить требование о компенсации морального вреда; о возмещении убытков, причиненных в связи с продажей некачественного товара (ст. 15, п. 1 ст. 18 Закона N 2300-1).
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)В связи с недостатками продовольственного товара в суд обычно обращаются с исковым заявлением о возврате уплаченных за некачественный товар денежных средств. При этом вы вправе также заявить требование о компенсации морального вреда; о возмещении убытков, причиненных в связи с продажей некачественного товара (ст. 15, п. 1 ст. 18 Закона N 2300-1).
Судебная практика
Перспективы и риски спора в суде общей юрисдикции: Административные правонарушения в области торговли и оказания услуг: Перечень всех ситуаций
(КонсультантПлюс, 2026)Гражданин обжалует привлечение к ответственности за незаконную розничную продажу алкогольной или спиртосодержащей пищевой продукции
(КонсультантПлюс, 2026)Гражданин обжалует привлечение к ответственности за незаконную розничную продажу алкогольной или спиртосодержащей пищевой продукции
Нормативные акты
"Правила применения, обращения и возврата многооборотных средств упаковки"
(утв. Постановлением Госснаба СССР от 21.01.1991 N 1)77. Управления и конторы Торгмортранса морских пароходств - получатели (покупатели) продуктов (кроме предприятий общественного питания, детских и лечебных учреждений, учебных заведений Министерства морского флота СССР) возвращают стеклянную и сопутствующую ей транспортную тару по мере ее освобождения. Указанные получатели несут ответственность за просрочку возврата (сдачи) тары по итогам ее движения за полугодие на основании сверки расчетов, производимой не позднее 20 января и 20 июля каждого года.
(утв. Постановлением Госснаба СССР от 21.01.1991 N 1)77. Управления и конторы Торгмортранса морских пароходств - получатели (покупатели) продуктов (кроме предприятий общественного питания, детских и лечебных учреждений, учебных заведений Министерства морского флота СССР) возвращают стеклянную и сопутствующую ей транспортную тару по мере ее освобождения. Указанные получатели несут ответственность за просрочку возврата (сдачи) тары по итогам ее движения за полугодие на основании сверки расчетов, производимой не позднее 20 января и 20 июля каждого года.
Постановление Правительства РФ от 28.12.2024 N 1962
(ред. от 01.11.2025)
"О мерах по реализации подпункта 7.1.74 пункта 7 решения Комиссии Таможенного союза от 27 ноября 2009 г. N 130 "О едином таможенно-тарифном регулировании Евразийского экономического союза" в отношении масла сливочного"
(вместе с "Правилами выдачи подтверждения, указанного в пункте 1 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962 "О мерах по реализации подпункта 7.1.74 пункта 7 решения Комиссии Таможенного союза от 27 ноября 2009 г. N 130 "О едином таможенно-тарифном регулировании Евразийского экономического союза" в отношении масла сливочного")е) несоответствие заявителя (в случае если заявитель является производителем пищевой продукции и (или) лицом, осуществляющим розничную торговлю, определенными в соответствии с пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962 (далее - целевой получатель) или лица, которому будут осуществляться поставки масла сливочного, требованиям пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962.
(ред. от 01.11.2025)
"О мерах по реализации подпункта 7.1.74 пункта 7 решения Комиссии Таможенного союза от 27 ноября 2009 г. N 130 "О едином таможенно-тарифном регулировании Евразийского экономического союза" в отношении масла сливочного"
(вместе с "Правилами выдачи подтверждения, указанного в пункте 1 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962 "О мерах по реализации подпункта 7.1.74 пункта 7 решения Комиссии Таможенного союза от 27 ноября 2009 г. N 130 "О едином таможенно-тарифном регулировании Евразийского экономического союза" в отношении масла сливочного")е) несоответствие заявителя (в случае если заявитель является производителем пищевой продукции и (или) лицом, осуществляющим розничную торговлю, определенными в соответствии с пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962 (далее - целевой получатель) или лица, которому будут осуществляться поставки масла сливочного, требованиям пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2024 г. N 1962.
