<Письмо> Минздрава России от 24.03.2017 N 28-1/10/2-1994 <О направлении методических рекомендаций "Рекомендуемые нормы лечебного питания (среднесуточные наборы основных пищевых продуктов) для беременных и кормящих женщин в родильных домах...

Химический состав

Белки, г

51

64

73

83

Жиры, г

37

48

57

67

Углеводы, г

116

145

171

199

Энергетическая ценность, ккал

1024

1291

1523

176

--------------------------------

<*> Возможно использование продуктов промышленного выпуска, предназначенных для детского питания.

<**> При использовании других видов сырья расчет производить по нетто.

<***> Можно использовать также сухие молочные смеси для детей старше 12 мес.

<****> Смеси белковые композитные сухие предназначены для использования пищеблоками медицинских организаций в качестве компонентов приготовления готовых блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания. В 100,0 граммах смеси белковой композитной сухой содержится 40,0 граммов белка, 20,0 граммов жира, 30,0 граммов общих углеводов, 452 килокалории.

Таблица 10. Рекомендуемые нормы лечебного питания низкокалорийной диеты (НКД) для детей от 1 года до 18 лет Таблица 11. Рекомендуемые нормы лечебного питания высококалорийной (ВКД) диеты для детей от 1 года до 18 лет