САНПИН школьные учреждения
Подборка наиболее важных документов по запросу САНПИН школьные учреждения (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Кто входит в состав бракеражной комиссии в образовательных учреждениях?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2026)Например, согласно п. 7.6 Санитарных правил и норм "Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях (МосСанПиН 2.4.2.011-98)", утв. Постановлением Главного гос. санитарного врача по г. Москве от 27.11.1998 N 39, бракераж производится бракеражной комиссией, состав которой утверждается приказом руководителя образовательного учреждения. В состав бракеражной комиссии обязательно входят заведующий производством (технолог или шеф-повар) пищеблока, медицинский работник пищеблока или образовательного учреждения. При отсутствии на момент раздачи медицинского работника в бракеражную комиссию входит специально выделенный педагог, ответственный за организацию питания.
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2026)Например, согласно п. 7.6 Санитарных правил и норм "Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях (МосСанПиН 2.4.2.011-98)", утв. Постановлением Главного гос. санитарного врача по г. Москве от 27.11.1998 N 39, бракераж производится бракеражной комиссией, состав которой утверждается приказом руководителя образовательного учреждения. В состав бракеражной комиссии обязательно входят заведующий производством (технолог или шеф-повар) пищеблока, медицинский работник пищеблока или образовательного учреждения. При отсутствии на момент раздачи медицинского работника в бракеражную комиссию входит специально выделенный педагог, ответственный за организацию питания.
Последние изменения: Соблюдение санитарных норм при оказании услуг общественного питания
(КонсультантПлюс, 2026)в СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания с учетом особенностей питания всех категорий граждан - взрослые, дети, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании. Также описаны особенности питания в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях;
(КонсультантПлюс, 2026)в СанПиН включены требования 17 актов в сфере общественного питания с учетом особенностей питания всех категорий граждан - взрослые, дети, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании. Также описаны особенности питания в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях;
Судебная практика
Апелляционное определение Тверского областного суда от 26.07.2023 по делу N 33а-3200/2023 (УИД 69RS0032-01-2022-002876-77)
Категория: Споры с органами власти в сфере образования и культуры.
Требования: Об оборудовании периметрального ограждения.
Обстоятельства: Действующее законодательство предусматривает обязательное ограждение территории образовательных учреждений забором по периметру без каких-либо исключений.
Решение: Удовлетворено.Вывод суда о том, что действительность санитарно-эпидемиологического заключения от 25.07.2006, подтверждающего соответствие МБОУ "СОШ N 1" СанПиН 2.4.2.1178-02 "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях", прокурором не опровергнута, доказательства реальной угрозы благополучию учащихся и работников школы отсутствуют, не свидетельствуют о наличии оснований для освобождения административных ответчиков от выполнения возложенной на них законом обязанности по обязательному ограждению территории образовательного учреждения.
Категория: Споры с органами власти в сфере образования и культуры.
Требования: Об оборудовании периметрального ограждения.
Обстоятельства: Действующее законодательство предусматривает обязательное ограждение территории образовательных учреждений забором по периметру без каких-либо исключений.
Решение: Удовлетворено.Вывод суда о том, что действительность санитарно-эпидемиологического заключения от 25.07.2006, подтверждающего соответствие МБОУ "СОШ N 1" СанПиН 2.4.2.1178-02 "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях", прокурором не опровергнута, доказательства реальной угрозы благополучию учащихся и работников школы отсутствуют, не свидетельствуют о наличии оснований для освобождения административных ответчиков от выполнения возложенной на них законом обязанности по обязательному ограждению территории образовательного учреждения.
Нормативные акты
Справочная информация: "Санитарно-эпидемиологическое нормирование"
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Методические рекомендации по проведению профилактических мероприятий направленных на охрану и укрепление здоровья обучающихся в общеобразовательных учреждениях
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Методические рекомендации по проведению профилактических мероприятий направленных на охрану и укрепление здоровья обучающихся в общеобразовательных учреждениях
Постановление Конституционного Суда РФ от 17.04.2018 N 15-П
"По делу о проверке конституционности положений подпункта "а" пункта 2 статьи 24 Федерального закона "О воинской обязанности и военной службе" в связи с жалобой гражданина П.А. Спиридонова и запросом Бугульминского городского суда Республики Татарстан"В обоснование своей позиции Бугульминский городской суд Республики Татарстан ссылается на СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях", согласно пункту 10.1 которых в 1-е классы принимают детей восьмого или седьмого года жизни, причем прием детей седьмого года жизни осуществляется при достижении ими к 1 сентября учебного года возраста не менее шести лет шести месяцев, что обусловливает необходимость предоставления обучающемуся в школе лицу, достигшему до завершения обучения совершеннолетнего возраста, отсрочки для получения среднего общего образования. Тем самым, по мнению заявителя, такой гражданин лишается возможности после получения высшего образования по программе бакалавриата незамедлительно, в тот же год, продолжить обучение по программе магистратуры, что расходится с конкретизирующими статью 43 Конституции Российской Федерации предписаниями статьи 10 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", в силу которых составляющие систему образования общее, профессиональное, дополнительное образование и профессиональное обучение обеспечивают возможность реализации права на образование в течение всей жизни (непрерывное образование) посредством освоения основных образовательных программ и различных дополнительных образовательных программ, а также учета имеющихся образования, квалификации, опыта практической деятельности при получении образования.
