Сертификация продуктов питания
Подборка наиболее важных документов по запросу Сертификация продуктов питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Альтернативные меры административно-правового регулирования как механизм борьбы с контрафактной продукцией и незаконной добычей водных биологических ресурсов
(Козлов М.Г.)
("Современное право", 2024, N 2)По мнению руководства Россельхознадзора, исправить ситуацию с легализацией уловов браконьерского промысла на продовольственном рынке Российской Федерации, поставить барьер на их пути должна помочь электронная ветеринарная сертификация пищевой продукции. С ее введением будет обеспечиваться полная прослеживаемость происхождения и перемещения продукции, а в случае с рыбой - от места ее вылова до торгового прилавка. Электронная система предотвратит незаконный вылов и продажу продукции, так как подделать или сфальсифицировать данные электронного документа невозможно. Последствием введения электронной ветеринарной сертификации станет невозможность легального оборота браконьерских уловов на продовольственном рынке и, как следствие, их невостребованность.
(Козлов М.Г.)
("Современное право", 2024, N 2)По мнению руководства Россельхознадзора, исправить ситуацию с легализацией уловов браконьерского промысла на продовольственном рынке Российской Федерации, поставить барьер на их пути должна помочь электронная ветеринарная сертификация пищевой продукции. С ее введением будет обеспечиваться полная прослеживаемость происхождения и перемещения продукции, а в случае с рыбой - от места ее вылова до торгового прилавка. Электронная система предотвратит незаконный вылов и продажу продукции, так как подделать или сфальсифицировать данные электронного документа невозможно. Последствием введения электронной ветеринарной сертификации станет невозможность легального оборота браконьерских уловов на продовольственном рынке и, как следствие, их невостребованность.
Ситуация: Как получить адресную социальную помощь?
("Электронный журнал "Азбука права", 2025)Если помощь оказывается в натуральной форме с использованием сертификата, заявителю необходимо обратиться (с предъявлением социальной карты) по месту реализации участником обслуживания электронного социального сертификата продуктов питания (продовольственных товаров) и товаров длительного пользования для их приобретения за счет условных баллов, зачисленных на сертификат. Если стоимость приобретения товаров превышает номинальную стоимость сертификата по соответствующему товару, заявитель оплачивает разницу в стоимости за счет собственных средств. Если номинальная стоимость сертификата превышает стоимость приобретаемых товаров, разницу в стоимости заявитель вправе использовать на приобретение товаров в рамках соответствующих сертификатов до полного использования условных баллов, зачисленных на сертификат (п. 10.2 Приложения 1 к Постановлению Правительства Москвы N 213-ПП).
("Электронный журнал "Азбука права", 2025)Если помощь оказывается в натуральной форме с использованием сертификата, заявителю необходимо обратиться (с предъявлением социальной карты) по месту реализации участником обслуживания электронного социального сертификата продуктов питания (продовольственных товаров) и товаров длительного пользования для их приобретения за счет условных баллов, зачисленных на сертификат. Если стоимость приобретения товаров превышает номинальную стоимость сертификата по соответствующему товару, заявитель оплачивает разницу в стоимости за счет собственных средств. Если номинальная стоимость сертификата превышает стоимость приобретаемых товаров, разницу в стоимости заявитель вправе использовать на приобретение товаров в рамках соответствующих сертификатов до полного использования условных баллов, зачисленных на сертификат (п. 10.2 Приложения 1 к Постановлению Правительства Москвы N 213-ПП).
Нормативные акты
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ
(ред. от 07.06.2025)
"О качестве и безопасности пищевых продуктов"Статья 12. Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления)
(ред. от 07.06.2025)
"О качестве и безопасности пищевых продуктов"Статья 12. Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления)
Постановление Правительства РФ от 23.12.2021 N 2425
(ред. от 11.09.2025)
"Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"54. Продукция пищевая, кормовая и техническая прочая
(ред. от 11.09.2025)
"Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"54. Продукция пищевая, кормовая и техническая прочая
Статья: Регенеративный туризм: сущность, специфика и проблемы реализации концепции
(Погодина И.В., Зайцева В.С.)
