Приложение N 1. Основные виды материальных ресурсов при производстве масложировой продукции (по калькуляционным статьям расходов)

Приложение N 1

к Методическим рекомендациям

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ

МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МАСЛОЖИРОВОЙ

ПРОДУКЦИИ (ПО КАЛЬКУЛЯЦИОННЫМ СТАТЬЯМ РАСХОДОВ)

┌──────┬────────┬───────┬───────────┬────────┬────────┬─────────────────┬─────────────────────┬──────┬───────┐

│ │Произ- │Рафина-│Гидрогени- │Произ- │Произ- │ Производство │ Производство жирных │Произ-│ Олифа │

│ │водство │ция │зация масел│водство │водство │ мыла │ кислот │водст-│ │

│ │нерафи- │расти- │и жиров │марга- │майонеза├────────┬────────┼──────────────┬──────┤во │ │

│ │нирован-│тельных│(производ- │риновой │ │туалет- │хозяйст-│недистиллиро- │дис- │глице-│ │

│ │ных рас-│масел │ство │продук- │ │ного │венного │ванных │тил- │рина │ │

│ │титель- │(полный│саломаса), │ции │ │ │ ├───────┬──────┤лиро- │дис- │ │

│ │ных │цикл, │переэтери- │ │ │ │ │масел и│соап- │ванных│тилли-│ │

│ │масел │включая│фикация │ │ │ │ │ жиров │стоков│ │рован-│ │

│ │ │дезодо-│ │ │ │ │ │ │ │ │ного │ │

│ │ │рацию) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │ 13 │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Сырье │Семена │Масла │Раститель- │Саломас │Масло │Жиры │Жиры │Жиры и │Жир в │Кисло-│Глице-│Расти- │

│ │маслич- │расти- │ные масла и│пищевой,│расти- │животные│животные│расти- │соап- │ты │рин │тельные│

│ │ных │тельные│животные │масло │тельное │и расти-│и расти-│тельные│стоке │жирные│сырой │масла │

│ │культур │нерафи-│жиры │расти- │рафини- │тельные,│тельные,│масла │ │масел │ │(льня- │

│ │ │ниро- │(нерафини- │тельное,│рованное│жирные │жирные │ │ │и │ │ное, │

│ │ │ванные │рованные │жиры жи-│дезодо- │кислоты │кислоты │ │ │жиров │ │под- │

│ │ │ │или рафини-│вотные, │рирован-│ │ │ │ │ │ │солнеч-│

│ │ │ │рованные) │пищевые │ное │ │ │ │ │ │ │ное) │

│ │ │ │ │(нерафи-│ │ │ │ │ │ │ │рафини-│

│ │ │ │ │нирован-│ │ │ │ │ │ │ │рован- │

│ │ │ │ │ные или │ │ │ │ │ │ │ │ные │

│ │ │ │ │рафини- │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │рованные│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │дезодо- │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │рирован-│ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ные) │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Основ-│- │- │Водород │Каротин,│Яичные │Содопро-│Содопро-│Вода │ │ │ │Сикка- │

│ные │ │ │(при │красите-│продук- │дукты: │дукты: │техно- │ │ │ │тивы: │

│мате- │ │ │гидриро- │ли, са- │ты, │- сода │- сода │логи- │ │ │ │кобаль-│

│риалы │ │ │вании) │харный │уксусная│каусти- │каусти- │ческая │ │ │ │товый, │

│ │ │ │ │песок, │кислота,│ческая │ческая │ │ │ │ │свинцо-│

│ │ │ │ │эмульга-│соль по-│- сода │- сода │ │ │ │ │вый │

│ │ │ │ │торы, │поварен-│кальци- │кальци- │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │аромати-│ная, │нирован-│нирован-│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │заторы, │соевые │ная │ная │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │кислота │белковые│Белила │Белила │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │лимон- │продук- │титано- │титано- │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ная, │ты, │вые или │вые или │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │молоко │молоко │цинко- │цинковые│ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │(цель- │сухое, │вые, │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ное, │горчич- │пласти- │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │обрат), │ный │фикато- │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │вода в │порошок,│ры, кра-│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │составе │сахарный│сители и│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │рецеп- │песок, │пигмен- │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │туры │сода │ты, от- │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │питье- │душиваю-│ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │вая, │щие ве- │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │крахмал,│щества │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │вода в │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │составе │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │рецепту-│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ры и др.│ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Попут-│Шрот, │Фосфа- │Жир в │Жир в │Жир в │Глицерин│Глицерин│Глице- │ │ │ │ │

