Порядок утилизации продуктов питания
Подборка наиболее важных документов по запросу Порядок утилизации продуктов питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Перспективы и риски арбитражного спора: Административные правонарушения против порядка управления: Организация (ИП) оспаривает привлечение к ответственности по ст. 19.5 КоАП РФ за невыполнение в срок законного предписания (постановления, представления, решения) органа (организации, должностного лица), осуществляющего государственный надзор (контроль)
(КонсультантПлюс, 2025)Организацией (ИП) в нарушение требований предписаний пищевая продукция, признанная некачественной и опасной, не утилизирована в установленном порядке, а направлена на возврат поставщику
(КонсультантПлюс, 2025)Организацией (ИП) в нарушение требований предписаний пищевая продукция, признанная некачественной и опасной, не утилизирована в установленном порядке, а направлена на возврат поставщику
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Списание и утилизация некачественных товаров
(Орлов Е.В.)
("Бухгалтерский учет", 2025, N 6)После проведения утилизации организация должна представить в орган государственного надзора, вынесший предписание об утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения продуктов питания, материалов и изделий.
(Орлов Е.В.)
("Бухгалтерский учет", 2025, N 6)После проведения утилизации организация должна представить в орган государственного надзора, вынесший предписание об утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения продуктов питания, материалов и изделий.
Вопрос: Как оформить утилизацию товара?
(Консультация эксперта, 2025)Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан представить в орган госнадзора, вынесший предписание об их утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов, материалов и изделий (п. 5 ст. 25 Закона N 29-ФЗ).
(Консультация эксперта, 2025)Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан представить в орган госнадзора, вынесший предписание об их утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов, материалов и изделий (п. 5 ст. 25 Закона N 29-ФЗ).
Нормативные акты
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ
(ред. от 07.06.2025)
"О качестве и безопасности пищевых продуктов"5. Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан представить в орган государственного надзора, вынесший предписание об их утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов, материалов и изделий.
(ред. от 07.06.2025)
"О качестве и безопасности пищевых продуктов"5. Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан представить в орган государственного надзора, вынесший предписание об их утилизации или уничтожении, документ либо его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов, материалов и изделий.
Справочная информация: "Правовой календарь на IV квартал 2025 года"
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Конфискованные товары и продукция, в отношении которых установлены требования по маркировке или нанесению информации, предусмотренной законодательством, которые являлись орудиями совершения или предметами административных правонарушений, предусмотренных статьей 15.12 КоАП РФ, в случаях и порядке распоряжения имуществом, обращенным в собственность государства, которые установлены Правительством РФ, подлежат направлению на переработку (утилизацию), уничтожение либо могут быть безвозмездно переданы в случаях и порядке, которые установлены Правительством РФ, федеральным органам исполнительной власти или организациям, определенным Правительством РФ.
(Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс)Конфискованные товары и продукция, в отношении которых установлены требования по маркировке или нанесению информации, предусмотренной законодательством, которые являлись орудиями совершения или предметами административных правонарушений, предусмотренных статьей 15.12 КоАП РФ, в случаях и порядке распоряжения имуществом, обращенным в собственность государства, которые установлены Правительством РФ, подлежат направлению на переработку (утилизацию), уничтожение либо могут быть безвозмездно переданы в случаях и порядке, которые установлены Правительством РФ, федеральным органам исполнительной власти или организациям, определенным Правительством РФ.
Готовое решение: Списание испорченных продуктов
(КонсультантПлюс, 2025)Порядок документального оформления списания испорченных продуктов питания зависит от того, сопровождается процесс списания проведением инвентаризации или нет.
(КонсультантПлюс, 2025)Порядок документального оформления списания испорченных продуктов питания зависит от того, сопровождается процесс списания проведением инвентаризации или нет.
Вопрос: При приемке выявлено, что у продовольственного товара истек срок годности, он не подлежит реализации. Направлено сообщение поставщику. Правомерно ли при отсутствии ответа поставщика утилизировать некачественный товар и предъявить поставщику расходы? Если да, то какой срок отсутствия ответа признается разумным?
(Консультация эксперта, 2025)Обращение пищевых продуктов, сроки годности которых истекли, запрещено. Они признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством РФ (абз. 3 п. 2, п. 3 ст. 3 Закона N 29-ФЗ, Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612 (далее - Положение N 1612)).
(Консультация эксперта, 2025)Обращение пищевых продуктов, сроки годности которых истекли, запрещено. Они признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством РФ (абз. 3 п. 2, п. 3 ст. 3 Закона N 29-ФЗ, Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612 (далее - Положение N 1612)).
Энциклопедия спорных ситуаций по НДС.
