Питание в больнице
Подборка наиболее важных документов по запросу Питание в больнице (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Позиции судов по спорным вопросам. Административная ответственность и проверки: Проверка целевого использования средств ОМС
(КонсультантПлюс, 2026)...Как указано в Инструкции, организация лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении является неотъемлемой частью лечебного процесса и входит в число основных лечебных мероприятий. Ответственным за организацию лечебного питания является врач-диетолог (абзацы первый и пятнадцатый).
(КонсультантПлюс, 2026)...Как указано в Инструкции, организация лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении является неотъемлемой частью лечебного процесса и входит в число основных лечебных мероприятий. Ответственным за организацию лечебного питания является врач-диетолог (абзацы первый и пятнадцатый).
Подборка судебных решений за 2024 год: Статья 39 "Лечебное питание" Федерального закона "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации""Суды первой и апелляционной инстанций, проанализировав конкурсную документацию, принимая во внимание то, что заказчик является лечебным учреждением системы здравоохранения Российской Федерации, осуществляет медицинскую деятельность на основании лицензии N Л041-00110-63/00377232 от 27.05.2021, исходя из положений статей 19, 39 Федерального закона от 21.11.20211 N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", Приказа Минздрава России от 21.06.2013 N 395н "Об утверждении норм лечебного питания", Приказа Минздрава России от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", Приказа Минздрава России от 05.05.2016 N 279н "Об утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения", учитывая, что организация лечебного питания является самостоятельной сферой деятельности, требования к которой предусмотрены действующими нормативно-правовыми актами Российской Федерации, санитарными нормами и правилами, опыт по организации лечебного питания и общественного питания, пришли к выводу о том, что заказчик закупки действовал в соответствии с нормами действующего законодательства, не был ограничен в возможности установить требование к предмету представляемых участниками закупки договоров, поскольку лечебное питание, в отличие общественного, имеет свою специфику, направлено на восстановление нарушенных или утраченных в результате заболевания функций организма, профилактику этих нарушений, а также на повышение адаптивных возможностей организма, в связи с чем, предъявление детализирующих показателей предмета договора исключает применение субъективного подхода к оценке, а направлено на объективное выявление лучших условий."
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Экономико-юридические проблемы, возникающие при введении аутсорсинга приготовления лечебного питания в государственных и муниципальных психиатрических больницах (общая конструкция аутсорсинга в конкретной юридической ситуации)
(Ковалевский А.М.)
("Социальное и пенсионное право", 2022, N 3)"Социальное и пенсионное право", 2022, N 3
(Ковалевский А.М.)
("Социальное и пенсионное право", 2022, N 3)"Социальное и пенсионное право", 2022, N 3
Готовое решение: Как заполнить и представить форму N П-1 начиная с отчета за январь 2026 г.
(КонсультантПлюс, 2026)общественного питания - выручку от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки (строка 27).
(КонсультантПлюс, 2026)общественного питания - выручку от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки (строка 27).
Нормативные акты
Приказ Минздрава России от 05.08.2003 N 330
(ред. от 19.02.2024)
"О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
(вместе с "Положением об организации деятельности врача-диетолога", "Положением об организации деятельности медицинской сестры диетической", "Положением о Совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений", "Инструкцией по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях")
(Зарегистрировано в Минюсте России 12.09.2003 N 5073)Зарегистрировано в Минюсте России 12 сентября 2003 г. N 5073
(ред. от 19.02.2024)
"О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
(вместе с "Положением об организации деятельности врача-диетолога", "Положением об организации деятельности медицинской сестры диетической", "Положением о Совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений", "Инструкцией по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях")
(Зарегистрировано в Минюсте России 12.09.2003 N 5073)Зарегистрировано в Минюсте России 12 сентября 2003 г. N 5073
"Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебник"
(Широбоков В.Г.)
("ИНФРА-М", 2024)Сельскохозяйственные организации продают продукцию по различным каналам: перерабатывающим организациям АПК (мелькомбинаты, мясокомбинаты, молокозаводы, сахарные заводы, предприятия по переработке плодов, овощей и лубяных культур и др.); на биржевых торгах; розничным торгующим организациям и индивидуальным предпринимателям; организациям здравоохранения и социальной сферы (больницы, детские сады, санатории); организациям общественного питания. Отдельные виды продукции реализуются на местных продовольственных рынках через ларьки или передвижные торговые точки. Существенный объем продаж в отдельных сельскохозяйственных организациях занимает продажа продукции в счет оплаты труда. Кроме продажи продукции, сельскохозяйственные организации оказывают различные услуги: автотранспортные, ремонтные работы, услуги машинно-тракторного парка и др. Для определения эффективности деятельности организации в целом, по видам производимой продукции, направлениям, срокам и способам продаж возникает необходимость формирования в системе учета сведений о доходах и расходах в разрезе отдельных сегментов бизнеса.
(Широбоков В.Г.)
