Общепит на вынос
Подборка наиболее важных документов по запросу Общепит на вынос (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Позиции судов по спорным вопросам. Административная ответственность и проверки: Административная ответственность за незаконный оборот алкоголя
(КонсультантПлюс, 2026)...Управлением проведен осмотр торгового помещения (бар...)... в ходе которого выявлено и зафиксировано в протоколе... что Общество при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания... реализовало алкогольную продукцию на вынос. ...Управлением установлено отсутствие в торговом помещении зала обслуживания посетителей, места для приема пищи, туалетных комнат, посуды, оборудования для приготовления пищи, готовых блюд, обслуживающего персонала (официантов, бармена), что свидетельствует о розничной продаже алкогольной продукции, не связанной с оказанием услуг общественного питания.
(КонсультантПлюс, 2026)...Управлением проведен осмотр торгового помещения (бар...)... в ходе которого выявлено и зафиксировано в протоколе... что Общество при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания... реализовало алкогольную продукцию на вынос. ...Управлением установлено отсутствие в торговом помещении зала обслуживания посетителей, места для приема пищи, туалетных комнат, посуды, оборудования для приготовления пищи, готовых блюд, обслуживающего персонала (официантов, бармена), что свидетельствует о розничной продаже алкогольной продукции, не связанной с оказанием услуг общественного питания.
Постановление Четвертого арбитражного апелляционного суда от 24.08.2023 N 04АП-3451/2023 по делу N А58-1937/2023
Требование: О привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.17 КоАП РФ.
Решение: Решение первой инстанции отменено. В удовлетворении требования отказано.Судом первой инстанции не учтено, что продавец-бармен кафе "А100рия" Ковалева Р.Н. пояснила, что при реализации спиртных напитков она нарушала целостность бутылок с алкогольной продукций, и реализовывала на вынос, при этом не исключает факт что покупатели кафе "А100рия" забирают алкогольную продукцию не дав ей открыть бутылку. Таким образом, продавец - бармен кафе "А100рия" не исключает возможность реализации спиртных напитков из кафе "А100рия" без оказания услуг общественного питания.
Требование: О привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.17 КоАП РФ.
Решение: Решение первой инстанции отменено. В удовлетворении требования отказано.Судом первой инстанции не учтено, что продавец-бармен кафе "А100рия" Ковалева Р.Н. пояснила, что при реализации спиртных напитков она нарушала целостность бутылок с алкогольной продукций, и реализовывала на вынос, при этом не исключает факт что покупатели кафе "А100рия" забирают алкогольную продукцию не дав ей открыть бутылку. Таким образом, продавец - бармен кафе "А100рия" не исключает возможность реализации спиртных напитков из кафе "А100рия" без оказания услуг общественного питания.
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: О внесении изменений в Указ мэра Москвы
(Володина И., Кавиева С., Карпухин А., Князев А., Маннапов Р., Матюнин О., Устюшенко А.)
("Трудовое право", 2021, N 11)На период с 28.10.2021 по 07.11.2021 ряд бизнесов и граждан должны изолироваться. Блокируется общепит, исключение: еда на вынос или с доставкой, общепит для гостиниц, хостелов и предприятий (без допуска посторонних). Блокируется розница. Принимать покупателей можно аптекам, а также "тридцатипроцентникам" - объектам, продающим не менее 30% непродовольственных товаров первой необходимости.
(Володина И., Кавиева С., Карпухин А., Князев А., Маннапов Р., Матюнин О., Устюшенко А.)
("Трудовое право", 2021, N 11)На период с 28.10.2021 по 07.11.2021 ряд бизнесов и граждан должны изолироваться. Блокируется общепит, исключение: еда на вынос или с доставкой, общепит для гостиниц, хостелов и предприятий (без допуска посторонних). Блокируется розница. Принимать покупателей можно аптекам, а также "тридцатипроцентникам" - объектам, продающим не менее 30% непродовольственных товаров первой необходимости.
