Охрана труда в пищевой промышленности
Подборка наиболее важных документов по запросу Охрана труда в пищевой промышленности (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Апелляционное определение Белгородского областного суда от 28.02.2023 N 33-920/2023 (УИД 31RS0007-01-2021-002211-63)
Категория спора: Защита прав и интересов работника в связи с увольнением.
Требования работника: 1) О взыскании компенсации морального вреда; 2) Об исключении из акта о несчастном случае на производстве, из акта о расследовании несчастного случая со смертельным исходом, из приказа о результатах расследования несчастного случая со смертельным исходом выводов; 3) О признании недействительной записи в трудовой книжке; 4) О восстановлении на работе; 5) О признании незаконным увольнения в связи с нарушением требований охраны труда.
Обстоятельства: Истец считает незаконными свое привлечение к дисциплинарной ответственности и последующее увольнение.
Решение: 1) Отказано; 2) Отказано; 3) Отказано; 4) Отказано; 5) Отказано.Кроме того, данное обстоятельство не имеет правового значения для рассматриваемого события, ввиду того, что должностная инструкция мастера дорожного С.М.А. не содержит каких-либо исключений в его обязанностях по осуществлению контроля за соблюдением подчиненными работниками, находящимися на рабочем месте, требований охраны труда и промышленной безопасности, в том числе во время перерыва для приема пищи. При этом следует учесть, что АО "Лебединский ГОК" является опасным производственным объектом, в связи с чем неукоснительное соблюдение требований охраны труда является залогом не только бесперебойной работы но и условием сохранения жизни и здоровья работников.
Категория спора: Защита прав и интересов работника в связи с увольнением.
Требования работника: 1) О взыскании компенсации морального вреда; 2) Об исключении из акта о несчастном случае на производстве, из акта о расследовании несчастного случая со смертельным исходом, из приказа о результатах расследования несчастного случая со смертельным исходом выводов; 3) О признании недействительной записи в трудовой книжке; 4) О восстановлении на работе; 5) О признании незаконным увольнения в связи с нарушением требований охраны труда.
Обстоятельства: Истец считает незаконными свое привлечение к дисциплинарной ответственности и последующее увольнение.
Решение: 1) Отказано; 2) Отказано; 3) Отказано; 4) Отказано; 5) Отказано.Кроме того, данное обстоятельство не имеет правового значения для рассматриваемого события, ввиду того, что должностная инструкция мастера дорожного С.М.А. не содержит каких-либо исключений в его обязанностях по осуществлению контроля за соблюдением подчиненными работниками, находящимися на рабочем месте, требований охраны труда и промышленной безопасности, в том числе во время перерыва для приема пищи. При этом следует учесть, что АО "Лебединский ГОК" является опасным производственным объектом, в связи с чем неукоснительное соблюдение требований охраны труда является залогом не только бесперебойной работы но и условием сохранения жизни и здоровья работников.
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Правовая неопределенность требований к прохождению медицинских осмотров работниками некоторых категорий работодателей
(Менкенов А.В.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2023, N 1)В дореволюционном праве одним из критериев дифференциации в правовом регулировании трудовых отношений являлась дифференциация по отрасли применения наемного труда <3>. В современном российском трудовом законодательстве отраслевой критерий, сливаясь с критерием дифференциации по осуществляемому работодателем виду деятельности, находит отражение, в частности, в институте охраны труда. Например, в соответствии с ч. 2 ст. 220 Трудового кодекса РФ <4> (ТК РФ) в целях охраны здоровья населения, предупреждения возникновения и распространения заболеваний обязаны проходить медицинские осмотры работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, медицинских организаций, детских учреждений. Одновременно работодатели, относящиеся к вышеперечисленным категориям, обязаны обеспечить прохождение работниками за счет средств работодателя обязательных медицинских осмотров (абз. 14 ч. 3 ст. 214 ТК РФ).
