Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Пищеблок

┌───┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ N │ Наименование <*>

│п/п│ │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 1.│Камера для хранения стерильных инструментов и изделий │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 2.│Стерилизатор воздушный и/или паровой и/или газовый и/или плазменный │

КонсультантПлюс: примечание.

Нумерация номеров по порядку дана в соответствии с официальным текстом

документа.

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 5.│Оборудование для упаковки стерилизационного материала │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 6.│Индикатор процесса стерилизации │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 7.│Оборудование очистки и обеззараживания воды │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 8.│Аквадистиллятор │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 9.│Оборудование для получения моющих и дезинфекционных растворов │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│10.│Оборудование моечное, дезинфекционное │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│11.│Столик инструментальный │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│12.│Шкаф сушильно-стерилизационный, сухожаровой │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│13.│Облучатель бактерицидный (лампа) │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│14.│Оборудование очистки и обеззараживания воды │

└───┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┘

Пищеблок

┌───┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ N │ Наименование <*>

│п/п│ │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 1.│Картофелеочистительная машина │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 2.│Машина протирочно-резательная │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 3.│Ванна для мытья овощей │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 4.│Мясорубка │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 5.│Ванна для мяса │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 6.│Ванна для рыбы │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 7.│Ванна для птицы │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 8.│Холодильник │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│ 9.│Мясорубка для варенной продукции │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│10.│Электрический котел 100-литр. │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│11.│Электрические плиты 3-конфорочные │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│12.│Котлы наплитные 50-литр. │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│13.│Кастрюли алюмин. 10-литр. │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│14.│Аппарат для варки яиц, сосисок │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│15.│Жарочный шкаф │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│16.│Разделочные столы │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│17.│Раздаточные столы │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│18.│Разделочные доски │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│19.│Стеллаж для хранения кухонной посуды │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│20.│Тележки │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│21.│Весы │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│22.│Шкафы для хранения кухонной посуды │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│23.│Ведро │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│24.│Противень │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│25.│Сковорода │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│26.│Сито │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│27.│Веселка │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│28.│Чайник │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│29.│Цедилки │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│30.│Шумовки │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│31.│2-гнездовая ванна из нержавеющей стали для мытья посуды │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│32.│Стеллаж для суточного запаса │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│33.│Холодильник для суточного запаса │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│34.│Столы обеденные │

├───┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤

│35.│Стул │

└───┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┘