Химический состав \ КонсультантПлюс

Главная
Документы
Химический состав

<Письмо> Минздрава России от 24.03.2017 N 28-1/10/2-1994 <О направлении методических рекомендаций "Рекомендуемые нормы лечебного питания (среднесуточные наборы основных пищевых продуктов) для беременных и кормящих женщин в родильных домах...

Химический состав
Белки, г	60	77	89	101
Жиры, г	56	68	83	88
Углеводы, г	204	263	319	348
Энергетическая ценность, ккал	1577	2000	2409	262

--------------------------------

<*> Возможно использование продуктов промышленного выпуска, предназначенных для детского питания.

<**> Назначать с учетом индивидуальной переносимости.

<***> При использовании других видов сырья расчет производить по нетто.

<****> Можно использовать также сухие молочные смеси для детей старше 12 мес.

<*****> Смеси белковые композитные сухие предназначены для использования пищеблоками медицинских организаций в качестве компонентов приготовления готовых блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания. В 100,0 граммах смеси белковой композитной сухой содержится 40,0 граммов белка, 20,0 граммов жира, 30,0 граммов общих углеводов, 452 килокалории.