Таблица 5. Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных настоев из сушеного растительного сырья

Таблица 5

Нормы

естественной убыли этилового спирта при производстве

спиртованных настоев из сушеного растительного сырья

(в процентах к количеству безводного

спирта, взятого на залив сырья)

┌──────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────┐

│ Наименование операции │ % │

├──────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────┤

│Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из │ │

│отработанного сырья на выпарном аппарате: │ │

│при однократном настаивании │ 4,5 │

│при двукратном настаивании │ 5,9 │

│Производство спиртованных настоев на экстракционной │ │

│установке с извлечением спирта из отработанного сырья на │ │

│этой же установке: │ │

│при однократном настаивании │ 4,0 │

│при двукратном настаивании │ 5,4 │

│Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с │ 4,0 │

│извлечением из отработанного сырья на этой же установке │ │

└──────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────┘