("Туризм: право и экономика", 2025, N 1)В калифорнийской долине Напа регенеративные методы используются в Bardessono Hotel & Spa <11>. Отель построен из восстановленного дерева и других экологически чистых материалов, компания получила платиновый сертификат LEED - свидетельство энергоэффективности. Продукты питания в отель поставляются с местных органических ферм. Гостей отеля знакомят с местной культурой, способствуя более глубокому пониманию наследия региона.
(Погодина И.В., Зайцева В.С.)
("Туризм: право и экономика", 2025, N 1)В калифорнийской долине Напа регенеративные методы используются в Bardessono Hotel & Spa <11>. Отель построен из восстановленного дерева и других экологически чистых материалов, компания получила платиновый сертификат LEED - свидетельство энергоэффективности. Продукты питания в отель поставляются с местных органических ферм. Гостей отеля знакомят с местной культурой, способствуя более глубокому пониманию наследия региона.
"Руководство по рассмотрению заявок в соответствии с Законом N 44-ФЗ"
(Гурин О.Ю.)
("НОК", "Печатный Двор", 2024)Подтверждением страны происхождения пищевых продуктов для целей применения ПП РФ N 832 является простое указание (декларирование) участником закупки в заявке наименования страны происхождения и производителя пищевых продуктов. Такой простой порядок подтверждения соответствия предлагаемых к поставке товаров требованиям ПП РФ N 832 разительно отличает данное Постановление от остальных актов импортозамещения: не требуется никаких документальных доказательств российского/евразийского происхождения пищевых продуктов - реестровых записей, сертификатов формы СТ-1, актов экспертизы ТПП РФ и т.п., - только "честное слово" потенциального поставщика о том, что товар произведен в России или других странах - участницах ЕАЭС, а также указание на производителя продукции. Как увидим далее, именно с этим и связано немалое количество проблем при применении ПП РФ N 832.
(Гурин О.Ю.)
("НОК", "Печатный Двор", 2024)Подтверждением страны происхождения пищевых продуктов для целей применения ПП РФ N 832 является простое указание (декларирование) участником закупки в заявке наименования страны происхождения и производителя пищевых продуктов. Такой простой порядок подтверждения соответствия предлагаемых к поставке товаров требованиям ПП РФ N 832 разительно отличает данное Постановление от остальных актов импортозамещения: не требуется никаких документальных доказательств российского/евразийского происхождения пищевых продуктов - реестровых записей, сертификатов формы СТ-1, актов экспертизы ТПП РФ и т.п., - только "честное слово" потенциального поставщика о том, что товар произведен в России или других странах - участницах ЕАЭС, а также указание на производителя продукции. Как увидим далее, именно с этим и связано немалое количество проблем при применении ПП РФ N 832.
Готовое решение: Какие особенности учесть при закупке продуктов и услуг общественного питания по Закону N 44-ФЗ
(КонсультантПлюс, 2025)Также, если законодательством предусмотрено наличие деклараций (сертификатов) соответствия товара, в ходе приемки продуктов питания проверьте эти документы. Они должны быть переданы заказчику вместе с товаром. Если контрактом предусмотрен иной порядок передачи таких документов, руководствуйтесь им (п. 2 ст. 456 ГК РФ).
(КонсультантПлюс, 2025)Также, если законодательством предусмотрено наличие деклараций (сертификатов) соответствия товара, в ходе приемки продуктов питания проверьте эти документы. Они должны быть переданы заказчику вместе с товаром. Если контрактом предусмотрен иной порядок передачи таких документов, руководствуйтесь им (п. 2 ст. 456 ГК РФ).
Интервью: Таможенное оформление грузов: ошибки, проблемы, споры
("Делопроизводство", 2025, N 2)Отсутствие разрешительных документов. Некоторые категории товаров требуют обязательной сертификации или получения заключения о двойном назначении (например: продовольствие, оборудование, электромагнитные приборы, медицинское оборудование и расходные материалы). Отсутствие необходимых лицензий и сертификатов может привести к остановке грузов на границе и таможенных складах, что приводит к существенным дополнительным расходам.
("Делопроизводство", 2025, N 2)Отсутствие разрешительных документов. Некоторые категории товаров требуют обязательной сертификации или получения заключения о двойном назначении (например: продовольствие, оборудование, электромагнитные приборы, медицинское оборудование и расходные материалы). Отсутствие необходимых лицензий и сертификатов может привести к остановке грузов на границе и таможенных складах, что приводит к существенным дополнительным расходам.