("ИНФРА-М", 2024)Сельскохозяйственные организации продают продукцию по различным каналам: перерабатывающим организациям АПК (мелькомбинаты, мясокомбинаты, молокозаводы, сахарные заводы, предприятия по переработке плодов, овощей и лубяных культур и др.); на биржевых торгах; розничным торгующим организациям и индивидуальным предпринимателям; организациям здравоохранения и социальной сферы (больницы, детские сады, санатории); организациям общественного питания. Отдельные виды продукции реализуются на местных продовольственных рынках через ларьки или передвижные торговые точки. Существенный объем продаж в отдельных сельскохозяйственных организациях занимает продажа продукции в счет оплаты труда. Кроме продажи продукции, сельскохозяйственные организации оказывают различные услуги: автотранспортные, ремонтные работы, услуги машинно-тракторного парка и др. Для определения эффективности деятельности организации в целом, по видам производимой продукции, направлениям, срокам и способам продаж возникает необходимость формирования в системе учета сведений о доходах и расходах в разрезе отдельных сегментов бизнеса.
Статья: Некоторые вопросы применения последствий исполненных недействительных контрактов
(Лукьяненко М.Ф.)
("Гражданское право", 2025, N 6)Сложно не согласиться с утверждением А.А. Томтосова о том, что уничтожение контракта влечет больший урон публичному интересу, нежели несоблюдение формальных требований закона, главными целями которого декларируются повышение эффективности и результативности осуществления публичных закупок, обеспечение гласности и прозрачности осуществления таких закупок, а также предотвращение коррупции и других злоупотреблений в сфере публичных закупок. Фактический срыв закупки для публичных нужд может повлечь тяжелые последствия, такие как отсутствие лекарств и питания в больницах, детских учреждениях и т.д. <6>.
(Лукьяненко М.Ф.)
("Гражданское право", 2025, N 6)Сложно не согласиться с утверждением А.А. Томтосова о том, что уничтожение контракта влечет больший урон публичному интересу, нежели несоблюдение формальных требований закона, главными целями которого декларируются повышение эффективности и результативности осуществления публичных закупок, обеспечение гласности и прозрачности осуществления таких закупок, а также предотвращение коррупции и других злоупотреблений в сфере публичных закупок. Фактический срыв закупки для публичных нужд может повлечь тяжелые последствия, такие как отсутствие лекарств и питания в больницах, детских учреждениях и т.д. <6>.
Статья: Комментарий к Письму Министерства финансов РФ от 23.07.2024 N 01-06-13/24-68519 <Может ли малый бизнес участвовать в госзакупках и есть ли преимущества?>
(Чимидова Е.)
("Нормативные акты для бухгалтера", 2024, N 19)Минфин также отмечает, что в закупках услуг общественного питания или поставки пищевых продуктов для организаций, осуществляющих образовательную деятельность, медицинских организаций, организаций социального обслуживания, организаций отдыха детей и их оздоровления, значимость нестоимостных критериев оценки может достигать 60%.
(Чимидова Е.)
("Нормативные акты для бухгалтера", 2024, N 19)Минфин также отмечает, что в закупках услуг общественного питания или поставки пищевых продуктов для организаций, осуществляющих образовательную деятельность, медицинских организаций, организаций социального обслуживания, организаций отдыха детей и их оздоровления, значимость нестоимостных критериев оценки может достигать 60%.
Статья: Квалификация преступлений, предусмотренных ст. 256 УК, и конфискация имущества, используемого лицами при совершении таких преступлений
(Сумарокова К.Д., Белогуров С.В.)
("Законность", 2025, N 11)Мировой судья, принимая решение об отсутствии оснований для конфискации лодки и мотора, указал, что у Д.Ф.И. есть частный дом в дер. Осколково, расположенной на значительном расстоянии от г. Нарьян-Мара, в котором его семья, в том числе двое малолетних детей, проживает в период с весны и до поздней осени, регулярного транспортного сообщения с этой деревней нет, а добраться в деревню можно только на частной лодке (катере). В период нахождения Д.Ф.И., его супруги и детей в дер. Осколково маломерное судно - единственное средство передвижения из деревни в город, оно служит для выезда в магазин за продуктами питания, в больницу и жизненно необходимо для Д.Ф.И. и членов его семьи. Учитывая изложенное, а также то, что конфискация дорогостоящего маломерного судна несоразмерна с ограничением собственника в его праве, мировой судья пришел к выводу о необходимости оставления судна и мотора Д.Ф.И.
(Сумарокова К.Д., Белогуров С.В.)
("Законность", 2025, N 11)Мировой судья, принимая решение об отсутствии оснований для конфискации лодки и мотора, указал, что у Д.Ф.И. есть частный дом в дер. Осколково, расположенной на значительном расстоянии от г. Нарьян-Мара, в котором его семья, в том числе двое малолетних детей, проживает в период с весны и до поздней осени, регулярного транспортного сообщения с этой деревней нет, а добраться в деревню можно только на частной лодке (катере). В период нахождения Д.Ф.И., его супруги и детей в дер. Осколково маломерное судно - единственное средство передвижения из деревни в город, оно служит для выезда в магазин за продуктами питания, в больницу и жизненно необходимо для Д.Ф.И. и членов его семьи. Учитывая изложенное, а также то, что конфискация дорогостоящего маломерного судна несоразмерна с ограничением собственника в его праве, мировой судья пришел к выводу о необходимости оставления судна и мотора Д.Ф.И.
