Приложение. Перечень обследуемых отдельных видов продовольственных товаров (с единицами измерения продукции) и основных видов сырья для их производства

┌──┬───────────────────┬────────┬────────────────────────────────┐

│ │Наименование товара│Единица │ Наименование основного вида │

│ │(готовой продукции)│измере- │ сырья │

│ │ │ния про-│ │

│ │ │дукции │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 1│Говядина 1-й кате- │ Тонна │1) Крупный рогатый скот (в│

│ │гории (кроме бес- │ │убойном весе) │

│ │костного мяса) │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Говядина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 2│Говядина бескостная│ Тонна │1) Крупный рогатый скот (в│

│ │ │ │убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Говядина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 3│Свинина (кроме бес-│ Тонна │1) Свиньи (в убойном весе) │

│ │костного мяса) │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Свинина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 4│Свинина бескостная │ Тонна │1) Свиньи (в убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Свинина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 5│Мясо птицы (куры, │ Тонна │1) Корма, включая комбикорма │

│ │включая цыплята │ │ │

│ │бройлерные) │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 6│Колбаса вареная 1 -│ Тонна │1) Крупный рогатый скот (в│

│ │2 сорта │ │убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Свиньи (в убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │3) Говядина блочная мороженая │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │4) Свинина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 7│Колбаса вареная │ Тонна │1) Крупный рогатый скот (в│

│ │высшего сорта │ │убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Свиньи (в убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │3) Говядина блочная мороженая │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │4) Свинина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 8│Колбаса полукопче- │ Тонна │1) Крупный рогатый скот (в│

│ │ная │ │убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │2) Свиньи (в убойном весе) │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │3) Говядина блочная мороженая │

│ │ │ ├────────────────────────────────┤

│ │ │ │4) Свинина блочная мороженая │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│ 9│Хлеб из пшеничной │ Тонна │1) Мука пшеничная 1 - 2 сортов │

│ │муки 1 - 2 сортов, │ │ │

│ │включая батоны │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│10│Хлеб из пшеничной │ Тонна │1) Мука пшеничная высшего сорта │

│ │муки высшего сорта,│ │ │

│ │включая батоны │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│11│Хлеб из ржаной и │ Тонна │1) Мука ржаная и ржано-пшеничная│

│ │ржано-пшеничной му-│ │ │

│ │ки │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│12│Мука пшеничная 1 - │ Тонна │1) Зерно (пшеница) │

│ │2 сортов │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│13│Мука пшеничная выс-│ Тонна │1) Зерно (пшеница) │

│ │шего сорта │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│14│Сахар-песок из │ Тонна │1) Сахарная свекла │

│ │сахарной свеклы │ │ │

│ │отечественной │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│15│Сахар-песок из │ Тонна │1) Импортный сырец │

│ │импортного сырца │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│16│Водка 40% и выше, │Тыс. де-│1) Спирт этиловый из пищевого│

│ │обыкновенного ка- │калитров│сырья │

│ │чества │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│17│Масло растительное │ Тонна │1) Подсолнечник │

│ │- подсолнечное │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│18│Масло растительное │ Тонна │1) Соя │

│ │- соевое │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│19│Молоко цельное, │ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │пастеризованное │ │3,6% │

│ │2,5% - 3,2% жирнос-│ │ │

│ │ти, в пакетах │ │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│20│Сыры сычужные твер-│ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │дые и мягкие │ │3,6% │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│21│Сметана 15 - 20% │ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │жирности │ │3,6% │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│22│Творог жирный (не │ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │менее 5% жирности) │ │3,6% │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│23│Творог нежирный │ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │(менее 5% жирности)│ │3,6% │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│24│Масло сливочное │ Тонна │1) Молоко базисной жирности -│

│ │ │ │3,6% │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│25│Яйца столовые │ Тысяч │1) Корма, включая комбикорма │

│ │ │ штук │ │

├──┼───────────────────┼────────┼────────────────────────────────┤

│26│Макаронные изделия │ Тонна │1) Мука пшеничная высшего сорта │

│ │(макароны и верми- │ │ │

│ │шель) из пшеничной │ │ │

│ │муки высшего сорта │ │ │

└──┴───────────────────┴────────┴────────────────────────────────┘