Порча продуктов
Подборка наиболее важных документов по запросу Порча продуктов (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
"Объекты гражданских прав: научно-практический комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации"
(под ред. Г.А. Гаджиева)
("Статут", 2025)- об остатках разрушенной вещи (в том числе органических) или о продуктах ее ухудшения, порчи: такие предметы не относятся к плодам, поскольку не происходят от нормального продуктивного процесса в соответствии с хозяйственным назначением вещи, а представляют скорее результат ее гибели или ухудшения. Несмотря на это, встречаются примеры, когда суды в споре о праве собственности на отходы обсуждают последние с точки зрения норм о плодах (ст. 136, 218 ГК РФ) <1>;
(под ред. Г.А. Гаджиева)
("Статут", 2025)- об остатках разрушенной вещи (в том числе органических) или о продуктах ее ухудшения, порчи: такие предметы не относятся к плодам, поскольку не происходят от нормального продуктивного процесса в соответствии с хозяйственным назначением вещи, а представляют скорее результат ее гибели или ухудшения. Несмотря на это, встречаются примеры, когда суды в споре о праве собственности на отходы обсуждают последние с точки зрения норм о плодах (ст. 136, 218 ГК РФ) <1>;
"Земельное право: учебник"
(6-е издание)
(Болтанова Е.С.)
("РИОР", "ИНФРА-М", 2025)Объективную сторону преступления составляют действия или бездействие в форме отравления, загрязнения или иной порчи земли вредными продуктами хозяйственной или иной деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными химическими или биологическими веществами при их хранении, использовании и транспортировке. Использование каких-либо других веществ, не названных в ст. 254 УК РФ, исключает ее применение.
(6-е издание)
(Болтанова Е.С.)
("РИОР", "ИНФРА-М", 2025)Объективную сторону преступления составляют действия или бездействие в форме отравления, загрязнения или иной порчи земли вредными продуктами хозяйственной или иной деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными химическими или биологическими веществами при их хранении, использовании и транспортировке. Использование каких-либо других веществ, не названных в ст. 254 УК РФ, исключает ее применение.
Нормативные акты
"Уголовный кодекс Российской Федерации" от 13.06.1996 N 63-ФЗ
(ред. от 10.06.2026, с изм. от 29.06.2026)1. Отравление, загрязнение или иная порча земли вредными продуктами хозяйственной или иной деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными химическими или биологическими веществами при их хранении, использовании и транспортировке, повлекшие причинение вреда здоровью человека или окружающей среде, -
(ред. от 10.06.2026, с изм. от 29.06.2026)1. Отравление, загрязнение или иная порча земли вредными продуктами хозяйственной или иной деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными химическими или биологическими веществами при их хранении, использовании и транспортировке, повлекшие причинение вреда здоровью человека или окружающей среде, -
Федеральный закон от 03.08.2018 N 289-ФЗ
(ред. от 02.05.2026)
"О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"
(с изм. и доп., вступ. в силу с 22.06.2026)1) санитарно-гигиенические изделия, медицинские изделия, технические средства реабилитации, продукты питания с неистекшим сроком годности в заводской упаковке, в том числе подвергающиеся быстрой порче продукты питания, продукты детского и лечебного питания, товары для детей, предметы для детского творчества, книжную продукцию, технически сложные товары бытового назначения, а также одежду, обувь и другие предметы первой необходимости - организациям социального обслуживания, медицинским организациям, организациям, осуществляющим образовательную деятельность, организациям отдыха детей и их оздоровления, за исключением частных организаций, органам социальной защиты населения;
(ред. от 02.05.2026)
"О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"
(с изм. и доп., вступ. в силу с 22.06.2026)1) санитарно-гигиенические изделия, медицинские изделия, технические средства реабилитации, продукты питания с неистекшим сроком годности в заводской упаковке, в том числе подвергающиеся быстрой порче продукты питания, продукты детского и лечебного питания, товары для детей, предметы для детского творчества, книжную продукцию, технически сложные товары бытового назначения, а также одежду, обувь и другие предметы первой необходимости - организациям социального обслуживания, медицинским организациям, организациям, осуществляющим образовательную деятельность, организациям отдыха детей и их оздоровления, за исключением частных организаций, органам социальной защиты населения;
Готовое решение: Какая ответственность предусмотрена за нецелевое использование земельного участка
(КонсультантПлюс, 2026)Федеральным законодательством ответственность именно за захламление земельного участка не установлена. При этом имеются смежные составы правонарушений. Так, ч. 2 ст. 8.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность, в частности, за порчу земель в результате нарушения правил обращения с пестицидами и агрохимикатами, а также иными опасными для здоровья людей и окружающей среды веществами и отходами производства и потребления (ч. 2 ст. 8.6 КоАП РФ). Если порча земель вредными продуктами хозяйственной (иной) деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными веществами повлекла причинение вреда здоровью человека или окружающей среде, то виновное лицо может быть привлечено и к уголовной ответственности (ч. 1 ст. 254 УК РФ). Также уголовная ответственность предусмотрена, в частности, за хранение, захоронение, использование и иное обращение экологически опасных (радиоактивных, бактериологических, химических) веществ и отходов, если это создает угрозу причинения существенного вреда здоровью человека или окружающей среде (ч. 1 ст. 247 УК РФ).