"По делу о проверке конституционности положений подпункта "а" пункта 2 статьи 24 Федерального закона "О воинской обязанности и военной службе" в связи с жалобой гражданина П.А. Спиридонова и запросом Бугульминского городского суда Республики Татарстан"В обоснование своей позиции Бугульминский городской суд Республики Татарстан ссылается на СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях", согласно пункту 10.1 которых в 1-е классы принимают детей восьмого или седьмого года жизни, причем прием детей седьмого года жизни осуществляется при достижении ими к 1 сентября учебного года возраста не менее шести лет шести месяцев, что обусловливает необходимость предоставления обучающемуся в школе лицу, достигшему до завершения обучения совершеннолетнего возраста, отсрочки для получения среднего общего образования. Тем самым, по мнению заявителя, такой гражданин лишается возможности после получения высшего образования по программе бакалавриата незамедлительно, в тот же год, продолжить обучение по программе магистратуры, что расходится с конкретизирующими статью 43 Конституции Российской Федерации предписаниями статьи 10 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", в силу которых составляющие систему образования общее, профессиональное, дополнительное образование и профессиональное обучение обеспечивают возможность реализации права на образование в течение всей жизни (непрерывное образование) посредством освоения основных образовательных программ и различных дополнительных образовательных программ, а также учета имеющихся образования, квалификации, опыта практической деятельности при получении образования.
Вопрос: Какие установлены требования к инсоляции жилых и общественных зданий?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2026)В помещениях образовательных организаций, организаций здравоохранения и социального обслуживания населения должны быть обеспечены нормативные параметры инсоляции по таблице 5.59 с учетом п. п. 167, 168 СанПиН 1.2.3685-21, на групповых площадках дошкольных образовательных организаций, объектов спорта и физкультурно-оздоровительного назначения, зоны отдыха общеобразовательных организаций и школ-интернатов, зоны отдыха лечебно-профилактических организаций стационарного типа - по таблице 5.60 СанПиН 1.2.3685-21 (п. 7.9 СП 118.13330.2022 "Свод правил. Общественные здания и сооружения. СНиП 31-06-2009" (утв. и введен в действие Приказом Минстроя России от 19.05.2022 N 389/пр)).
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2026)В помещениях образовательных организаций, организаций здравоохранения и социального обслуживания населения должны быть обеспечены нормативные параметры инсоляции по таблице 5.59 с учетом п. п. 167, 168 СанПиН 1.2.3685-21, на групповых площадках дошкольных образовательных организаций, объектов спорта и физкультурно-оздоровительного назначения, зоны отдыха общеобразовательных организаций и школ-интернатов, зоны отдыха лечебно-профилактических организаций стационарного типа - по таблице 5.60 СанПиН 1.2.3685-21 (п. 7.9 СП 118.13330.2022 "Свод правил. Общественные здания и сооружения. СНиП 31-06-2009" (утв. и введен в действие Приказом Минстроя России от 19.05.2022 N 389/пр)).
"Комментарий к Федеральному закону от 21 ноября 2011 г. N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации"
(Жеребцов А.Н., Пешкова (Белогорцева) Х.В., Аверина К.Н., Агибалова Е.Н., Ведышева Н.О., Воронцова Е.В., Данилов П.С., Менкенов А.В., Пучкова В.В., Ротко С.В., Самойлова Ю.Б., Сенокосова Е.К., Чернусь Н.Ю., Беляев М.А., Загорских С.А., Котухов С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2022)Согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45, школы обязаны обеспечивать регулярное питание обучающихся, воспитанников дважды в день. В каждом учебном заведении должна быть столовая при соблюдении санитарно-гигиенических норм. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Парты должны соответствовать требованиям ГОСТ 22046-2002.
