Приложение N 1. Гигиенические регламенты применения осветляющих, фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов
ПРИМЕНЕНИЯ ОСВЕТЛЯЮЩИХ, ФИЛЬТРУЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ, ФЛОКУЛЯНТОВ
И СОРБЕНТОВ
┌────────────────────────────┬──────────────────────────────┬─────────────┐
│ Технологическое │ Пищевые продукты, │ Максимальное│
│ вспомогательное средство │ технология │ остаточное │
│ │ │ количество │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Акриламидные смолы │Сахарная промышленность; │согласно ТД │
│модифицированные │Кипячение воды │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Акрилат-акрилаиновая смола │Сахарная промышленность │10 мг/кг │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Алюмокремнезем │Соковая продукция │1,0 г/л │
│(алюмосиликат) │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Алюмофосфаты (растворимые │Безалкогольные напитки │согласно ТД │
│комплексы) │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Альбумин пищевой │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Антраниловая кислота │Хлопковое масло (для удаления │согласно ТД │
│ │госсипола) │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Ацетат магния │Паточные, сахарные растворы │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Бентонит │Крахмало-паточное, сахарное, │согласно ТД │
│ │соковое производство, │ │
│ │маслоделие, виноделие, ликеро-│ │
│ │водочные изделия, │ │
│ │масложировая промышленность │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Винилацетата и │Согласно ТД │согласно ТД │
│винилпирролидона сополимер │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│N-винилпирролидона с │Безалкогольные напитки, │согласно ТД │
│диметакриловым эфиром │ликеро-водочные изделия │остатки в │
│триэтиленгликоля сополимер │ │готовых │
│ │ │продуктах не │
│ │ │допускаются │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Глины сорбенты │Крахмало-паточное, сахарное │согласно ТД │
│(отбеленные, натуральные, │производство, маслоделие, │ │
│активные земли или породы, │виноделие │ │
│трепел активированный) │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Диатомит │Обработка виноматериалов, │согласно ТД │
│ │сахарных и паточных │ │
│ │растворов, фруктовых соков, │ │
│ │растительных масел и других │ │
│ │продуктов │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Дивинилбензолэтилвинилбензол│Обработка водных пищевых │согласно ТД │
│сополимер │растворов (кроме газированных │ │
│ │напитков) │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Диметиламинэпихлор-гидрин │Сахарная промышленность │5,0 мг/кг │
│сополимеры │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Желатин пищевой │Виноделие, ликеро-водочные │Согласно ТД │
│ │изделия │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Земли фильтрующие │Согласно ТД │согласно ТД │
│(кальциевые аналоги │ │ │
│монтморилаонита натриевого) │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Ионообменные смолы │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Каолин │Крахмало-паточное, сахарное, │согласно ТД │
│ │соковое производство, │ │
│ │маслоделие, виноделие, │ │
│ │масложировая промышленность; │ │
│ │Обработка виноматериалов, │ │
│ │сахарных и паточных │ │
│ │растворов, фруктовых соков, │ │
│ │растительных масел и других │ │
│ │продуктов │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Картон-фильтр │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Кизельгур │Фильтрация пива │согласно ТД │
│ │Ликеро-водочные изделия │ │
│ │Масложировая промышленность │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Клиноптилолит (цеолит) │Сусло, соко- и виноматериалы │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Моногидропирофосфат натрия │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Нитрилтриметилфосфоновой │Соки (удаление железа) │согласно ТД │
│кислоты тринатриевая соль │ │остатки в │
│ │ │соках не │
│ │ │более │
│ │ │10 мг/кг │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Окись кальция, известь │Сахарная промышленность │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Перлит │Виноматериалы │согласно ТД │
│ │Ликеро-водочные изделия │ │
│ │Масложировая промышленность │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Плазма крови сухая │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полиакриламид │Сахар (свекла) │согласно ТД │
│ │Ликеро-водочные изделия │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полиакрилат натрия │Сахар (свекла) │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полиакриловая кислота │Сахарная промышленность │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Поливинилкапролактам │Сусло для пива │согласно ТД │
│ │Виноматериалы │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Поливинилтриазол │Сок виноградный, сусло │500 мг/кг │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полидиаллилдиметиламмоний │Сахар │0,01 мг/кг │
│хлорид │Растительные масла │(л) │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полимеры яблочной кислоты и │Сахарное производство │5 мг/кг │
│малата натрия │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полиоксиэтилен │Виноматериалы │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Полистирол │Сахар │Согласно ТД │
│ │Соки │ │
│ │Вино, пиво │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Рыбный клей │Вино, пиво │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Стиролдивинилбензольная │Сахарная промышленность │1 мг/кг │
│хлорметилированная и │ │ │
│амидированная полимерная │ │ │
│смола │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│ │Ликеро-водочные изделия │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Тканевые фильтры, │Согласно ТД │согласно ТД │
│хлопчатобумажные и │ │ │
│синтетические │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Уголь активный растительный │Обработка виноматериалов, │согласно ТД │
│ │сахарных и паточных │ │
│ │растворов, фруктовых соков, │ │
│ │растительных масел и других │ │
│ │продуктов; │ │
│ │Водка │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Фитин │Виноматериалы (удаление │согласно ТД │
│ │железа) │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│орто-Фосфат натрия 3- │Согласно ТД │согласно ТД │
│замещенный │ │ │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Фосфат циркония │Виноматериалы │0,1 мг/л │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Фосфорная кислота │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Хитин, хитозан │Согласно ТД │согласно ТД │
├────────────────────────────┼──────────────────────────────┼─────────────┤
│Эномеланин │Соко- и виноматериалы │согласно ТД │
└────────────────────────────┴──────────────────────────────┴─────────────┘
- Гражданский кодекс (ГК РФ)
- Жилищный кодекс (ЖК РФ)
- Налоговый кодекс (НК РФ)
- Трудовой кодекс (ТК РФ)
- Уголовный кодекс (УК РФ)
- Бюджетный кодекс (БК РФ)
- Арбитражный процессуальный кодекс
- Конституция РФ
- Земельный кодекс (ЗК РФ)
- Лесной кодекс (ЛК РФ)
- Семейный кодекс (СК РФ)
- Уголовно-исполнительный кодекс
- Уголовно-процессуальный кодекс
- Производственный календарь на 2023 год
- МРОТ 2024
- ФЗ «О банкротстве»
- О защите прав потребителей (ЗОЗПП)
- Об исполнительном производстве
- О персональных данных
- О налогах на имущество физических лиц
- О средствах массовой информации
- Производственный календарь на 2024 год
- Федеральный закон "О полиции" N 3-ФЗ
- Расходы организации ПБУ 10/99
- Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
- Календарь бухгалтера на 2024 год
- Частичная мобилизация: обзор новостей