Расчет себестоимости молока
Подборка наиболее важных документов по запросу Расчет себестоимости молока (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Как формируется себестоимость продукции по методу директ-костинга?
(Консультация эксперта, 2026)Учитывая вышеизложенное, сущность метода директ-костинга можно определить как метод исчисления сокращенной себестоимости, что означает включение в себестоимость произведенной продукции (работ, услуг) не всех затрат, а только их определенной части (переменной). Невключенная часть признается расходом периода и списывается на уменьшение дохода в периоде их возникновения. Это предполагает необходимость разделения затрат и определения того вида, который целесообразно отнести на себестоимость. Ключевым для реализации основной идеи метода директ-костинга является разделение затрат на прямые и косвенные, а также на переменные и постоянные.
(Консультация эксперта, 2026)Учитывая вышеизложенное, сущность метода директ-костинга можно определить как метод исчисления сокращенной себестоимости, что означает включение в себестоимость произведенной продукции (работ, услуг) не всех затрат, а только их определенной части (переменной). Невключенная часть признается расходом периода и списывается на уменьшение дохода в периоде их возникновения. Это предполагает необходимость разделения затрат и определения того вида, который целесообразно отнести на себестоимость. Ключевым для реализации основной идеи метода директ-костинга является разделение затрат на прямые и косвенные, а также на переменные и постоянные.
"Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебник"
(Широбоков В.Г.)
("ИНФРА-М", 2024)При оценке животных исходят из общих правил. Оценка приплода и прироста производится исходя из затрат на производство продукции. Однако в связи с тем, что в сельском хозяйстве калькуляционные расчеты по определению фактической себестоимости составляются один раз в год, в течение отчетного периода приходится использовать плановые (нормативные) показатели. Поэтому приплод в момент принятия к учету оценивается в следующем порядке:
(Широбоков В.Г.)
("ИНФРА-М", 2024)При оценке животных исходят из общих правил. Оценка приплода и прироста производится исходя из затрат на производство продукции. Однако в связи с тем, что в сельском хозяйстве калькуляционные расчеты по определению фактической себестоимости составляются один раз в год, в течение отчетного периода приходится использовать плановые (нормативные) показатели. Поэтому приплод в момент принятия к учету оценивается в следующем порядке:
Нормативные акты
Приказ Минсельхоза РФ от 02.02.2004 N 73
"Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат в животноводстве"
(вместе с "Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях")9. Порядок оценки приплода и прироста животных, полученных в организации, предусмотрен Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены Приказом Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792). Оценка при оприходовании определяется в следующем порядке:
"Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат в животноводстве"
(вместе с "Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях")9. Порядок оценки приплода и прироста животных, полученных в организации, предусмотрен Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены Приказом Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792). Оценка при оприходовании определяется в следующем порядке:
Приказ Минсельхоза России от 13.06.2001 N 654
"Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению"После отнесения на аналитические счета, открытые к счету 20-2 "Животноводство", разниц между фактической и плановой себестоимостью собственных кормов и кормов промышленного производства, израсходованных на корм продуктивному скоту, составляют расчет фактической себестоимости продукции животноводства и определяют разницу между фактической и плановой себестоимостью продукции.
"Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению"После отнесения на аналитические счета, открытые к счету 20-2 "Животноводство", разниц между фактической и плановой себестоимостью собственных кормов и кормов промышленного производства, израсходованных на корм продуктивному скоту, составляют расчет фактической себестоимости продукции животноводства и определяют разницу между фактической и плановой себестоимостью продукции.
Вопрос: Какие затраты формируют полную себестоимость готовой продукции?
(Консультация эксперта, 2026)Готовая продукция бывает потребительского (например, продукты, товары бытовой химии) и производственного назначения (приборы, аппараты, оборудование), продовольственная (например, молочные, мясные, хлебобулочные изделия) и непродовольственная (например, одежда, обувь, бытовая техника), а по отраслям - продукция металлообработки, деревообработки, химической промышленности, машиностроения и др.
