Уничтожение просроченных продуктов
Подборка наиболее важных документов по запросу Уничтожение просроченных продуктов (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Продаете товары через интернет-площадки? Внимание на порядок учета
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2023, N 16)Если у продуктов питания истек срок годности (испорчены в результате нарушения технологии хранения), они уничтожены с помощью специализированных организаций и у вас есть документальное подтверждение утилизации, то признать их стоимость можно в прочих или во внереализационных расходах <14>.
(Катаева Н.Н.)
("Главная книга", 2023, N 16)Если у продуктов питания истек срок годности (испорчены в результате нарушения технологии хранения), они уничтожены с помощью специализированных организаций и у вас есть документальное подтверждение утилизации, то признать их стоимость можно в прочих или во внереализационных расходах <14>.
Вопрос: Каковы особенности составления акта на списание испорченных продуктов?
(Консультация эксперта, 2025)Организации, деятельность которых связана с реализацией продуктов питания или изготовлением из них готовых блюд, на практике часто сталкиваются с порчей запасов. Факторы, которые приводят к порче продуктов, разнообразны, среди них: истечение срока годности, нарушение условий хранения, закупка изначально некачественного сырья, наступление форс-мажорных обстоятельств (пожар, затопление) и т.д.
(Консультация эксперта, 2025)Организации, деятельность которых связана с реализацией продуктов питания или изготовлением из них готовых блюд, на практике часто сталкиваются с порчей запасов. Факторы, которые приводят к порче продуктов, разнообразны, среди них: истечение срока годности, нарушение условий хранения, закупка изначально некачественного сырья, наступление форс-мажорных обстоятельств (пожар, затопление) и т.д.
Нормативные акты
"Методические рекомендации по обеспечению функциональных возможностей централизованной системы (подсистемы) "Управление льготным лекарственным обеспечением" государственной информационной системы в сфере здравоохранения субъекта Российской Федерации. Версия 1.0"
(утв. Минздравом России 19.01.2021, ФГБУ "ЦНИИОИЗ" Минздрава России 28.12.2020)ОО в соответствии с установленным порядком проводит инвентаризацию ЛП, МИ, СПП, закупленных для лекарственного обеспечения граждан льготных категорий и выводит из оборота ЛП, МИ, СПП с истекшим сроком годности, а также пришедшие по какой-либо причине в негодность. ОО формирует документы для списания (акт), которые являются основанием для передачи испорченных или просроченных ЛП, МИ, СПП на уничтожение и в установленном порядке направляет их на утилизацию.
(утв. Минздравом России 19.01.2021, ФГБУ "ЦНИИОИЗ" Минздрава России 28.12.2020)ОО в соответствии с установленным порядком проводит инвентаризацию ЛП, МИ, СПП, закупленных для лекарственного обеспечения граждан льготных категорий и выводит из оборота ЛП, МИ, СПП с истекшим сроком годности, а также пришедшие по какой-либо причине в негодность. ОО формирует документы для списания (акт), которые являются основанием для передачи испорченных или просроченных ЛП, МИ, СПП на уничтожение и в установленном порядке направляет их на утилизацию.
Приказ Минздрава России от 19.03.2018 N 108н
"Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по исполнению государственной функции по осуществлению государственного контроля за деятельностью в сфере обращения биомедицинских клеточных продуктов"
(Зарегистрировано в Минюсте России 23.05.2018 N 51160)1) выдать субъекту обращения биомедицинских клеточных продуктов предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием сроков их устранения;
"Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по исполнению государственной функции по осуществлению государственного контроля за деятельностью в сфере обращения биомедицинских клеточных продуктов"
(Зарегистрировано в Минюсте России 23.05.2018 N 51160)1) выдать субъекту обращения биомедицинских клеточных продуктов предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием сроков их устранения;
Вопрос: При приемке выявлено, что у продовольственного товара истек срок годности, он не подлежит реализации. Направлено сообщение поставщику. Правомерно ли при отсутствии ответа поставщика утилизировать некачественный товар и предъявить поставщику расходы? Если да, то какой срок отсутствия ответа признается разумным?
(Консультация эксперта, 2025)Таким образом, просроченные продовольственные товары по классификации Закона N 29-ФЗ являются опасными.
(Консультация эксперта, 2025)Таким образом, просроченные продовольственные товары по классификации Закона N 29-ФЗ являются опасными.
Вопрос: Обязан ли заказчик выбрать весь объем товара по контракту, который предусматривает поставку товара по заявкам? Цена контракта является твердой (т.е. речь не идет о "закупке без объема" по ч. 24 ст. 22 Закона N 44-ФЗ).
("Прогосзаказ.рф", 2024, N 1)Как следует из материалов дела, поставщик исполнял свои обязательства по поставке товара должным образом, тогда как заказчик, напротив, оставлял без ответа его требования о направлении заявок в установленный срок. Фактически заказчиком сознательно был пропущен срок направления заявки на поставку оставшейся партии товаров: вплоть до окончания срока контракта заявка не поступила.
("Прогосзаказ.рф", 2024, N 1)Как следует из материалов дела, поставщик исполнял свои обязательства по поставке товара должным образом, тогда как заказчик, напротив, оставлял без ответа его требования о направлении заявок в установленный срок. Фактически заказчиком сознательно был пропущен срок направления заявки на поставку оставшейся партии товаров: вплоть до окончания срока контракта заявка не поступила.
Готовое решение: Как учреждению списать испорченный товар
(КонсультантПлюс, 2025)1.1. Как документально оформить утилизацию (уничтожение) товара
(КонсультантПлюс, 2025)1.1. Как документально оформить утилизацию (уничтожение) товара
Вопрос: Как оформить утилизацию товара?
(Консультация эксперта, 2025)В целях определения возможности утилизации или уничтожения изъятых из обращения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, проводится санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Исключением являются случаи, когда, например, пищевые продукты, материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, не соответствуют представленной информации, не имеют установленных сроков годности. В таких случаях продукты, материалы и изделия могут утилизироваться или уничтожаться без проведения экспертизы.
(Консультация эксперта, 2025)В целях определения возможности утилизации или уничтожения изъятых из обращения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, проводится санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Исключением являются случаи, когда, например, пищевые продукты, материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, не соответствуют представленной информации, не имеют установленных сроков годности. В таких случаях продукты, материалы и изделия могут утилизироваться или уничтожаться без проведения экспертизы.