О статусе данного документа см. письмо Минсельхоза России от 10.11.2017 N 21/1369.
Приказ Госагропрома СССР от 31.12.1987 N 1025 "Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья"

2. Расчет нормы расхода нормализованной смеси произведен по формуле

2. Расчет нормы расхода нормализованной смеси произведен по формуле:

С + 1000

сух

Р = ---------------------,

С x (1 - 0,01 x П )

см с

где: Р - норма расхода нормализованной смеси на 1 тонну

продукта в кг;

С - массовая доля сухих веществ в готовом продукте в %;

сух

С - массовая доля сухих веществ в нормализованной смеси

см

в %;

1000 - масса продукта в кг;

П - норма потерь сухих веществ в процентах от количества

с

сухих веществ в переработанной смеси.

1. Нормы расхода нормализованной смеси на выработку молока цельного с учетом предельно допустимых потерь в кг на тонну 3. Нормы предельно допустимых потерь сухих веществ и жира, учтенные в нормах расхода сырья в %