Гигиена питания
Подборка наиболее важных документов по запросу Гигиена питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Кто сможет работать без НДС на упрощенке
(Артемов А.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2024, N 47)Присмотр и уход за детьми регламентирован п. 34 ст. 2 Закона об образовании от 29.12.2012 N 273-ФЗ. Под освобождение подпадают организации питания, личной гигиены и режима дня.
(Артемов А.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2024, N 47)Присмотр и уход за детьми регламентирован п. 34 ст. 2 Закона об образовании от 29.12.2012 N 273-ФЗ. Под освобождение подпадают организации питания, личной гигиены и режима дня.
"Административно-деликтное право: учебное пособие"
(2-е издание, переработанное и дополненное)
(Аникеенко Ю.Б., Новоселова Н.В.)
(под общ. ред. С.Д. Хазанова)
("ИНФРА-М", 2025)Порядок осуществления административного задержания граждан. Задержанные лица содержатся в специально отведенных для этого помещениях органов, указанных в ст. 27.3 КоАП РФ, либо в специальных учреждениях, создаваемых в установленном порядке органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации. Задержанные на срок более трех часов лица обеспечиваются питанием, также имеют право получать предметы первой необходимости (гигиенические наборы) и продукты питания от родственников и других лиц.
(2-е издание, переработанное и дополненное)
(Аникеенко Ю.Б., Новоселова Н.В.)
(под общ. ред. С.Д. Хазанова)
("ИНФРА-М", 2025)Порядок осуществления административного задержания граждан. Задержанные лица содержатся в специально отведенных для этого помещениях органов, указанных в ст. 27.3 КоАП РФ, либо в специальных учреждениях, создаваемых в установленном порядке органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации. Задержанные на срок более трех часов лица обеспечиваются питанием, также имеют право получать предметы первой необходимости (гигиенические наборы) и продукты питания от родственников и других лиц.
Судебная практика
Подборка судебных решений за 2025 год: Статья 446 "Имущество, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам" ГПК РФВ пункте 60 постановления N 50 разъяснено, что предметы обычной домашней обстановки и обихода в силу абзаца четвертого части 1 статьи 446 ГПК РФ являются имуществом, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам. К таким предметам может быть отнесено минимально необходимое имущество, требующееся должнику-гражданину и членам его семьи для обеспечения реальной возможности удовлетворения повседневных бытовых потребностей в питании, отдыхе, лечении, гигиене. При этом антикварные вещи, вещи, представляющие художественную, историческую или иную культурную ценность, независимо от их целевого назначения к указанным предметам относиться не могут.
Подборка судебных решений за 2025 год: Статья 97 "Основания для избрания меры пресечения" УПК РФВопреки доводам стороны защиты, находясь под домашним арестом, подсудимые не лишены возможности получать экстренную медицинскую помощь, приобретать продукты питания, предметы личной гигиены, посещать учреждения здравоохранения для получения медицинской помощи, при наличии соответствующих оснований, так как избранная мера пресечения, исходя из запретов и ограничений, установленных судом, не препятствует этому, возлагая на подсудимых лишь обязанность в некоторых случаях получать разрешение лиц, осуществляющих производство по уголовному делу и/или контролирующего органа.
Нормативные акты
"Методические указания по гигиенической оценке новых пестицидов"
(утв. Минздравом СССР 05.05.1969 N 286-69)и) Рекомендации к составлению заключения по гигиенической
(утв. Минздравом СССР 05.05.1969 N 286-69)и) Рекомендации к составлению заключения по гигиенической
Путеводитель по кадровым вопросам. Образцы должностных инструкцийДолжностная инструкция главного специалиста-эксперта (ведущего специалиста-эксперта, специалиста-эксперта, врача-бактериолога, врача-вирусолога, врача-дезинфектолога, врача клинической лабораторной диагностики, врача-паразитолога, врача по гигиене детей и подростков, врача по гигиене питания, врача по гигиене труда, врача по гигиеническому воспитанию, врача по коммунальной гигиене, врача по общей гигиене, врача по радиационной гигиене, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, врача по социальной гигиене и организации госсанэпидслужбы, врача-эпидемиолога) (деятельность по осуществлению федерального государственного контроля (надзора) и предоставлению государственных услуг) (с учетом профессионального стандарта) >>>
Статья: Обязательства государств в отношении права на здоровье: на грани между идеализмом и реализмом
(Авдеева О.А.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2025, N 2)Особенность универсальных актов заключается в закреплении обязательств государств на глобальном уровне, обеспечении единых подходов к реализации права на здоровье для каждого человека, независимо от гражданства, места проживания или социального статуса. Можно также сделать вывод о комплексном характере обязательств, поскольку под правом на здоровье понимается не только право на доступ к медицинским услугам, но и связанные с ним аспекты, такие как право на чистую окружающую среду, доступ к чистой воде, питанию, гигиене и просвещению в области здоровья.
(Авдеева О.А.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2025, N 2)Особенность универсальных актов заключается в закреплении обязательств государств на глобальном уровне, обеспечении единых подходов к реализации права на здоровье для каждого человека, независимо от гражданства, места проживания или социального статуса. Можно также сделать вывод о комплексном характере обязательств, поскольку под правом на здоровье понимается не только право на доступ к медицинским услугам, но и связанные с ним аспекты, такие как право на чистую окружающую среду, доступ к чистой воде, питанию, гигиене и просвещению в области здоровья.