(КонсультантПлюс, 2026)Федеральным законодательством ответственность именно за захламление земельного участка не установлена. При этом имеются смежные составы правонарушений. Так, ч. 2 ст. 8.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность, в частности, за порчу земель в результате нарушения правил обращения с пестицидами и агрохимикатами, а также иными опасными для здоровья людей и окружающей среды веществами и отходами производства и потребления (ч. 2 ст. 8.6 КоАП РФ). Если порча земель вредными продуктами хозяйственной (иной) деятельности вследствие нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами роста растений, ядохимикатами и иными опасными веществами повлекла причинение вреда здоровью человека или окружающей среде, то виновное лицо может быть привлечено и к уголовной ответственности (ч. 1 ст. 254 УК РФ). Также уголовная ответственность предусмотрена, в частности, за хранение, захоронение, использование и иное обращение экологически опасных (радиоактивных, бактериологических, химических) веществ и отходов, если это создает угрозу причинения существенного вреда здоровью человека или окружающей среде (ч. 1 ст. 247 УК РФ).
Статья: Отказ от исполнения договора возмездного оказания медицинских услуг в одностороннем порядке
(Бобровская О.Н., Дудорова А.А.)
("Медицинское право", 2024, N 4)Всякая попытка включения в договор условий об удержании медицинской организацией части авансового платежа вследствие одностороннего отказа потребителя от исполнения договора определяется судами как ущемление прав потребителя, несмотря на убытки, связанные с простоем мест в санатории и порчей продуктов, рассчитанных на определенный состав заезжающих посетителей на лечение <13>. Такие условия, в соответствии с п. 1 ст. 16 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-1 "О защите прав потребителей", признаются недействительными, поскольку в данном примере сумма авансового платежа, удерживаемая исполнителем, становится его неосновательным обогащением и подлежит возврату заказчику. Встречается также позиция, согласно которой включение в договор возмездного оказания медицинских услуг, реализуемого в будущем, условий об авансировании следует считать ничтожным, поскольку они направлены на ухудшение положения заказчика <14>.
(Бобровская О.Н., Дудорова А.А.)
("Медицинское право", 2024, N 4)Всякая попытка включения в договор условий об удержании медицинской организацией части авансового платежа вследствие одностороннего отказа потребителя от исполнения договора определяется судами как ущемление прав потребителя, несмотря на убытки, связанные с простоем мест в санатории и порчей продуктов, рассчитанных на определенный состав заезжающих посетителей на лечение <13>. Такие условия, в соответствии с п. 1 ст. 16 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-1 "О защите прав потребителей", признаются недействительными, поскольку в данном примере сумма авансового платежа, удерживаемая исполнителем, становится его неосновательным обогащением и подлежит возврату заказчику. Встречается также позиция, согласно которой включение в договор возмездного оказания медицинских услуг, реализуемого в будущем, условий об авансировании следует считать ничтожным, поскольку они направлены на ухудшение положения заказчика <14>.
"Возмещение вреда, причиненного жизни и здоровью в результате ДТП: научно-практическое пособие"
(5-е издание)
(Колесниченко О.В.)
