Положение о бракераже
Подборка наиболее важных документов по запросу Положение о бракераже (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы документов
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Нужно ли проводить бракераж и вести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в организациях общественного питания?
(Консультация эксперта, 2024)Из вышеизложенного следует, что прямых нормативных указаний о работе с бракеражными журналами всеми организациями общественного питания нет.
(Консультация эксперта, 2024)Из вышеизложенного следует, что прямых нормативных указаний о работе с бракеражными журналами всеми организациями общественного питания нет.
Статья: Частные детские сады - споры с ними властей
(Демидова И.)
("Жилищное право", 2020, N 3)Поводом для административных наказаний часто служит несоблюдение дезинфекционного режима в частном детском саду, когда отсутствуют емкости для замачивания и полоскания горшков, дети не обеспечены индивидуальными накладками на унитазы, индивидуальными полотенцами, персонал не знает инструкций по применению и правил приготовления дезинфицирующих средств, не обеспечен спецодеждой для уборки в туалете, уборочный инвентарь для туалета не выделен, сигнальной маркировки не имеет, что является нарушением пункта 2.13 СанПиН 2.4.1.3147-13. Не представлены журналы текущих и генеральных уборок, не вывешены и не разработаны графики уборок.
(Демидова И.)
("Жилищное право", 2020, N 3)Поводом для административных наказаний часто служит несоблюдение дезинфекционного режима в частном детском саду, когда отсутствуют емкости для замачивания и полоскания горшков, дети не обеспечены индивидуальными накладками на унитазы, индивидуальными полотенцами, персонал не знает инструкций по применению и правил приготовления дезинфицирующих средств, не обеспечен спецодеждой для уборки в туалете, уборочный инвентарь для туалета не выделен, сигнальной маркировки не имеет, что является нарушением пункта 2.13 СанПиН 2.4.1.3147-13. Не представлены журналы текущих и генеральных уборок, не вывешены и не разработаны графики уборок.
Нормативные акты
Приказ Минтранса России от 17.07.2014 N 188
"Об утверждении типовых основных программ профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями"
(вместе с "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Вахтенный моторист", "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Судовой электрик", "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Судовой повар")
(Зарегистрировано в Минюсте России 07.08.2014 N 33474)Также в данной теме изучаются санитарные требования к реализации готовой продукции, сроки реализации пищи; понятие и функции бракеражных комиссий.
"Об утверждении типовых основных программ профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями"
(вместе с "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Вахтенный моторист", "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Судовой электрик", "Типовой основной программой профессионального обучения в области подготовки членов экипажей судов в соответствии с международными требованиями по профессии "Судовой повар")
(Зарегистрировано в Минюсте России 07.08.2014 N 33474)Также в данной теме изучаются санитарные требования к реализации готовой продукции, сроки реализации пищи; понятие и функции бракеражных комиссий.