Изменение 1/2021 ОКЗ, принятое Приказом Росстандарта от 18.02.2021 N 83-ст, введено в действие с правом досрочного применения в правоотношениях, возникших с 15 мая 2019 года.
"ОК 010-2014 (МСКЗ-08). Общероссийский классификатор занятий" (принят и введен в действие Приказом Росстандарта от 12.12.2014 N 2020-ст) (ред. от 18.02.2021)

7515 Дегустаторы продуктов питания и напитков и определители сортности

Дегустаторы продуктов питания и напитков и определители сортности осматривают, проверяют на вкус и определяют сортность различных видов сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и напитков.

В их обязанности входит:

- осмотр, проверка, дегустирование и оценка запаха сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и напитков на различных стадиях изготовления;

- определение качества, пригодности к употреблению и ориентировочной стоимости продуктов, а также их отнесение к соответствующим классам;

- отбраковка продуктов низкого качества;

- фиксирование сорта и/или идентификационных номеров на ярлыках, приемных листах или рекламных вкладышах;

- взвешивание и измерение продуктов.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Дегустатор вина

Дегустатор продуктов питания

Титестер

7514 Заготовители и обработчики фруктов и овощей 7516 Подготовители и производители табачной продукции