Таблица 2. Рекомендуемая пищевая ценность суточного меню для детей от 7-ми до 11-ти лет
Таблица 2. Рекомендуемая пищевая ценность суточного
меню для детей от 7-ми до 11-ти лет
|
Приемы пищи (дети от 7-ми до 11 лет)
|
Энергетическая ценность (ккал)
|
Итого (сумма белков, жиров и углеводов) в ккал
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
|
завтрак
|
64,8
|
72,9
|
81,0
|
145,9
|
164,1
|
182,3
|
259,3
|
291,7
|
324,1
|
470,0
|
528,8
|
587,5
|
|
второй завтрак
|
16,2
|
16,2
|
16,2
|
36,5
|
36,5
|
36,5
|
64,8
|
64,8
|
64,8
|
117,5
|
117,5
|
117,5
|
|
обед
|
97,2
|
105,3
|
113
|
218,8
|
237,0
|
255,3
|
389,0
|
421,4
|
453,8
|
705,0
|
763,8
|
822,5
|
|
полдник
|
32,4
|
40,5
|
48,6
|
72,9
|
91,2
|
109,4
|
129,7
|
162,1
|
194,5
|
235,0
|
293,8
|
352,5
|
|
ужин
|
64,8
|
72,9
|
81,0
|
145,9
|
164,1
|
182,3
|
259,3
|
291,7
|
324,1
|
470,0
|
528,8
|
587,5
|
|
второй ужин
|
16,2
|
16,2
|
16,2
|
36,5
|
36,5
|
36,5
|
64,8
|
64,8
|
64,8
|
117,5
|
117,5
|
117,5
|
|
ИТОГО
|
292
|
324
|
357
|
656
|
729
|
802
|
1167
|
1297
|
1426
|
2115
|
2350
|
2585
|
продолжение таблицы 2.
|
Приемы пищи (дети от 7-ми до 11 лет)
|
Энергетическая ценность (в % от общей калорийности за прием пищи)
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
ИТОГО
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
|
завтрак
|
12,3
|
13,8
|
15,3
|
27,6
|
31,0
|
34,5
|
49,0
|
55,2
|
61,3
|
88,9
|
100,0
|
111,1
|
|
второй завтрак
|
13,8
|
13,8
|
13,8
|
31,0
|
31,0
|
31,0
|
55,2
|
55,2
|
55,2
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
обед
|
12,7
|
13,8
|
14,9
|
28,6
|
31,0
|
33,4
|
50,9
|
55,2
|
59,4
|
92,3
|
100,0
|
107,7
|
|
полдник
|
11,0
|
13,8
|
16,6
|
24,8
|
31,0
|
37,2
|
44,1
|
55,2
|
66,2
|
80,0
|
100,0
|
120,0
|
|
ужин
|
12,3
|
13,8
|
15,3
|
27,6
|
31,0
|
34,5
|
49,0
|
55,2
|
61,3
|
88,9
|
100,0
|
111,1
|
|
второй ужин
|
13,8
|
13,8
|
13,8
|
31,0
|
31,0
|
31,0
|
55,2
|
55,2
|
55,2
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
ИТОГО
|
12
|
14
|
15
|
28
|
31
|
34
|
50
|
55
|
61
|
90
|
100
|
110
|
продолжение таблицы 2.
|
Приемы пищи (дети от 7-ми до 11 лет)
|
масса
|
Соотношение белков, жиров и углеводов по массе
|
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
мин
|
средняя
|
макс
|
б
|
ж
|
у
|
|
завтрак
|
16,2
|
18,2
|
20,3
|
16,2
|
18,2
|
20,3
|
64,8
|
72,9
|
81,0
|
1
|
1
|
4
|
|
второй завтрак
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
16,2
|
16,2
|
16,2
|
1
|
1
|
4
|
|
обед
|
24,3
|
26,3
|
28,4
|
24,3
|
26,3
|
28,4
|
97,2
|
105,3
|
113,4
|
1
|
1
|
4
|
|
полдник
|
8,1
|
10,1
|
12,2
|
8,1
|
10,1
|
12,2
|
32,4
|
40,5
|
48,6
|
1
|
1
|
4
|
|
ужин
|
16,2
|
18,2
|
20,3
|
16,2
|
18,2
|
20,3
|
64,8
|
72,9
|
81,0
|
1
|
1
|
4
|
|
второй ужин
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
4,1
|
16,2
|
16,2
|
16,2
|
1
|
1
|
4
|
|
ИТОГО
|
73
|
81
|
89
|
73
|
81
|
89
|
292
|
324
|
357
|
1
|
1
|
4
|