(Жеребцов А.Н., Пешкова (Белогорцева) Х.В., Аверина К.Н., Агибалова Е.Н., Ведышева Н.О., Воронцова Е.В., Данилов П.С., Менкенов А.В., Пучкова В.В., Ротко С.В., Самойлова Ю.Б., Сенокосова Е.К., Чернусь Н.Ю., Беляев М.А., Загорских С.А., Котухов С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2022)Согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45, школы обязаны обеспечивать регулярное питание обучающихся, воспитанников дважды в день. В каждом учебном заведении должна быть столовая при соблюдении санитарно-гигиенических норм. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Парты должны соответствовать требованиям ГОСТ 22046-2002.
"Комментарий к Федеральному закону от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
(постатейный)
(Барабанова С.В., Пешкова (Белогорцева) Х.В., Агибалова Е.Н., Баранов И.В., Воронцов А.Л., Менкенов А.В., Ротко С.В., Селезнева А.Х., Чернусь Н.Ю., Беляев М.А., Зенков М.Ю., Елаев А.А., Котухов С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)Конкретные обязательства общеобразовательной организации по осуществлению присмотра и ухода за детьми в группах продленного дня должны быть предусмотрены в договоре между родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся и общеобразовательной организацией с учетом СанПиН.
(постатейный)
(Барабанова С.В., Пешкова (Белогорцева) Х.В., Агибалова Е.Н., Баранов И.В., Воронцов А.Л., Менкенов А.В., Ротко С.В., Селезнева А.Х., Чернусь Н.Ю., Беляев М.А., Зенков М.Ю., Елаев А.А., Котухов С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)Конкретные обязательства общеобразовательной организации по осуществлению присмотра и ухода за детьми в группах продленного дня должны быть предусмотрены в договоре между родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся и общеобразовательной организацией с учетом СанПиН.
Статья: Запрет на длинные лакированные ногти и ювелирные изделия на работе
(Ливена С.В.)
("Кадровик-практик", 2026, N 6)"9.4. Работники пищеблока обязаны тщательно мыть руки с мылом и щеткой теплой водой перед началом работы... Ногти необходимо коротко стричь" (Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях" (МосСанПиН 2.4.2.011-98), утвержденные Постановлением Главного гос. санитарного врача по г. Москве от 27.11.1998 N 39).
(Ливена С.В.)
("Кадровик-практик", 2026, N 6)"9.4. Работники пищеблока обязаны тщательно мыть руки с мылом и щеткой теплой водой перед началом работы... Ногти необходимо коротко стричь" (Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к организации питания детей и подростков школьного возраста в образовательных учреждениях" (МосСанПиН 2.4.2.011-98), утвержденные Постановлением Главного гос. санитарного врача по г. Москве от 27.11.1998 N 39).
Ситуация: Можно ли отказаться от постановки ребенку пробы Манту?
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)В случае отказа от проведения ребенку пробы Манту необходимо заключение врача-фтизиатра об отсутствии у него заболевания туберкулезом для того, чтобы он был допущен в дошкольную образовательную организацию, общеобразовательную организацию, организацию отдыха детей и их оздоровления, а также в медицинскую организацию при госпитализации в плановом порядке (п. 823 СанПиН 3.3686-21).
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)В случае отказа от проведения ребенку пробы Манту необходимо заключение врача-фтизиатра об отсутствии у него заболевания туберкулезом для того, чтобы он был допущен в дошкольную образовательную организацию, общеобразовательную организацию, организацию отдыха детей и их оздоровления, а также в медицинскую организацию при госпитализации в плановом порядке (п. 823 СанПиН 3.3686-21).
Ситуация: Как заключается договор на организацию питания в школе?
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)При этом при организации питания детей школа, в частности, обязана (п. 2 ст. 25.2 Закона N 29-ФЗ; Санитарные правила СанПиН 2.3/2.4.3590-20; МР 2.4.0179-20, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020; МР 2.3.6.0233-21, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 02.03.2021; Письмо Минпросвещения России от 17.05.2021 N ГД-1158/01):
("Электронный журнал "Азбука права", 2026)При этом при организации питания детей школа, в частности, обязана (п. 2 ст. 25.2 Закона N 29-ФЗ; Санитарные правила СанПиН 2.3/2.4.3590-20; МР 2.4.0179-20, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020; МР 2.3.6.0233-21, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 02.03.2021; Письмо Минпросвещения России от 17.05.2021 N ГД-1158/01):