Списание продуктов в общепите
Подборка наиболее важных документов по запросу Списание продуктов в общепите (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Каковы особенности ведения бухгалтерского учета в сфере общественного питания?
(Консультация эксперта, 2026)Каков порядок применения ККТ при оказании услуг общественного питания?
(Консультация эксперта, 2026)Каков порядок применения ККТ при оказании услуг общественного питания?
Нормативные акты
"Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях потребительской кооперации"
(утв. Правлением Центросоюза РФ 06.06.1995 N ЦСЦ-27)
(ред. от 28.03.1996)расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и других грызунов) на основании предъявленных счетов и другие расходы по обеспечению сохранности товаров, продуктов, полуфабрикатов за время нахождения их на оптовых складах, в розничных торговых предприятиях, в кладовых, буфетах, на кухнях предприятий общественного питания, заготовительных предприятиях (списание нафталина и других дезинфицирующих материалов) на основании актов, утвержденных руководителями организаций;
(утв. Правлением Центросоюза РФ 06.06.1995 N ЦСЦ-27)
(ред. от 28.03.1996)расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и других грызунов) на основании предъявленных счетов и другие расходы по обеспечению сохранности товаров, продуктов, полуфабрикатов за время нахождения их на оптовых складах, в розничных торговых предприятиях, в кладовых, буфетах, на кухнях предприятий общественного питания, заготовительных предприятиях (списание нафталина и других дезинфицирующих материалов) на основании актов, утвержденных руководителями организаций;
Приказ Минсельхоза России от 13.06.2001 N 654
"Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению"На субсчете 29-3 ведут учет расходов на предприятиях общественного питания (столовые, буфеты).
"Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению"На субсчете 29-3 ведут учет расходов на предприятиях общественного питания (столовые, буфеты).