Интервью: Суды встали на защиту прав работников
("Закон", 2022, N 10)В ряде случаев твердое намерение судов вышестоящих инстанций защитить интересы работника реализуется даже тогда, когда правовых оснований для этого не имеется. В результате появляются судебные решения, где суды признают двухлетний (!) пропуск срока для обращения в суд "малозначительным". Суды могут прийти к выводу о том, что прямые императивные нормы закона не являются обязательными к применению, если стороны договорились об ином; указать на то, что увольнение работника, имевшего одно-два дисциплинарных взыскания, было незаконным, потому что работнику не дали возможности исправиться (т.е. взысканий было слишком мало), а увольнение работника с десятком взысканий - незаконным потому, что такое количество дисциплинарных взысканий свидетельствует о намерении работодателя уволить работника (т.е. взысканий было слишком много). Иногда суды говорят, что наказать работника за проступок можно только в случае, если этот проступок повлек отрицательные последствия (например, объявить выговор работнику за продажу потребителю пищевой продукции с истекшим сроком годности можно, только если у потребителя случилось пищевое отравление или на компанию наложили штраф за реализацию просроченной продукции, и т.д.).
("Закон", 2022, N 10)В ряде случаев твердое намерение судов вышестоящих инстанций защитить интересы работника реализуется даже тогда, когда правовых оснований для этого не имеется. В результате появляются судебные решения, где суды признают двухлетний (!) пропуск срока для обращения в суд "малозначительным". Суды могут прийти к выводу о том, что прямые императивные нормы закона не являются обязательными к применению, если стороны договорились об ином; указать на то, что увольнение работника, имевшего одно-два дисциплинарных взыскания, было незаконным, потому что работнику не дали возможности исправиться (т.е. взысканий было слишком мало), а увольнение работника с десятком взысканий - незаконным потому, что такое количество дисциплинарных взысканий свидетельствует о намерении работодателя уволить работника (т.е. взысканий было слишком много). Иногда суды говорят, что наказать работника за проступок можно только в случае, если этот проступок повлек отрицательные последствия (например, объявить выговор работнику за продажу потребителю пищевой продукции с истекшим сроком годности можно, только если у потребителя случилось пищевое отравление или на компанию наложили штраф за реализацию просроченной продукции, и т.д.).
Вопрос: Каковы особенности составления акта на списание испорченных продуктов?
(Консультация эксперта, 2026)Организации, деятельность которых связана с реализацией продуктов питания или изготовлением из них готовых блюд, на практике часто сталкиваются с порчей запасов. Факторы, которые приводят к порче продуктов, разнообразны, среди них: истечение срока годности, нарушение условий хранения, закупка изначально некачественного сырья, наступление форс-мажорных обстоятельств (пожар, затопление) и т.д.
(Консультация эксперта, 2026)Организации, деятельность которых связана с реализацией продуктов питания или изготовлением из них готовых блюд, на практике часто сталкиваются с порчей запасов. Факторы, которые приводят к порче продуктов, разнообразны, среди них: истечение срока годности, нарушение условий хранения, закупка изначально некачественного сырья, наступление форс-мажорных обстоятельств (пожар, затопление) и т.д.
Статья: Как списать пришедшие в негодность запасы, не опасаясь штрафа
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2026, N 9)Хранящиеся у вас товарно-материальные ценности могут превратиться в неликвид - они могут испортиться из-за неправильного хранения и/или у них может закончиться срок годности. Срок годности обязательно устанавливают на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары. По его истечении товар считается непригодным для использования по назначению <3>. Продавать товары по истечении установленного срока годности запрещено <4>.
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2026, N 9)Хранящиеся у вас товарно-материальные ценности могут превратиться в неликвид - они могут испортиться из-за неправильного хранения и/или у них может закончиться срок годности. Срок годности обязательно устанавливают на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары. По его истечении товар считается непригодным для использования по назначению <3>. Продавать товары по истечении установленного срока годности запрещено <4>.
Статья: Совершенствование правового регулирования качества продукции на современном продовольственном рынке России
(Стожко Д.К., Стожко К.П., Воронин Б.А.)