Надо ли восстанавливать "входной" НДС, если товар изъят из оборота или уничтожен по решению госоргана
(КонсультантПлюс, 2025)по ним нельзя подтвердить прослеживаемость. Указанные пищевые продукты, материалы и изделия признаются опасными или некачественными и утилизируются (уничтожаются) либо без проведения экспертизы, либо с ее проведением в случаях (порядке), устанавливаемых Правительством РФ.
Надо ли восстанавливать "входной" НДС, если товар изъят из оборота или уничтожен по решению госоргана
(КонсультантПлюс, 2025)по ним нельзя подтвердить прослеживаемость. Указанные пищевые продукты, материалы и изделия признаются опасными или некачественными и утилизируются (уничтожаются) либо без проведения экспертизы, либо с ее проведением в случаях (порядке), устанавливаемых Правительством РФ.
Энциклопедия спорных ситуаций по налогу на прибыль.
Можно ли учесть в расходах стоимость товаров, непригодных для реализации и подлежащих уничтожению, и (или) затраты на их утилизацию
(КонсультантПлюс, 2025)Требования к утилизации и уничтожению некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий установлены в ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и в Положении о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612).
Можно ли учесть в расходах стоимость товаров, непригодных для реализации и подлежащих уничтожению, и (или) затраты на их утилизацию
(КонсультантПлюс, 2025)Требования к утилизации и уничтожению некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий установлены в ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и в Положении о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612).
Статья: Перевод системы гражданской обороны с мирного на военное время: организация управления и основные мероприятия
(Строев Г.А.)
("Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций в учреждениях, организациях и на предприятиях", 2022, N 5)- определение порядка обеспечения населения продуктами питания (по спискам, талонам или иным формам организации снабжения);
(Строев Г.А.)
("Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций в учреждениях, организациях и на предприятиях", 2022, N 5)- определение порядка обеспечения населения продуктами питания (по спискам, талонам или иным формам организации снабжения);
Вопрос: Какой порядок сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)При утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента о безопасности пищевой продукции и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности, по предписанию уполномоченного органа государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза изготовитель, и (или) импортер, и (или) продавец обязаны представить в такой орган государственного контроля (надзора), вынесший предписание о ее утилизации, документ, подтверждающий факт утилизации такой пищевой продукции в порядке, установленном законодательством государства - члена Таможенного союза.
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)При утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента о безопасности пищевой продукции и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности, по предписанию уполномоченного органа государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза изготовитель, и (или) импортер, и (или) продавец обязаны представить в такой орган государственного контроля (надзора), вынесший предписание о ее утилизации, документ, подтверждающий факт утилизации такой пищевой продукции в порядке, установленном законодательством государства - члена Таможенного союза.
Вопрос: Как регулируется деятельность по обращению с пищевыми отходами?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами" утверждено Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612.
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2025)Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами" утверждено Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612.
Готовое решение: Как учесть расходы на вывоз мусора в целях налогообложения прибыли
(КонсультантПлюс, 2025)Порядок отражения в налоговом учете расходов на утилизацию отходов зависит от категории отходов. Например, затраты на утилизацию отходов от использования товаров производитель может учесть в составе прочих расходов по налогу на прибыль, а затраты на утилизацию некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий их владелец может учесть в прочих или во внереализационных расходах. Учитываются затраты на утилизацию отходов как своими силами, так и силами специализированной организации. Одним из обязательных условий учета расходов является наличие документов, подтверждающих их (в частности, документов, подтверждающих оказание услуг специализированной организацией) (п. п. 1, 4 ст. 252, пп. 49 п. 1 ст. 264, пп. 20 п. 1 ст. 265 НК РФ, п. 4 ст. 25 Закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ, п. 1 ст. 24.2, п. 3 ст. 24.2-1 Закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ).
(КонсультантПлюс, 2025)Порядок отражения в налоговом учете расходов на утилизацию отходов зависит от категории отходов. Например, затраты на утилизацию отходов от использования товаров производитель может учесть в составе прочих расходов по налогу на прибыль, а затраты на утилизацию некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий их владелец может учесть в прочих или во внереализационных расходах. Учитываются затраты на утилизацию отходов как своими силами, так и силами специализированной организации. Одним из обязательных условий учета расходов является наличие документов, подтверждающих их (в частности, документов, подтверждающих оказание услуг специализированной организацией) (п. п. 1, 4 ст. 252, пп. 49 п. 1 ст. 264, пп. 20 п. 1 ст. 265 НК РФ, п. 4 ст. 25 Закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ, п. 1 ст. 24.2, п. 3 ст. 24.2-1 Закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ).