Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу

Таблица 1. Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста

Таблица 1

Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста

Критерии и показатели пищевой ценности в 100 г продукта

Единица измерения

Допустимый уровень

Примечание

1

2

3

4

1.

Массовая доля сухих веществ

г, не менее

17

2.

Белок

г, не менее

7

3.

Жир

г

3 - 12

4.

Поваренная соль

г, не более

0,4

5.

Крахмал <*>

г, не более

3

загуститель

6.

Рисовая и пшеничная мука <*>

г, не более

5

загуститель