Рацион N 2 лечебно-профилактического питания

Хлеб ржаной

100

Печень

25

Мука пшеничная

15

Масло сливочное

15

Крупа, макароны

40

Молоко, молоко питьевое жирностью не менее 2,5% (кефир жирностью до 3,5%)

200

Картофель

100

Сыр до 30% жирности

25

Овощи (капуста)

150

Горошек зеленый

10

Яйцо

1/4 шт.

Томат-пюре

2

Соль

5

Сахар

35

Чай

0,5

Масло растительное, Масло растительное нерафинированное

13

Специи по необходимости

Мясо

150

Дополнительно выдается:

На работах с соединениями фтора:

На работах со щелочными металлами, хлором и его неорганическими соединениями, соединениями хрома, цианистыми соединениями и окислами азота:

Витамин A

2 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

150 мг

На работах с фосгеном:

Витамин A

2 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

100 мг

Жиры, г

50

Углеводы, г

185