Предотвращение перекрестной контаминации при производстве

5.10. Должна быть предотвращена контаминация исходных материалов или продукции другими исходными материалами или продукцией.

5.11. Перекрестную контаминацию необходимо предотвращать, прежде всего за счет надлежащего проектирования помещений и оборудования, как указано в разделе III настоящих требований. Это должно быть подкреплено внедрением эффективных и воспроизводимых процессов очистки для контроля риска перекрестной контаминации.