XII. Рекомендации к производственным объектам, осуществляющим производство белково-витаминных концентратов

12.1. При проектировании и реконструкции производственных объектов, осуществляющих производство белково-витаминных концентратов (далее - БВК), предусматривают мероприятия, исключающие попадание в атмосферу и воздух рабочей зоны клеток штамма-продуцента и пыли готового продукта.

12.2. Помещения, в которых выделяется пыль готового продукта и микроорганизмов-продуцентов, оборудуют общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией и местными отсосами, обеспечивающими соблюдение действующих гигиенических нормативов.

12.3. При организации и контроле эффективности вентиляции следует руководствоваться МР 4.3.0212-20 "Контроль систем вентиляции".