"Руководство по рассмотрению заявок в соответствии с Законом N 44-ФЗ"
(Гурин О.Ю.)
("НОК", "Печатный Двор", 2024)Участник закупки предложил к поставке смесь "СЭТ Оптима", область применения которой в приложенном СГР была указана следующим образом: "для реализации населению и использования пищеблоками лечебно-профилактических учреждений и другими предприятиями общественного питания в качестве компонента для приготовления блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых".
(Гурин О.Ю.)
("НОК", "Печатный Двор", 2024)Участник закупки предложил к поставке смесь "СЭТ Оптима", область применения которой в приложенном СГР была указана следующим образом: "для реализации населению и использования пищеблоками лечебно-профилактических учреждений и другими предприятиями общественного питания в качестве компонента для приготовления блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых".
"Цена гражданско-правового договора: монография"
(Томтосов А.А.)
("Юстицинформ", 2023)Приведенный подход представляется верным, уничтожение контракта влечет больший урон публичному интересу, нежели несоблюдение формальных требований закона, главными целями которого декларируются повышение эффективности и результативности осуществления публичных закупок, обеспечение гласности и прозрачности осуществления таких закупок, а также предотвращение коррупции и других злоупотреблений в сфере публичных закупок. Фактический срыв закупки для публичных нужд может повлечь тяжелые последствия, такие как отсутствие лекарств и питания в больницах, детских учреждениях и т.д.
(Томтосов А.А.)
("Юстицинформ", 2023)Приведенный подход представляется верным, уничтожение контракта влечет больший урон публичному интересу, нежели несоблюдение формальных требований закона, главными целями которого декларируются повышение эффективности и результативности осуществления публичных закупок, обеспечение гласности и прозрачности осуществления таких закупок, а также предотвращение коррупции и других злоупотреблений в сфере публичных закупок. Фактический срыв закупки для публичных нужд может повлечь тяжелые последствия, такие как отсутствие лекарств и питания в больницах, детских учреждениях и т.д.
Готовое решение: Как заполнить форму N П-1 начиная с отчета за январь 2024 г.
(КонсультантПлюс, 2025)общественного питания - выручку от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки (строка 27).
(КонсультантПлюс, 2025)общественного питания - выручку от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки (строка 27).
"Правовые проблемы жизни и работы граждан в районах с неблагоприятными климатическими условиями: монография"
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)Другая форма перераспределения трудовых ресурсов - организованное переселение, которое предусматривало переезд работника вместе с семьей на постоянное место жительства в труднодоступные регионы. Так, например, проводимое в 1960 - 1970-е гг. государственное сельскохозяйственное переселение способствовало укреплению сельского хозяйства Сибири, Дальнего Востока, Урала и других районов. В целях повышения эффективности переселения предлагалось переселять семьи, имеющие или имевшие ранее связь с сельским хозяйством, для закрепления переселенцев осуществлять строительство жилья, как правило, до их прибытия, а также своевременно строить детские учреждения, школы, больницы, коммунальные предприятия и предприятия общественного питания, информировать семьи о районах вселения (об условиях труда и быта, природно-климатических особенностях районов вселения и т.д.), переселять несколько семей односельчан в одно место для облегчения их устройства на новом месте.
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)Другая форма перераспределения трудовых ресурсов - организованное переселение, которое предусматривало переезд работника вместе с семьей на постоянное место жительства в труднодоступные регионы. Так, например, проводимое в 1960 - 1970-е гг. государственное сельскохозяйственное переселение способствовало укреплению сельского хозяйства Сибири, Дальнего Востока, Урала и других районов. В целях повышения эффективности переселения предлагалось переселять семьи, имеющие или имевшие ранее связь с сельским хозяйством, для закрепления переселенцев осуществлять строительство жилья, как правило, до их прибытия, а также своевременно строить детские учреждения, школы, больницы, коммунальные предприятия и предприятия общественного питания, информировать семьи о районах вселения (об условиях труда и быта, природно-климатических особенностях районов вселения и т.д.), переселять несколько семей односельчан в одно место для облегчения их устройства на новом месте.
Статья: Обеспечение гарантий прав человека в местах принудительного содержания, подведомственных Минздраву России
(Чайка Ю.А., Сабаева С.В.)
("Конституционное и муниципальное право", 2025, N 7)<16> Приказ Минздрава России от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"; Приказ Минздрава России от 21 июня 2013 г. N 395н "Об утверждении норм лечебного питания"; Приказ Минздрава России от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".
(Чайка Ю.А., Сабаева С.В.)
("Конституционное и муниципальное право", 2025, N 7)<16> Приказ Минздрава России от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"; Приказ Минздрава России от 21 июня 2013 г. N 395н "Об утверждении норм лечебного питания"; Приказ Минздрава России от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".