3.1. Обобщенная трудовая функция

Наименование

Ведение технологического процесса производства продуктов питания из водных биоресурсов и объектов аквакультуры

Код

Уровень квалификации

Происхождение обобщенной трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала
				Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей, профессий

Аппаратчик - оператор производства продуктов питания из водных биоресурсов и объектов аквакультуры

Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов

Машинист рыбомучной установки

Обработчик рыбы и морепродуктов

Оператор рыбокоптильной механизированной линии

Оператор коптильной установки

Требования к образованию и обучению	Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Требования к опыту практической работы	-
Особые условия допуска к работе	Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) <3> Прохождение инструктажей, обучения и проверки знаний по охране труда <4>
Другие характеристики	При наличии разрядов для получения более высокого разряда наличие опыта работы по более низкому (предшествующему) не менее шести месяцев