Таблица 1. Рекомендуемая пищевая ценность меню для детей от 2-х до 3-х лет
Таблица 1. Рекомендуемая пищевая ценность меню для детей
от 2-х до 3-х лет
|
Приемы пищи (дети от 2-х до 3-х лет)
|
Энергетическая ценность (в ккал)
|
Итого (сумма белков, жиров и углеводов) в ккал
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
|
завтрак
|
38,6
|
43,4
|
48,3
|
86,9
|
97,8
|
108,6
|
154,5
|
173,8
|
193,1
|
280,0
|
315,0
|
350,0
|
|
второй завтрак
|
9,7
|
9,7
|
9,7
|
21,7
|
21,7
|
21,7
|
38,6
|
38,6
|
38,6
|
70,0
|
70,0
|
70,0
|
|
обед
|
57,9
|
62,8
|
67,6
|
130,3
|
141,2
|
152,1
|
231,7
|
251,0
|
270,3
|
420,0
|
455,0
|
490,0
|
|
полдник
|
19,3
|
24,1
|
29,0
|
43,4
|
54,3
|
65,2
|
77,2
|
96,6
|
115,9
|
140,0
|
175,0
|
210,0
|
|
ужин
|
38,6
|
43,4
|
48,3
|
86,9
|
97,8
|
108,6
|
154,5
|
173,8
|
193,1
|
280,0
|
315,0
|
350,0
|
|
второй ужин
|
9,7
|
9,7
|
9,7
|
21,7
|
21,7
|
21,7
|
38,6
|
38,6
|
38,6
|
70,0
|
70,0
|
70,0
|
|
ИТОГО
|
174
|
193
|
212
|
391
|
434
|
478
|
695
|
772
|
850
|
1260
|
1400
|
1540
|
продолжение таблицы 1.
|
Приемы пищи (дети от 2-х до 3-х лет)
|
Энергетическая ценность (в % от общей калорийности за прием пищи)
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
ИТОГО
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
|
завтрак
|
12,3
|
13,8
|
15,3
|
27,6
|
31,0
|
34,5
|
49,0
|
55,2
|
61,3
|
88,9
|
100,0
|
111,1
|
|
второй завтрак
|
13,8
|
13,8
|
13,8
|
31,0
|
31,0
|
31,0
|
55,2
|
55,2
|
55,2
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
обед
|
12,7
|
13,8
|
14,9
|
28,6
|
31,0
|
33,4
|
50,9
|
55,2
|
59,4
|
92,3
|
100,0
|
107,7
|
|
полдник
|
11,0
|
13,8
|
16,6
|
24,8
|
31,0
|
37,2
|
44,1
|
55,2
|
66,2
|
80,0
|
100,0
|
120,0
|
|
ужин
|
12,3
|
13,8
|
15,3
|
27,6
|
31,0
|
34,5
|
49,0
|
55,2
|
61,3
|
88,9
|
100,0
|
111,1
|
|
второй ужин
|
13,8
|
13,8
|
13,8
|
31,0
|
31,0
|
31,0
|
55,2
|
55,2
|
55,2
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
ИТОГО
|
12
|
14
|
15
|
28
|
31
|
34
|
50
|
55
|
61
|
90
|
100
|
110
|
продолжение таблицы 1.
|
Приемы пищи (дети от 2-х до 3-х лет)
|
масса
|
Соотношение белков, жиров и углеводов по массе
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
сред няя
|
макс
|
мин
|
сред няя
|
макс
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
завтрак
|
9,7
|
10,9
|
12,1
|
9,7
|
10,9
|
12,1
|
38,6
|
43,4
|
48,3
|
1
|
1
|
4
|
|
второй завтрак
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
9,7
|
9,7
|
9,7
|
1
|
1
|
4
|
|
обед
|
14,5
|
15,7
|
16,9
|
14,5
|
15,7
|
16,9
|
57,9
|
62,8
|
67,6
|
1
|
1
|
4
|
|
полдник
|
4,8
|
6,0
|
7,2
|
4,8
|
6,0
|
12
|
19,3
|
24,1
|
29,0
|
1
|
1
|
4
|
|
ужин
|
9,7
|
10,9
|
12,1
|
9,7
|
10,9
|
12,1
|
38,6
|
43,4
|
48,3
|
1
|
1
|
4
|
|
второй ужин
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
2,4
|
9,7
|
9,7
|
9,7
|
1
|
1
|
4
|
|
ИТОГО
|
43,4
|
48,3
|
53,1
|
43,4
|
48,3
|
53,1
|
173,8
|
193,1
|
212,4
|
1
|
1
|
4
|