Калькуляционная карточка



Подборка наиболее важных документов по запросу Калькуляционная карточка (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Формы документов

показать больше документов

Судебная практика

Апелляционное определение Санкт-Петербургского городского суда от 26.03.2024 N 33-9307/2024 (УИД 78RS0017-01-2022-008075-85)
Категория спора: Причинение вреда органами власти.
Требования потерпевшего: 1) О взыскании вреда, причиненного незаконным привлечением к административной ответственности; 2) О взыскании компенсации морального вреда.
Обстоятельства: Производство по делу об административном правонарушении, возбужденном в отношении истца по ч. 6 ст. 12.21.1 КоАП РФ (нарушение правил движения тяжеловесного и (или) крупногабаритного транспортного средства), было прекращено в связи с истечением срока давности привлечения к административной ответственности. Расходы на оплату услуг представителя истец полагает возможным взыскать в свою пользу в качестве убытков.
Решение: 1) Удовлетворено в части; 2) Отказано.
В период рассмотрения дел об административных правонарушениях ФИО понес расходы на оплату юридических услуг в размере 48 440 рублей (<дата> на сумму 15 150 рублей, <дата> на сумму 7 575 рублей, <дата> на сумму 7 575 рублей, <дата> на сумму 4 040 рублей и <дата> на сумму 10 100 рублей, <дата> на сумму 1 000 рублей, <дата> на сумму 3 000 рублей). Иные операции по переводу денежных средств с карты на карту, а также перечисленные в калькуляции платежные операции не соответствуют признакам относимости и допустимости (ст. ст. 59, 60 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации), не приняты судом в качестве доказательств оплаты за оказанные ФИО юридические услуги (чек за парковку Пулково, кассовый чек Тверьнефтепродукт, Сабвэй рус кафе и др.) (л.д. 14, 15), так как необходимость несения этих расходов в связи с защитой интересов ФИО в возбужденном в отношении его деле об административном правонарушении объективными доказательствами не подтверждена.
Постановление Восемнадцатого арбитражного апелляционного суда от 23.12.2022 N 18АП-16181/2022 по делу N А34-19724/2021
Требование: О взыскании убытков в виде реального ущерба, причиненных в результате прекращения поставки газа.
Решение: Требование удовлетворено.
Судом первой инстанции также установлено, что в подтверждение факта причинения ущерба и его стоимости истцом в материалы дела представлены технико-технологические карты и калькуляционные карты на производимую продукцию (т. 2 л.д. 10-17, 35-37), счета-фактуры, товарные и товарно-транспортные накладные на поставку продуктов (т. 2 л.д. 48-69).
показать больше документов

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Вопрос: Каковы особенности ведения бухгалтерского учета в сфере общественного питания?
(Консультация эксперта, 2025)
Сборник рецептур блюд, кулинарных изделий, булочных и мучных кондитерских изделий для предприятий общественного питания - технический документ, определяющий нормы закладки сырья массой брутто и нетто, нормы выхода полуфабрикатов и готовых блюд, изделий, содержащий требования к технологическим процессам производства (изготовления) продукции общественного питания (пп. 3.15 п. 3 ГОСТ 30390-2013 "Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия", введенного в действие Приказом Росстандарта от 22.11.2013 N 1675-ст). Расчет продажных цен на каждое отдельное блюдо (изделие) производится в калькуляционных карточках, выпуск всех блюд на конкретный день - на основании плана-меню (формы ОП-1, ОП-2, утв. Постановлением Госкомстата России N 132, или самостоятельно разработанные формы (п. 5.2 Методики N 1-1098/32-2)). Калькуляционная карточка может составляться из расчета стоимости сырья на 100 блюд для наиболее точного определения цены одного блюда (изделия).
показать больше документов

Нормативные акты

показать больше документов