Приложение 1.1. Порядок сертификации зерна и продуктов его переработки

┌──┬────────────┬──────┬─────┬──────────┬────────────────┬───────────────┐

│N │Наименование│ Код │ Код │Наименова-│ Нормативные │ Нормативные и │

│п/│ продукции │ ОКП │ ТН │ние пока- │ документы, │ методические │

│п │ │ │ ВЭД │зателя │ устанавливающие│ документы, оп-│

│ │ │ │ │ │ показатели │ ределяющие ме-│

│ │ │ │ │ │ │ тоды испытаний│

├──┼────────────┼──────┼─────┼──────────┼────────────────┼───────────────┤

│ 1│ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │

├──┼────────────┼──────┼─────┼──────────┼────────────────┼───────────────┤

│1.│Зерновые, │971100│1001 │ │ГОСТ: 5060-86 │ │

│ │зернобобовые│971600│- │ │6293-90 7066-77 │ │

│ │(зерно, │ │1008 │ │7067-88 7758-75 │ │

│ │семена) │ │ │ │8758-76 8759-92 │ │

│ │ │ │ │ │9353-90 10418-88│ │

│ │ │ │ │ │13213-77Э │ │

│ │ │ │ │ │13634-90 │ │

│ │ │ │ │ │16990-88 │ │

│ │ │ │ │ │17109-88 │ │

│ │ │ │ │ │19092-92 │ │

│ │ │ │ │ │22983-88 │ │

│ │ │ │ │ │27850-88Э │ │

│ │ │ │ │ │28672-90 │ │

│ │ │ │ │ │28673-90 │ │

│ │ │ │ │ │28674-90 │ │

│ │ │ │ │ │ГН 1.1.546-96 │ │

│ │ │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ │ │ │ │2.3.2.560-96 и │ │

│ │ │ │ │ │другие │ │

│ │ │ │ │ │нормативные │ │

│ │ │ │ │ │документы, │ │

│ │ │ │ │ │которые в │ │

│ │ │ │ │ │соответствии с │ │

│ │ │ │ │ │законодатель- │ │

│ │ │ │ │ │ством РФ уста- │ │

│ │ │ │ │ │навливают обя- │ │

│ │ │ │ │ │зательные тре- │ │

│ │ │ │ │ │бования к про- │ │

│ │ │ │ │ │дукции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │ГОСТ 30178-96 │

│ │ │ │ │элементы: │ │(для свинца, │

│ │ │ │ │ │ │меди, кадмия, │

│ │ │ │ │ │ │цинка) [1], [3]│

│ │ │ │ │ртуть │ │ГОСТ 26927-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [5]│

│ │ │ │ │ │ │МУ 5178-90 [6]│

│ │ │ │ │мышьяк │ │ГОСТ 26930-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [8]│

│ │ │ │ │медь │ │ГОСТ 26931-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [9]│

│ │ │ │ │свинец │ │ГОСТ 26932-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [10]│

│ │ │ │ │кадмий │ │ГОСТ 26933-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [11]│

│ │ │ │ │цинк │ │ГОСТ 26934-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [12]│