(Менкенов А.В.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2023, N 1)В дореволюционном праве одним из критериев дифференциации в правовом регулировании трудовых отношений являлась дифференциация по отрасли применения наемного труда <3>. В современном российском трудовом законодательстве отраслевой критерий, сливаясь с критерием дифференциации по осуществляемому работодателем виду деятельности, находит отражение, в частности, в институте охраны труда. Например, в соответствии с ч. 2 ст. 220 Трудового кодекса РФ <4> (ТК РФ) в целях охраны здоровья населения, предупреждения возникновения и распространения заболеваний обязаны проходить медицинские осмотры работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли, водопроводных сооружений, медицинских организаций, детских учреждений. Одновременно работодатели, относящиеся к вышеперечисленным категориям, обязаны обеспечить прохождение работниками за счет средств работодателя обязательных медицинских осмотров (абз. 14 ч. 3 ст. 214 ТК РФ).
Статья: Перспективы совершенствования трудового законодательства и законодательства об охране труда при осуществлении роботизации производства
(Черных Н.В., Воронцов Д.И.)
("Актуальные проблемы российского права", 2024, N 12)13. Челнокова Г.Б. Охрана труда: новое в законодательстве // Образование и право. 2022. N 1. С. 243 - 249.
(Черных Н.В., Воронцов Д.И.)
("Актуальные проблемы российского права", 2024, N 12)13. Челнокова Г.Б. Охрана труда: новое в законодательстве // Образование и право. 2022. N 1. С. 243 - 249.
Нормативные акты
Справочная информация: "Перечень правил и инструкций по охране труда"
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Правила по охране труда в пищевой промышленности и общественном питании
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Правила по охране труда в пищевой промышленности и общественном питании
Приказ Минтруда России от 07.12.2020 N 866н
(ред. от 29.04.2025)
"Об утверждении Правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции"
(Зарегистрировано в Минюсте России 24.12.2020 N 61788)Зарегистрировано в Минюсте России 24 декабря 2020 г. N 61788
(ред. от 29.04.2025)
"Об утверждении Правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции"
(Зарегистрировано в Минюсте России 24.12.2020 N 61788)Зарегистрировано в Минюсте России 24 декабря 2020 г. N 61788
Статья: Микроповреждения работников в процессе выполнения трудовых обязанностей: проблемы правоприменительной практики
(Сергеенко Ю.С.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2023, N 1)Основной Закон нашей страны, федеральное законодательство, документы Международной организации труда содержат важнейшие положения и гарантии, касающиеся охраны труда работников, осуществляющих свои трудовые функции в безопасных условиях. Следует подчеркнуть, что категория "безопасность" в настоящее время является предметом исследования многих отраслей общественных наук: правовых, экономических, политических и др. Некоторые виды безопасности достаточно четко урегулированы нормами права, в отношении их приняты специальные федеральные законы, например экологическая безопасность <1>, безопасность пищевых продуктов <2>, биологическая безопасность <3>, пожарная безопасность <4>, транспортная безопасность <5>, промышленная безопасность <6>, радиационная безопасность <7> и др. В рамках трудового права также актуальны вопросы обеспечения безопасности труда.
(Сергеенко Ю.С.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2023, N 1)Основной Закон нашей страны, федеральное законодательство, документы Международной организации труда содержат важнейшие положения и гарантии, касающиеся охраны труда работников, осуществляющих свои трудовые функции в безопасных условиях. Следует подчеркнуть, что категория "безопасность" в настоящее время является предметом исследования многих отраслей общественных наук: правовых, экономических, политических и др. Некоторые виды безопасности достаточно четко урегулированы нормами права, в отношении их приняты специальные федеральные законы, например экологическая безопасность <1>, безопасность пищевых продуктов <2>, биологическая безопасность <3>, пожарная безопасность <4>, транспортная безопасность <5>, промышленная безопасность <6>, радиационная безопасность <7> и др. В рамках трудового права также актуальны вопросы обеспечения безопасности труда.
Статья: Ограничения на разведение костров и ответственность за их нарушение
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)Из п. 65 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утв. Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 N 1479, следует, что запрещается использовать противопожарные расстояния между зданиями, сооружениями и строениями для складирования материалов, мусора, травы и иных отходов, оборудования и тары, строительства (размещения) зданий и сооружений, в том числе временных, для разведения костров, приготовления пищи с применением открытого огня (мангалов, жаровен и др.) и сжигания отходов и тары.