("Актуальные проблемы российского права", 2026, N 4)Что касается динамики производства и сбыта фальсифицированной продовольственной продукции, то в Свердловской области в 2020 - 2024 гг. наблюдался ее рост. Всплеск производства фальсификата пришелся на начало этого периода: по мясной продукции - с 15,5% в 2020 г. до 18,0% в 2021 г., по молочной - соответственно с 8,2 до 9,8%, по рыбной - с 23,6 до 25%, по алкогольной - с 4,6 до 37%, по хлебобулочным изделиям - с 1,2 до 9,5%. Общая структура правонарушений требований Закона "О защите прав потребителей" <23> в Свердловской области выглядела следующим образом: по качеству продуктов питания зафиксировано 20,5% от общего объема правонарушений, по нарушениям сроков годности - 2,6%, по нарушениям правил торговли - 61,0%, по показателю безопасности продуктов - 8,9%, по иным показателям - 7,8%.
(Стожко Д.К., Стожко К.П., Воронин Б.А.)
("Актуальные проблемы российского права", 2026, N 4)Что касается динамики производства и сбыта фальсифицированной продовольственной продукции, то в Свердловской области в 2020 - 2024 гг. наблюдался ее рост. Всплеск производства фальсификата пришелся на начало этого периода: по мясной продукции - с 15,5% в 2020 г. до 18,0% в 2021 г., по молочной - соответственно с 8,2 до 9,8%, по рыбной - с 23,6 до 25%, по алкогольной - с 4,6 до 37%, по хлебобулочным изделиям - с 1,2 до 9,5%. Общая структура правонарушений требований Закона "О защите прав потребителей" <23> в Свердловской области выглядела следующим образом: по качеству продуктов питания зафиксировано 20,5% от общего объема правонарушений, по нарушениям сроков годности - 2,6%, по нарушениям правил торговли - 61,0%, по показателю безопасности продуктов - 8,9%, по иным показателям - 7,8%.
Статья: Под прицелом ФНС: как изменится работа с самозанятыми на платформах
(Кирьянова А.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2026, N 18)- оптовая и розничная торговля (кроме оптовой торговли автотранспортом и мотоциклами);
(Кирьянова А.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2026, N 18)- оптовая и розничная торговля (кроме оптовой торговли автотранспортом и мотоциклами);
Статья: Законодательные основы фудшеринга в России: текущее состояние и перспективы развития
(Бочанов М.А.)
("Современное право", 2024, N 7)Результаты и их обсуждение. В России первым этапом институциализации фудшеринга можно считать изменения в Налоговом кодексе РФ в 2020 году [2], которые позволяют компаниям передавать до 1% от выручки на благотворительные цели без налогообложения прибыли. Но при передаче товаров на благотворительность остается "входящий" НДС, что означает, что компании должны уплатить налог, как если бы продали товары, а не передали их нуждающимся. Схематически это выглядит так: если товар просрочен и не был продан, розничные компании могут вернуть НДС. Налоговая ставка на продовольственные товары составляет обычно 20%, хотя могут быть и исключения со ставками 10% и 0%. Однако если часть товаров передается на благотворительность до окончания срока годности, то НДС должен быть уплачен в бюджет.
(Бочанов М.А.)
("Современное право", 2024, N 7)Результаты и их обсуждение. В России первым этапом институциализации фудшеринга можно считать изменения в Налоговом кодексе РФ в 2020 году [2], которые позволяют компаниям передавать до 1% от выручки на благотворительные цели без налогообложения прибыли. Но при передаче товаров на благотворительность остается "входящий" НДС, что означает, что компании должны уплатить налог, как если бы продали товары, а не передали их нуждающимся. Схематически это выглядит так: если товар просрочен и не был продан, розничные компании могут вернуть НДС. Налоговая ставка на продовольственные товары составляет обычно 20%, хотя могут быть и исключения со ставками 10% и 0%. Однако если часть товаров передается на благотворительность до окончания срока годности, то НДС должен быть уплачен в бюджет.
Готовое решение: Какая ответственность установлена за продажу товара с истекшим сроком годности
(КонсультантПлюс, 2026)Например, продажа пищевой продукции с истекшим сроком годности является нарушением требований технических регламентов и создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью. Такие действия могут быть квалифицированы по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (п. 42 Обзора судебной практики Верховного Суда Российской Федерации N 4 (2018), ч. 4 ст. 5, ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции).
(КонсультантПлюс, 2026)Например, продажа пищевой продукции с истекшим сроком годности является нарушением требований технических регламентов и создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью. Такие действия могут быть квалифицированы по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (п. 42 Обзора судебной практики Верховного Суда Российской Федерации N 4 (2018), ч. 4 ст. 5, ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции).