Нормативы численности работников общественного питания

Подборка наиболее важных документов по запросу Нормативы численности работников общественного питания (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика

Подборка судебных решений за 2003 год: Глава 26.3 "Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности" НК РФ
(Юридическая компания "Налоговая помощь")
Поскольку при принятии нормативного акта "О едином налоге на вмененный доход для определенных видов деятельности" законодатель субъекта РФ превысил полномочия и предусмотрел определение среднесписочной численности работающих в организациях общественного питания по каждому месту осуществления предпринимательской деятельности отдельно, а не в целом по налогоплательщику, то указанную норму следует признать противоречащей федеральному законодательству. Если общая численность работающих в целом на предприятии (организации), занятых в сфере деятельности - общественное питание, где законом установлена предельная численность работников, превышает эту установленную предельную численность, то в этом случае по данному виду деятельности предприятие (организация) не подлежит переводу на уплату единого налога на вмененный доход.

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Статья: Как уплачивать страховые взносы при лишении статуса МСП
(Григорьева О.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2022, N 1)
Основные критерии, которые являются общими для всех, - это "укладывание" в норматив среднесписочной численности работников и доходов за год по данным налогового учета. Например, в общем случае организация может считаться средним предприятием, если среднесписочная численность работников находится в диапазоне от 101 до 250 человек (с 1 января 2022 г. есть исключение для организаций общепита), а величина "налогового" дохода не превышает 2 млрд руб.
Вопрос: О применении освобождения от НДС при оказании услуг общественного питания, если среднемесячный размер выплат работникам, рассчитанный за 9 месяцев 2023 г., выше среднемесячной зарплаты в субъекте РФ.
(Письмо Минфина России от 13.02.2024 N 03-07-07/12295)
Также отмечаем, что согласно абзацу девятому подпункта 38 пункта 3 статьи 149 Кодекса среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений, начисленных организацией в пользу физических лиц, за календарный год, предшествующий году, в котором применяется освобождение от НДС (за первые девять месяцев календарного года, предшествующего году, в котором применяется освобождение от НДС), определяется путем деления средней суммы начисленных выплат и иных вознаграждений за указанный период на количество месяцев указанного периода, за которые начислялись выплаты и вознаграждения в пользу физических лиц по трудовым договорам. Величина средней суммы начисленных выплат и иных вознаграждений определяется путем деления суммы выплат и иных вознаграждений по трудовым договорам, определяемой исходя из данных расчетов по страховым взносам за календарный год, предшествующий году, в котором применяется освобождение от НДС (за первые девять месяцев календарного года, предшествующего году, в котором применяется освобождение от НДС), на показатель среднесписочной численности работников.

Нормативные акты

Постановление Совмина СССР от 04.12.1981 N 1145
(ред. от 17.08.1989, с изм. от 20.10.2003)
"О порядке и условиях совмещения профессий (должностей)"
11. Доплаты за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующих работников производятся работникам, занятым в производственных отраслях народного хозяйства, а также в торговле и общественном питании, материально - техническом снабжении, сбыте и заготовках, жилищно - коммунальном хозяйстве, бытовом обслуживании населения и некоторых других непроизводственных отраслях народного хозяйства, где они установлены отдельными решениями Правительства СССР, при условии, если на основную и дополнительную работы установлены межотраслевые, отраслевые и другие технически обоснованные нормы трудовых затрат (нормированные задания, нормы обслуживания, нормы времени, нормативы численности, штатные нормативы) или если эти работы выполняются по должностям, предусмотренным в штатах, утвержденных на основании типовых штатов.