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)Из п. 65 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утв. Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 N 1479, следует, что запрещается использовать противопожарные расстояния между зданиями, сооружениями и строениями для складирования материалов, мусора, травы и иных отходов, оборудования и тары, строительства (размещения) зданий и сооружений, в том числе временных, для разведения костров, приготовления пищи с применением открытого огня (мангалов, жаровен и др.) и сжигания отходов и тары.
"Квалификация экологических преступлений: учебное пособие"
(Питулько К.В., Коряковцев В.В.)
("КНОРУС", 2023)Причинение вреда здоровью подразумевает легкий, средней тяжести или тяжкий вред. Это последствие достаточно трудно установить, поскольку для квалификации допущенных нарушений по ст. 246 УК РФ необходимо четко и недвусмысленно выявить связь заболевания с ухудшением экологической обстановки или с ведущейся на промышленном или ином объекте деятельностью. При этом, если речь идет о работниках предприятия, требуется разграничить этот состав и состав нарушения правил охраны труда. Содеянное может квалифицироваться и по совокупности преступлений, если, например, при строительстве объекта рабочие не обеспечивались средствами индивидуальной защиты.
(Питулько К.В., Коряковцев В.В.)
("КНОРУС", 2023)Причинение вреда здоровью подразумевает легкий, средней тяжести или тяжкий вред. Это последствие достаточно трудно установить, поскольку для квалификации допущенных нарушений по ст. 246 УК РФ необходимо четко и недвусмысленно выявить связь заболевания с ухудшением экологической обстановки или с ведущейся на промышленном или ином объекте деятельностью. При этом, если речь идет о работниках предприятия, требуется разграничить этот состав и состав нарушения правил охраны труда. Содеянное может квалифицироваться и по совокупности преступлений, если, например, при строительстве объекта рабочие не обеспечивались средствами индивидуальной защиты.
Статья: Правовые аспекты отстранения сотрудника от работы
(Тишин А.П.)
("Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения", 2022, N 12)2) не прошедшего в установленном порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда. Факт непрохождения обучения и проверки знаний и навыков в области охраны труда подтверждается отсутствием записи о прохождении обучения и проверке знаний в журналах проведения инструктажей (в нарядах-допусках на производство работ) и другими документами, установленными законодательством в сфере охраны труда. Однако, если работник не прошел обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда не по своей вине, работодатель оплачивает время отстранения от работы как простой (ст. 157 ТК РФ);
(Тишин А.П.)
("Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения", 2022, N 12)2) не прошедшего в установленном порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда. Факт непрохождения обучения и проверки знаний и навыков в области охраны труда подтверждается отсутствием записи о прохождении обучения и проверке знаний в журналах проведения инструктажей (в нарядах-допусках на производство работ) и другими документами, установленными законодательством в сфере охраны труда. Однако, если работник не прошел обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда не по своей вине, работодатель оплачивает время отстранения от работы как простой (ст. 157 ТК РФ);
Вопрос: Какие установлены правила реализации концепции бережливого производства в различных отраслях промышленности?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)- непрерывное (преобладает в нефтеперерабатывающей промышленности, химической промышленности) и партионное (преобладает в металлургии, пищевой промышленности, текстильной промышленности) производство, при котором большое значение имеет бесперебойная работа оборудования, соблюдение особых условий производственной среды, надежность инфраструктуры, обеспечение промышленной, экологической безопасности и охраны труда;
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)- непрерывное (преобладает в нефтеперерабатывающей промышленности, химической промышленности) и партионное (преобладает в металлургии, пищевой промышленности, текстильной промышленности) производство, при котором большое значение имеет бесперебойная работа оборудования, соблюдение особых условий производственной среды, надежность инфраструктуры, обеспечение промышленной, экологической безопасности и охраны труда;
Готовое решение: Как работодателю организовать охрану труда в организации
(КонсультантПлюс, 2025)журнал учета присвоения I группы по электробезопасности. Такая группа присваивается неэлектротехническому персоналу. Результаты прохождения инструктажа по электробезопасности должны фиксироваться в журнале (п. 2.3 Правил по охране труда при эксплуатации электроустановок).
(КонсультантПлюс, 2025)журнал учета присвоения I группы по электробезопасности. Такая группа присваивается неэлектротехническому персоналу. Результаты прохождения инструктажа по электробезопасности должны фиксироваться в журнале (п. 2.3 Правил по охране труда при эксплуатации электроустановок).