8. По вопросу режимов обезвреживания мяса

Порядок, способы и режимы обезвреживания мяса и продуктов убоя не являются предметом Правил ВСЭ.

Решение о дальнейшем использовании мяса и продуктов убоя по результатам их исследования принимается в соответствии с пунктом 22 Правил ВСЭ.

Обезвреживание мяса и продуктов убоя проводится с помощью методов и способов, обеспечивающих инактивацию возбудителей заразных болезней животных.