Тематический выпуск: Судебная практика по налоговым и финансовым спорам. 2022 год
(под ред. А.В. Брызгалина)
("Налоги и финансовое право", 2023, N 4)Как указал суд, признавая позицию ИФНС неправомерной, в соответствии с ГОСТ 31984-2012 "Услуги общественного питания. Общие требования" (утв. Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 192-ст) услуги по реализации продукции общественного питания включают, в частности, реализацию продукции общественного питания и покупных товаров на вынос из зала предприятия общественного питания. Поэтому к услугам общественного питания также может быть отнесена реализация готовой кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий на вынос и (или) посредством доставки.
(под ред. А.В. Брызгалина)
("Налоги и финансовое право", 2023, N 4)Как указал суд, признавая позицию ИФНС неправомерной, в соответствии с ГОСТ 31984-2012 "Услуги общественного питания. Общие требования" (утв. Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 192-ст) услуги по реализации продукции общественного питания включают, в частности, реализацию продукции общественного питания и покупных товаров на вынос из зала предприятия общественного питания. Поэтому к услугам общественного питания также может быть отнесена реализация готовой кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий на вынос и (или) посредством доставки.
Нормативные акты
Приказ Росстата от 08.04.2025 N 176
"Об утверждении формы федерального статистического наблюдения N 1-ТОРГ(МО) "Сведения об объектах розничной торговли и общественного питания"Объекты общественного питания, торгующие только на вынос, в форме не отражаются.
"Об утверждении формы федерального статистического наблюдения N 1-ТОРГ(МО) "Сведения об объектах розничной торговли и общественного питания"Объекты общественного питания, торгующие только на вынос, в форме не отражаются.
Приказ Росстата от 07.11.2025 N 618
(ред. от 18.11.2025)
"Об утверждении Указаний по заполнению форм федерального статистического наблюдения N П-1 "Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг", N П-5(м) "Основные сведения о деятельности организации"- на вынос из заведения общественного питания;
(ред. от 18.11.2025)
"Об утверждении Указаний по заполнению форм федерального статистического наблюдения N П-1 "Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг", N П-5(м) "Основные сведения о деятельности организации"- на вынос из заведения общественного питания;
Статья: Проблемные вопросы применения Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (в редакции Федерального закона от 26.03.2022 N 70-ФЗ) в практике Верховного Суда Российской Федерации
(Ячменев Г.Г.)
("Арбитражные споры", 2024, N 3)<22> Полагаем, что данная правовая позиция применима только в отношении административных правонарушений, связанных с оборотом нелегальной алкогольной продукции (часть 2 статьи 14.16, часть 3 статьи 14.17, часть 2 статьи 14.17.1, статья 14.19 и часть 4 статьи 15.12 КоАП РФ), поскольку в силу статьи 25 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" презюмируется, что алкогольная продукция, реализуемая без товарно-транспортных накладных, без лицензии, без фиксации в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС), без маркировки федеральными специальными марками или маркированная поддельными марками, представляет опасность для потребителей. Однако, например, за нарушение срока представления деклараций об обороте алкогольной продукции (статья 15.13 КоАП РФ) или розничную продажу алкогольной продукции в объекте общественного питания без вскрытия потребительской тары и на вынос (часть 1 статьи 14.17 КоАП РФ) замена административного штрафа на предупреждение вполне допустима.
(Ячменев Г.Г.)
("Арбитражные споры", 2024, N 3)<22> Полагаем, что данная правовая позиция применима только в отношении административных правонарушений, связанных с оборотом нелегальной алкогольной продукции (часть 2 статьи 14.16, часть 3 статьи 14.17, часть 2 статьи 14.17.1, статья 14.19 и часть 4 статьи 15.12 КоАП РФ), поскольку в силу статьи 25 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" презюмируется, что алкогольная продукция, реализуемая без товарно-транспортных накладных, без лицензии, без фиксации в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС), без маркировки федеральными специальными марками или маркированная поддельными марками, представляет опасность для потребителей. Однако, например, за нарушение срока представления деклараций об обороте алкогольной продукции (статья 15.13 КоАП РФ) или розничную продажу алкогольной продукции в объекте общественного питания без вскрытия потребительской тары и на вынос (часть 1 статьи 14.17 КоАП РФ) замена административного штрафа на предупреждение вполне допустима.
Вопрос: ИП получил патент на оказание услуг общепита через объекты с залом обслуживания. При этом ИП планирует поставлять горячие обеды в организации. Вправе ли ИП применять ПСН, если он будет самостоятельно готовить обеды на территории уже используемого им объекта общепита и доставлять на территорию заказчиков?
(Консультация эксперта, 2025)Согласно п. 4.5 ГОСТ 31984-2012 услуги по реализации продукции общественного питания включают, в частности, реализацию продукции общественного питания и покупных товаров на вынос из зала предприятия общественного питания.
(Консультация эксперта, 2025)Согласно п. 4.5 ГОСТ 31984-2012 услуги по реализации продукции общественного питания включают, в частности, реализацию продукции общественного питания и покупных товаров на вынос из зала предприятия общественного питания.
Вопрос: Какие организации входят в структуру жизнеобеспечения в рамках борьбы с распространением новой коронавирусной инфекции (COVID-19)?
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2024)ж) иные организации, определенные решениями высшего исполнительного органа государственной власти субъекта РФ исходя из санитарно-эпидемиологической обстановки и особенностей распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в субъекте РФ. Например, п. 3.2.1 Указа мэра Москвы от 05.03.2020 N 12-УМ "О введении режима повышенной готовности" разрешал работу ресторанов, кафе, столовых, буфетов, баров, закусочных и иных предприятий общественного питания в случае обслуживания на вынос без посещения гражданами помещений таких предприятий, а также доставки заказов. Также ограничение не распространялось на столовые, буфеты, кафе и иные предприятия питания, осуществляющие организацию питания для работников организаций. Обращаем внимание, что в настоящее время приостановлено действие ранее установленных Указом Мэра Москвы N 12-УМ ограничений, за исключением прямо указанных в Указе Мэра Москвы от 08.06.2020 N 68-УМ "Об этапах снятия ограничений, установленных в связи с введением режима повышенной готовности" (п. 2.6 Указа Мэра Москвы от 08.06.2020 N 68-УМ).
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2024)ж) иные организации, определенные решениями высшего исполнительного органа государственной власти субъекта РФ исходя из санитарно-эпидемиологической обстановки и особенностей распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в субъекте РФ. Например, п. 3.2.1 Указа мэра Москвы от 05.03.2020 N 12-УМ "О введении режима повышенной готовности" разрешал работу ресторанов, кафе, столовых, буфетов, баров, закусочных и иных предприятий общественного питания в случае обслуживания на вынос без посещения гражданами помещений таких предприятий, а также доставки заказов. Также ограничение не распространялось на столовые, буфеты, кафе и иные предприятия питания, осуществляющие организацию питания для работников организаций. Обращаем внимание, что в настоящее время приостановлено действие ранее установленных Указом Мэра Москвы N 12-УМ ограничений, за исключением прямо указанных в Указе Мэра Москвы от 08.06.2020 N 68-УМ "Об этапах снятия ограничений, установленных в связи с введением режима повышенной готовности" (п. 2.6 Указа Мэра Москвы от 08.06.2020 N 68-УМ).
"Цена гражданско-правового договора: монография"
(Томтосов А.А.)
("Юстицинформ", 2023)В нашей стране был принят комплекс мероприятий, направленных на недопущение распространения COVID-19, среди которых в административном порядке были временно закрыты места массового пребывания граждан - торговые центры, заведения общественного питания, спортзалы и т.д.
(Томтосов А.А.)
("Юстицинформ", 2023)В нашей стране был принят комплекс мероприятий, направленных на недопущение распространения COVID-19, среди которых в административном порядке были временно закрыты места массового пребывания граждан - торговые центры, заведения общественного питания, спортзалы и т.д.