│ │ │ │ │Микотокси-│ │ │

│ │ │ │ │ны: │ │ │

│ │ │ │ │афлатоксин│ │МУ 4082-86 [14]│

│ │ │ │ │В1 │ │ │

│ │ │ │ │Т-2 токсин│ │МУ 3184-84 [15]│

│ │ │ │ │(кроме │ │ │

│ │ │ │ │семян) │ │ │

│ │ │ │ │зеараленон│ │МУ 5177-90 [16]│

│ │ │ │ │(кроме │ │ │

│ │ │ │ │семян) │ │ │

│ │ │ │ │дезоксини-│ │МУ 5177-90 [16]│

│ │ │ │ │валенол │ │ │

│ │ │ │ │(кроме │ │ГОСТ Р 51116-97│

│ │ │ │ │семян) │ │ [17]│

│ │ │ │ │Вредные │ │ГОСТ 30483-97 │

│ │ │ │ │примеси: │ │ [45]│

│ │ │ │ │спорынья, │ │ │

│ │ │ │ │горчак │ │ │

│ │ │ │ │ползучий, │ │ │

│ │ │ │ │софора │ │ │

│ │ │ │ │листохвос-│ │ │

│ │ │ │ │тая, │ │ │

│ │ │ │ │термопсис │ │ │

│ │ │ │ │ланцетный,│ │ │

│ │ │ │ │вязель │ │ │

│ │ │ │ │разно- │ │ │

│ │ │ │ │цветный, │ │ │

│ │ │ │ │гелиотроп │ │ │

│ │ │ │ │опушенно- │ │ │

│ │ │ │ │плодный, │ │ │

│ │ │ │ │триходесма│ │ │

│ │ │ │ │седая, │ │ │

│ │ │ │ │куколь, │ │ │

│ │ │ │ │плевел │ │ │

│ │ │ │ │опьяняю- │ │ │

│ │ │ │ │щий, голо-│ │ │

│ │ │ │ │вневые │ │ │

│ │ │ │ │(мараные, │ │ │

│ │ │ │ │синегузоч-│ │ │

│ │ │ │ │ные) зерна│ │ │

│ │ │ │ │Фузариоз- │ │ [46, 47] │

│ │ │ │ │ные зерна │ │ │

│ │ │ │ │(для пше- │ │ │

│ │ │ │ │ницы и яч-│ │ │

│ │ │ │ │меня) │ │ [47]│

│ │ │ │ │Фузариоз- │ │ │

│ │ │ │ │ные зерна │ │ │

│ │ │ │ │(для ржи) │ │ │

│ │ │ │ │х) Розово-│ │ │

│ │ │ │ │окрашенные│ │ │

│ │ │ │ │зерна (для│ │ │

│ │ │ │ │ржи) │ │ │

│ │ │ │ │Испорчен- │ │ГОСТ 30483-97 │

│ │ │ │ │ные зерна │ │ [45]│

│ │ │ │ │Заражен- │ │ГОСТ 13586.4-83│

│ │ │ │ │ность │ │ [48]│

│ │ │ │ │вредителя-│ │ГОСТ 13586.6-93│

│ │ │ │ │ми │ │ [49]│

│ │ │ │ │N-Нитроза-│ │МУК │

│ │ │ │ │мины (сум-│ │4.4.1.011-93 │

│ │ │ │ │ма НДМА и │ │ [23]│

│ │ │ │ │НДЭА) для │ │ │

│ │ │ │ │солода пи-│ │ │

│ │ │ │ │воваренно-│ │ │

│ │ │ │ │го │ │ │

│ │ │ │ │х) Бен- │ │МУ 4721-88 [26]│

│ │ │ │ │з(а)пирен │ │ │

│ │ │ │ │(для зер- │ │ │

│ │ │ │ │на, про- │ │ │

│ │ │ │ │шедшего │ │ │

│ │ │ │ │тепловую │ │ │

│ │ │ │ │обработку)│ │ │

│ │ │ │ │Пестициды │ │ [19, 20] │

│ │ │ │ │Радионук- │ │МУК │

│ │ │ │ │лиды │ │2.6.1.717-98 │

│ │ │ │ │ │ │ [27]│

│2.│Семена │972100│1202 │ │ГОСТ: 5947-68 │ │

│ │масличных │ │1204 │ │9158-76 9159-71 │ │

│ │культур │ │- │ │10582-76 │ │

│ │(подсол- │ │1207 │ │10583-76 │ │

│ │нечника, │ │ │ │12094-76 │ │

│ │сои, │ │ │ │12095-76 │ │

│ │хлопчатника,│ │ │ │12096-76 │ │

│ │кукурузы, │ │ │ │12097-76 │ │

│ │льна, │ │ │ │12098-76 │ │

│ │горчицы, │ │ │ │17111-88 │ │

│ │рапса, │ │ │ │22391-89 │ │

│ │арахиса) │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ │ │ │ │ГН 1.1.546-96 │ │

│ │ │ │ │ │и другие │ │

│ │ │ │ │ │нормативные │ │

│ │ │ │ │ │документы, │ │

│ │ │ │ │ │которые в │ │

│ │ │ │ │ │соответствии с │ │

│ │ │ │ │ │законодательс- │ │

│ │ │ │ │ │твом РФ уста- │ │

│ │ │ │ │ │навливают обяза-│ │

│ │ │ │ │ │тельные требова-│ │

│ │ │ │ │ │ния к продукции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │медь │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │цинк │ │ │

│ │ │ │ │Микотокси-│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ны: │ │ │

│ │ │ │ │афлатоксин│ │ │

│ │ │ │ │В1 │ │ │

│ │ │ │ │Пестициды │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │Заражен- │ │ГОСТ 10853-88 │

│ │ │ │ │ность вре-│ │ [50]│

│ │ │ │ │дителями │ │ │

│ │ │ │ │Кислотное │ │ГОСТ 10858-77 │

│ │ │ │ │число мас-│ │ [51]│

│ │ │ │ │ла (для │ │ │

│ │ │ │ │подсолнеч-│ │ГОСТ 26597-89 │

│ │ │ │ │ника) │ │ [52]│

│ │ │ │ │Радионук- │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │лиды │ │ │

│3.│Продукты │929300│1101 │ │ГОСТ: 7169-66 │ │

│ │переработки │929400│- │ │7170-66 7045-90 │ │

│ │зерна (мука,│929500│1104 │ │26574-85 572-60 │ │

│ │крупа, │ │2302 │ │5784-60 6292-93 │ │

│ │хлопья, │ │ │ │7022-97 18271-72│ │

│ │побочные │ │ │ │5550-74 6201-68 │ │

│ │продукты │ │ │ │14176-69 │ │

│ │мукомольно -│ │ │ │12307-66 │ │

│ │крупяной │ │ │ │276-60 6002-69 │ │

│ │промышлен- │ │ │ │16439-70 │ │

│ │ности) │ │ │ │21149-93 │ │

│ │ │ │ │ │12183-66 │ │

│ │ │ │ │ │12306-66 │ │

│ │ │ │ │ │ГН 1.1.546-96 │ │

│ │ │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ │ │ │ │2.3.2.560-96 и │ │

│ │ │ │ │ │другие │ │

│ │ │ │ │ │нормативные │ │

│ │ │ │ │ │документы, │ │

│ │ │ │ │ │которые в │ │

│ │ │ │ │ │соответствии с │ │

│ │ │ │ │ │законодательс- │ │

│ │ │ │ │ │твом РФ устана- │ │

│ │ │ │ │ │вливают обяза- │ │

│ │ │ │ │ │тельные требова-│ │

│ │ │ │ │ │ния к продукции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │медь │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │цинк │ │ │

│ │ │ │ │Микотокси-│ │По п.1 │

│ │ │ │ │ны: │ │ │

│ │ │ │ │афлатоксин│ │ │

│ │ │ │ │В1 │ │ │

│ │ │ │ │Т-2 токсин│ │ │

│ │ │ │ │зеараленон│ │ │

│ │ │ │ │дезоксини-│ │ │

│ │ │ │ │валенол │ │ │

│ │ │ │ │Пестициды │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │Микробио- │ │ГОСТ 26972-86 │

│ │ │ │ │логические│ │ [53]│

│ │ │ │ │показатели│ │ГОСТ 10444.2-94│

│ │ │ │ │(для круп │ │ [30]│

│ │ │ │ │и продук- │ │ГОСТ 10444.15-│

│ │ │ │ │тов детс- │ │94 [29]│

│ │ │ │ │кого пита-│ │ГОСТ 10444.12-│

│ │ │ │ │ния и па- │ │88 [33]│

│ │ │ │ │лочек кру-│ │ГОСТ Р 50474-93│

│ │ │ │ │пяных, не │ │ [31]│

│ │ │ │ │требующих │ │ │

│ │ │ │ │варки) │ │ │

│ │ │ │ │Заражен- │ │ГОСТ Р 50480-93│

│ │ │ │ │ность вре-│ │ [32]│

│ │ │ │ │дителями │ │ │

│ │ │ │ │Минераль- │ │ГОСТ 27559-87 │

│ │ │ │ │ные приме-│ │ [54]│

│ │ │ │ │си; │ │ │

│ │ │ │ │испорчен- │ │ГОСТ 26312.3-84│

│ │ │ │ │ные ядра │ │ [55]│

│ │ │ │ │(для кру- │ │ГОСТ 13586.6-93│

│ │ │ │ │пы) │ │ [49]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ 26312.4-84│

│ │ │ │ │ │ │ [56]│

│ │ │ │ │Металлома-│ │ГОСТ 27558-87 │

│ │ │ │ │гнитная │ │ [60]│

│ │ │ │ │примесь │ │ГОСТ 20239-74 │

│ │ │ │ │ │ │ [57]│

│ │ │ │ │хх) Нали- │ │ │

│ │ │ │ │чие боле- │ │ │

│ │ │ │ │зней и │ │ │

│ │ │ │ │плесеней │ │ [58] │

│ │ │ │ │Радионук- │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │лиды │ │ │

└──┴────────────┴──────┴─────┴──────────┴────────────────┴───────────────┘