Ситуация: Как оформить ежемесячную выплату по уходу за нетрудоспособным гражданином?
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)в заявлении лица, осуществляющего уход, дополнительно указывается обязательство по обеспечению необходимого инвалиду ухода (обеспечение поддержки питания, личной гигиены, состояния здоровья ребенка-инвалида или инвалида с детства I группы, обеспечение их мобильности и социального функционирования в необходимом объеме с учетом индивидуальных потребностей), продолжительностью не менее 14 часов в неделю;
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)в заявлении лица, осуществляющего уход, дополнительно указывается обязательство по обеспечению необходимого инвалиду ухода (обеспечение поддержки питания, личной гигиены, состояния здоровья ребенка-инвалида или инвалида с детства I группы, обеспечение их мобильности и социального функционирования в необходимом объеме с учетом индивидуальных потребностей), продолжительностью не менее 14 часов в неделю;
Готовое решение: Как оплатить (компенсировать) стоимость проезда в отпуск и обратно работникам Крайнего Севера
(КонсультантПлюс, 2026)Отметим, что законом не предусмотрено единого определения сервисного сбора при покупке проездного документа. Состав такого сервисного сбора может различаться в зависимости, в частности, от конкретного перевозчика, класса обслуживания. Например, перевозчик может установить сервисный сбор за предоставление пассажиру в пути питания, предметов первой необходимости и гигиены, включая постельные принадлежности, печатную и иную продукцию в зависимости от класса обслуживания. Также, к примеру, сервисный сбор при покупке билета может взимать посредник, оказывающий услуги по бронированию, оформлению билета. Обычно такой сервисный сбор не входит в тариф на перевозку, а является вознаграждением посреднику за его услуги, на что указано в том числе в Письме УФНС России по г. Москве от 01.07.2010 N 16-15/069225@.
(КонсультантПлюс, 2026)Отметим, что законом не предусмотрено единого определения сервисного сбора при покупке проездного документа. Состав такого сервисного сбора может различаться в зависимости, в частности, от конкретного перевозчика, класса обслуживания. Например, перевозчик может установить сервисный сбор за предоставление пассажиру в пути питания, предметов первой необходимости и гигиены, включая постельные принадлежности, печатную и иную продукцию в зависимости от класса обслуживания. Также, к примеру, сервисный сбор при покупке билета может взимать посредник, оказывающий услуги по бронированию, оформлению билета. Обычно такой сервисный сбор не входит в тариф на перевозку, а является вознаграждением посреднику за его услуги, на что указано в том числе в Письме УФНС России по г. Москве от 01.07.2010 N 16-15/069225@.
Статья: Правовая культура в туризме (на примере Германии)
(Антропов Р.В., Антропова Н.А.)
("Туризм: право и экономика", 2026, N 1)Так, согласно принятому в Евросоюзе в октябре 2011 г. Регламенту по предоставлению информации о пищевых продуктах (нем. die Lebensmittel-Informationsverordnung) предприятия питания, обслуживающие туристов, должны в обязательном порядке указывать на наличие в предлагаемых блюдах каких-либо из 14 основных аллергенов (зерновые, содержащие глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко и молочные продукты, орехи, сельдерей, горчица, семена кунжута, диоксид серы и сульфиты, люпин, моллюски). Национальные правила допускают предоставление устной информации. Однако она должна быть основана на письменной документации, доступной как потребителям, так и соответствующим регулирующим органам <3>. То же самое касается обязательной маркировки содержащихся в продуктах пищевых добавок (консервантов, красителей, антиоксидантов, усилителей вкуса, стабилизаторов и т.п.). В связи с этим для предприятий питания специалистами были разработаны образцы меню, где тем или иным способом указываются содержащиеся в блюдах аллергены и пищевые добавки. Здесь стоит упомянуть и весьма обширное законодательство ЕС, касающееся гигиены питания в целом. В Германии в 2007 г. в качестве правовой помощи немецкому предпринимательству вышло специальное Постановление по реализации содержащихся в общеевропейском законодательстве предписаний <4>.
(Антропов Р.В., Антропова Н.А.)
("Туризм: право и экономика", 2026, N 1)Так, согласно принятому в Евросоюзе в октябре 2011 г. Регламенту по предоставлению информации о пищевых продуктах (нем. die Lebensmittel-Informationsverordnung) предприятия питания, обслуживающие туристов, должны в обязательном порядке указывать на наличие в предлагаемых блюдах каких-либо из 14 основных аллергенов (зерновые, содержащие глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко и молочные продукты, орехи, сельдерей, горчица, семена кунжута, диоксид серы и сульфиты, люпин, моллюски). Национальные правила допускают предоставление устной информации. Однако она должна быть основана на письменной документации, доступной как потребителям, так и соответствующим регулирующим органам <3>. То же самое касается обязательной маркировки содержащихся в продуктах пищевых добавок (консервантов, красителей, антиоксидантов, усилителей вкуса, стабилизаторов и т.п.). В связи с этим для предприятий питания специалистами были разработаны образцы меню, где тем или иным способом указываются содержащиеся в блюдах аллергены и пищевые добавки. Здесь стоит упомянуть и весьма обширное законодательство ЕС, касающееся гигиены питания в целом. В Германии в 2007 г. в качестве правовой помощи немецкому предпринимательству вышло специальное Постановление по реализации содержащихся в общеевропейском законодательстве предписаний <4>.