Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

Сыры мягкие творожные

Белок

7 - 17 г

+

Жир

Не более 10 г

+

Углеводы, в том числе

Не более 12 г

-

сахароза <1>

Не более 10 г (при внесении)

-

Соль поваренная

Не более 0,2 г (при внесении)

-

Минеральные вещества:

кальций

Не менее 85 мг

+

Кислотность

Не более 150 градусов Тернера

-
Творог и продукты на его основе, пастообразные молочные продукты, в том числе с фруктовыми и (или) овощными компонентами Молоко сухое (на 100 мл восстановленного продукта)