("РИОР", "ИНФРА-М", 2026)Правила ОСАГО требуют от потерпевшего предоставления следующих документов, обосновывающих расходы на дополнительное питание: а) медицинское заключение, заключение медико-социальной или судебно-медицинской экспертизы о необходимости такового; б) справка, выданная медицинской организацией, содержащая информацию о составе суточного продуктового набора дополнительного питания, рекомендованного пострадавшему в качестве дополнения к обычному питанию с учетом характера повреждения здоровья; в) документы, подтверждающие оплату приобретенных продуктов из продовольственного набора дополнительного питания <1>.
(5-е издание)
(Колесниченко О.В.)
("РИОР", "ИНФРА-М", 2026)Правила ОСАГО требуют от потерпевшего предоставления следующих документов, обосновывающих расходы на дополнительное питание: а) медицинское заключение, заключение медико-социальной или судебно-медицинской экспертизы о необходимости такового; б) справка, выданная медицинской организацией, содержащая информацию о составе суточного продуктового набора дополнительного питания, рекомендованного пострадавшему в качестве дополнения к обычному питанию с учетом характера повреждения здоровья; в) документы, подтверждающие оплату приобретенных продуктов из продовольственного набора дополнительного питания <1>.
Статья: Нотариальное обеспечение доказательств
(Агаларова М.А.)
("Нотариальный вестник", 2024, N 11)Нотариальные действия по обеспечению доказательств представляют собой исключение из принципа непосредственного исследования доказательств судом и связаны с риском утраты соответствующих материалов, а также с невозможностью или затрудненностью их изучения на судебном заседании по определенным причинам (вероятность утраты или порчи доказательств, особенно это касается случаев быстрой порчи продуктов, повреждений техники и оборудования, уничтожения цифровой информации с веб-сайтов; состояние здоровья человека; трудности или невозможность личного присутствия в суде и т.д.). Перечень данных оснований является открытым и анализируется нотариусом в каждом конкретном случае, при этом в заявлении и самом процессуальном документе указывается соответствующая причина. Выяснение причин обращения к нотариусу необходимо также для разрешения вопроса об извещении, потому как обеспечение доказательств, не терпящее отлагательства, производится без извещения одной из сторон и заинтересованных лиц. К таким случаям можно отнести ситуации, когда доказательства могут быть скрыты, изменены или уничтожены (например, сняты вывеска и рекламные материалы, удален контрафактный товар из торгового оборота); также стоит учитывать обеспечение доказательств в Интернете (проверка сайта), так как информация, размещенная в Сети, может быть изменена или полностью уничтожена в любой момент.
(Агаларова М.А.)
("Нотариальный вестник", 2024, N 11)Нотариальные действия по обеспечению доказательств представляют собой исключение из принципа непосредственного исследования доказательств судом и связаны с риском утраты соответствующих материалов, а также с невозможностью или затрудненностью их изучения на судебном заседании по определенным причинам (вероятность утраты или порчи доказательств, особенно это касается случаев быстрой порчи продуктов, повреждений техники и оборудования, уничтожения цифровой информации с веб-сайтов; состояние здоровья человека; трудности или невозможность личного присутствия в суде и т.д.). Перечень данных оснований является открытым и анализируется нотариусом в каждом конкретном случае, при этом в заявлении и самом процессуальном документе указывается соответствующая причина. Выяснение причин обращения к нотариусу необходимо также для разрешения вопроса об извещении, потому как обеспечение доказательств, не терпящее отлагательства, производится без извещения одной из сторон и заинтересованных лиц. К таким случаям можно отнести ситуации, когда доказательства могут быть скрыты, изменены или уничтожены (например, сняты вывеска и рекламные материалы, удален контрафактный товар из торгового оборота); также стоит учитывать обеспечение доказательств в Интернете (проверка сайта), так как информация, размещенная в Сети, может быть изменена или полностью уничтожена в любой момент.
Статья: Продаете товары через интернет-площадки? Внимание на порядок учета
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2023, N 16)Данные об утилизации, полученные от маркетплейса, вы можете оформить в виде инвентаризации или отразить в специальном журнале, зафиксировав причину порчи продуктов (например, окончание срока годности или порча из-за нарушения технологии хранения) <12>.
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2023, N 16)Данные об утилизации, полученные от маркетплейса, вы можете оформить в виде инвентаризации или отразить в специальном журнале, зафиксировав причину порчи продуктов (например, окончание срока годности или порча из-за нарушения технологии хранения) <12>.
Статья: Административные правонарушения в сфере семейно-бытовых отношений: потенциальные новеллы КоАП РФ и их характеристика
(Попугаев Ю.И., Струков В.А.)
