Приказ Минсельхоза РФ от 16.08.2007 N 395 "Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 11.09.2007 N 10120)

Субпродукты неблочные всех видов

│Субпродукты неблочные всех видов: │

├───┬────────────────────┬──────────────┬────────┬────────┬─────────┬──────────┤

│ │ │Первая │ 0,07 │ 0,18 │ 0,27 │ 0,12 │

│ │ ├──────────────┼────────┼────────┼─────────┼──────────┤

│ │ │Вторая │ 0,09 │ 0,21 │ 0,30 │ 0,16 │

│ │ ├──────────────┼────────┼────────┼─────────┼──────────┤

│ │ │Третья │ 0,19 │ 0,26 │ 0,33 │ 0,23 │

├───┴────────────────────┴──────────────┴────────┴────────┴─────────┴──────────┤

Свинина в тушах и полутушах 2. Многоэтажные холодильники емкостью от 300 до 3 тыс. т включительно