Приказ Минсельхоза РФ от 16.08.2007 N 395 "Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 11.09.2007 N 10120)

Конина в полутушах и четвертинах

│Конина в полутушах и четвертинах: │

├─┬─────────────────────────┬─────────┬─────────┬─────────┬────────────────────┤

│ │ │ 0,90 │ 0,90 │ 1,80 │ 2,70 │

├─┴─────────────────────────┴─────────┴─────────┴─────────┴────────────────────┤

Свинина в тушах и полутушах Верблюжатина в полутушах и четвертинах