("Административное право и процесс", 2022, N 10)По следующей группе деяний, несмотря на то что реально нарушаются права членов семьи или приравненных к ним лиц, в некоторых случаях, исходя исключительно из малозначительности общественной опасности каждого конкретного деяния, правонарушитель также не привлекается к юридической ответственности ввиду ее отсутствия. К примеру, это могут быть ограничение доступа к пище и воде, порча продуктов питания, питьевой воды, лишение возможности пользоваться лекарствами, медицинскими приспособлениями, лишение предметов первой необходимости, лишение различными способами возможности общения с другими людьми, лишение возможности просмотра средств массовой информации, пользоваться электронными техническими средствами, сопряженные с применением насилия, не причинившего физическую боль, угрозой применения насилия по отношению к членам семьи или приравненным к ним лицам на почве семейно-бытовых конфликтов. Учитывая, что совершенные деяния могут повлечь в том числе утрату жертвой психического здоровья, к производству по предлагаемой статье целесообразно привлекать психологов, которые уточнят степень общественной опасности данного действия или бездействия. Предвидится, что сбор доказательств по данной статье будет весьма сложным и трудоемким процессом, однако ее появление, безусловно, способно оказать позитивное влияние на уменьшение рецидива конфликтов и правонарушений в сфере внутрисемейного быта.
(Попугаев Ю.И., Струков В.А.)
("Административное право и процесс", 2022, N 10)По следующей группе деяний, несмотря на то что реально нарушаются права членов семьи или приравненных к ним лиц, в некоторых случаях, исходя исключительно из малозначительности общественной опасности каждого конкретного деяния, правонарушитель также не привлекается к юридической ответственности ввиду ее отсутствия. К примеру, это могут быть ограничение доступа к пище и воде, порча продуктов питания, питьевой воды, лишение возможности пользоваться лекарствами, медицинскими приспособлениями, лишение предметов первой необходимости, лишение различными способами возможности общения с другими людьми, лишение возможности просмотра средств массовой информации, пользоваться электронными техническими средствами, сопряженные с применением насилия, не причинившего физическую боль, угрозой применения насилия по отношению к членам семьи или приравненным к ним лицам на почве семейно-бытовых конфликтов. Учитывая, что совершенные деяния могут повлечь в том числе утрату жертвой психического здоровья, к производству по предлагаемой статье целесообразно привлекать психологов, которые уточнят степень общественной опасности данного действия или бездействия. Предвидится, что сбор доказательств по данной статье будет весьма сложным и трудоемким процессом, однако ее появление, безусловно, способно оказать позитивное влияние на уменьшение рецидива конфликтов и правонарушений в сфере внутрисемейного быта.
Готовое решение: Применение УСН предприятиями общественного питания
(КонсультантПлюс, 2026)потери от порчи продовольственных товаров также отдельно в расходах не отражайте, поскольку стоимость купленных продуктов вы списываете целиком в общем порядке. Однако они не должны превышать нормы естественной убыли. Потери сверх норм учесть в расходах нельзя (пп. 2 п. 7 ст. 254, пп. 5 п. 1, п. 2 ст. 346.16 НК РФ, Письмо Минфина России от 07.08.2020 N 03-11-06/2/69377).
(КонсультантПлюс, 2026)потери от порчи продовольственных товаров также отдельно в расходах не отражайте, поскольку стоимость купленных продуктов вы списываете целиком в общем порядке. Однако они не должны превышать нормы естественной убыли. Потери сверх норм учесть в расходах нельзя (пп. 2 п. 7 ст. 254, пп. 5 п. 1, п. 2 ст. 346.16 НК РФ, Письмо Минфина России от 07.08.2020 N 03-11-06/2/69377).
Статья: Списание и утилизация некачественных товаров
(Орлов Е.В.)
("Бухгалтерский учет", 2025, N 6)- на основании документа уполномоченного органа государственной власти, который подтверждает событие, ставшее причиной порчи продуктов (подп. 5, 6 п. 2 ст. 265 НК РФ).
(Орлов Е.В.)
("Бухгалтерский учет", 2025, N 6)- на основании документа уполномоченного органа государственной власти, который подтверждает событие, ставшее причиной порчи продуктов (подп. 5, 6 п. 2 ст. 265 НК РФ).