Журнал для расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продуктов его переработки (Отраслевая форма N ЗПП-57)

Отраслевая форма N ЗПП-57

См. данную форму в MS-Excel.

Утверждена

Приказом

Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

┌───────────────┐

Организация __________________ Код по ОКПО │ │

└───────────────┘

ЖУРНАЛ

ДЛЯ РАСЧЕТА СРЕДНЕВЗВЕШЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Начат "__" _______________ г.

Окончен "__" _______________ г.

Показатели качества зерна _________________________ (наименование культуры)																		Показатели качества муки и манной крупы
зерноочистительное отделение мельницы																		мука высшего сорта <*>
дата	масса, кг	влажность, %	центнеро - проценты	сорная примесь, %	центнеро - проценты	вредная примесь, %	центнеро - проценты	зольность, %	центнеро - проценты	зерновая примесь и мелкое зерно, %	центнеро - проценты	стекловидность, %	центнеро - проценты	натура, г/л	центнеро - проценты	массовая доля клейковины, %	центнеро - проценты	масса, кг	влажность, %	центнеро - проценты	зольность, %, белизна, условные единицы	центнеро - проценты	качество сырой клейковины, %	качество клейковины
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25

--------------------------------

<*> Левая сторона журнала отраслевой формы N ЗПП-57 заполняется аналогично графам с 19 по 25 в соответствии с показателями качества по каждому вырабатываемому сорту муки и манной крупе.

Журнал регистрации полученных актов - рекламаций по расхождениям в качестве хлебопродуктов (Отраслевая форма N ЗПП-55) Журнал регистрации показателей качества зерна, поступающего и отгружаемого железнодорожным и водным транспортом (Отраслевая форма N ЗПП-59)