(Консультация эксперта, 2026)Готовая продукция бывает потребительского (например, продукты, товары бытовой химии) и производственного назначения (приборы, аппараты, оборудование), продовольственная (например, молочные, мясные, хлебобулочные изделия) и непродовольственная (например, одежда, обувь, бытовая техника), а по отраслям - продукция металлообработки, деревообработки, химической промышленности, машиностроения и др.
Статья: Дилемма включения затрат в себестоимость активов или признания их расходами в бухгалтерском финансовом учете
(Дружиловская Т.Ю.)
("Международный бухгалтерский учет", 2025, N 11)14. Хоружий Л.И., Трясцина Н.Ю., Катков Ю.Н., Гупалова Т.Н., Каткова Е.А. Бухгалтерский учет затрат и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства с учетом требований (IAS) 41 "Сельское хозяйство" // Бухучет в сельском хозяйстве. 2021. N 11. С. 45 - 53. DOI: 10.33920/sel-11-2111-04. EDN: TQXEBH.
(Дружиловская Т.Ю.)
("Международный бухгалтерский учет", 2025, N 11)14. Хоружий Л.И., Трясцина Н.Ю., Катков Ю.Н., Гупалова Т.Н., Каткова Е.А. Бухгалтерский учет затрат и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства с учетом требований (IAS) 41 "Сельское хозяйство" // Бухучет в сельском хозяйстве. 2021. N 11. С. 45 - 53. DOI: 10.33920/sel-11-2111-04. EDN: TQXEBH.
Статья: Инфляция как экономико-правовая категория, ее признаки и виды
(Крылов О.М.)
("Финансовое право", 2022, N 9)Во-первых, в качестве правового явления инфляция характеризуется изменением уровня цен в виде общего повышения уровня цен (Приказ Росстата N 915) либо в виде повышения общего уровня цен (Основные направления Банка России). Под ценой понимается денежное выражение стоимости товара в единицах определенной валюты за количественную его единицу (п. 8 Приказа Росстата N 915). В то же время понятие "уровень цен" нормативно не устанавливается. В некоторых словарях понятия "уровень цен" и "общий уровень цен" являются синонимами <5>, под которыми подразумевается средневзвешенная цена товаров и услуг, продаваемых в данном государстве, которая берется как относительная величина по сравнению с периодом, принятым за базовый <6>. Средневзвешенная цена товаров учитывает количество проданного товара и его цену, что находит свое подтверждение в отдельных нормативных правовых актах (Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслосыродельной и молочноконсервной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 19 марта 1996 г.), Приказ Минфина РФ от 10 января 2006 г. N 1н "Об утверждении Положения об обслуживании государственных сберегательных облигаций" и т.д.).
(Крылов О.М.)
("Финансовое право", 2022, N 9)Во-первых, в качестве правового явления инфляция характеризуется изменением уровня цен в виде общего повышения уровня цен (Приказ Росстата N 915) либо в виде повышения общего уровня цен (Основные направления Банка России). Под ценой понимается денежное выражение стоимости товара в единицах определенной валюты за количественную его единицу (п. 8 Приказа Росстата N 915). В то же время понятие "уровень цен" нормативно не устанавливается. В некоторых словарях понятия "уровень цен" и "общий уровень цен" являются синонимами <5>, под которыми подразумевается средневзвешенная цена товаров и услуг, продаваемых в данном государстве, которая берется как относительная величина по сравнению с периодом, принятым за базовый <6>. Средневзвешенная цена товаров учитывает количество проданного товара и его цену, что находит свое подтверждение в отдельных нормативных правовых актах (Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслосыродельной и молочноконсервной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 19 марта 1996 г.), Приказ Минфина РФ от 10 января 2006 г. N 1н "Об утверждении Положения об обслуживании государственных сберегательных облигаций" и т.д.).