ОВОЩИ

Наиболее полезны темно-зеленые и желто-красные

3 - 4 раза в день;

на 1 прием:

Ежедневно источники витамина C и каротина:

100 - 150 г капусты

или 1 - 2 моркови

или пучок зеленого лука

или другой зелени

или 1 помидор или 1 стакан

2 - 4

томатного сока

Всего за 1 день 400 г и более овощей

Картофель 3 - 4 клубня в день