│ная │жмых │тидные │соапстоке │соапсто-│соапсто-│сырой │сырой │рин │ │ │ │ │

│про- │ │концен-│ │ке <*> │ке <*><**><**> │сырой │ │ │ │ │

│дукция│ │траты: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │- пище-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │вые │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │- кор- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │мовые │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Жир в │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │соап- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │стоке │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Отходы│Лузга, │Жир в │Жир в жи- │Жир в │Жир в │ │ │ │ │Гудрон│ │ │

│ │шелуха │жироло-│роловушках │жироло- │жироло- │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │вушках │Жир в │вушках │вушках │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Жир в │отбельной │Жир в │Жир в │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │отбель-│глине │отбель- │отбель- │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ной │Жир в │ной │ной │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │глине │отработан- │глине │глине │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Жир в │ном ката- │Жировые │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │промыв-│лизаторе │погоны │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ных │Жировые │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │водах │погоны │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Жировые│Жир в │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │погоны │промывных │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │водах │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Вспо- │Вода │Сода │Вода │Сода │Сода │Вода │Вода │Фильт- │Кисло-│ │Вода │Вода │

│мога- │Раство- │каусти-│Катализа- │каусти- │каусти- │Масло │Соль │роткань│та │ │ │Едкий │

│тель- │ритель │ческая │торы гид- │ческая │ческая │парфю- │ │ │серная│ │ │калий │

│ные │(неф- │Соль │рирования │Сода │Сода │мерное │ │ │ │ │ │Сода │

│мате- │рас) │Кислота│или переэ- │кальци- │кальци- │Соль │ │ │ │ │ │каусти-│

│риалы │Фильтро-│серная │терификаци │нирован-│нирован-│техни- │ │ │ │ │ │ческая │

│ │ткань │Кислота│Кислота │ная │ная │ческая │ │ │ │ │ │Сода │

│ │ │лимон- │серная │Кислота │Триполи-│ │ │ │ │ │ │кальци-│

│ │ │ная │Кислота │лимонная│фосфат │ │ │ │ │ │ │ниро- │

│ │ │Кислота│лимонная │Вода │Кислота │ │ │ │ │ │ │ванная │

│ │ │фосфор-│Кислота │ │лимонная│ │ │ │ │ │ │Уголь │

│ │ │ная │фосфорная │ │Кислота │ │ │ │ │ │ │активи-│

│ │ │Уголь │Кислота │ │серная │ │ │ │ │ │ │рован- │

│ │ │активи-│ортофосфор-│ │Фильтро-│ │ │ │ │ │ │ный │

│ │ │рован- │ная │ │ткань │ │ │ │ │ │ │Фильт- │

│ │ │ный │Сода │ │Вода │ │ │ │ │ │ │роткань│

│ │ │Глина, │каусти- │ │ │ │ │ │ │ │ │Прочие │

│ │ │поро- │ческая │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │шок, │Сода каль- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │земля │цинирован- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │отбель-│ная │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ные │Едкий калий│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Фильт- │Соль │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │роткань│Хлорная │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Вода │известь │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Пергидроль │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Отбельная │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │земля │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Уголь │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │активиро- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ванный │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Перлит, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │сидерит │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Фильтро- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ткань │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Таро- │Пленка │Пленка │ │Мешки │Полимер-│Этикетки│Короба │ │ │ │ │ │

│упако-│ПВХ │ПВХ │ │полиэти-│ная тара│Пленка │или │ │ │ │ │ │

│воч- │Бутылки,│Бутылки│ │леновые │Баночки │термо- │коробоч-│ │ │ │ │ │

│ные │наклейки│стек- │ │Фольга │стекл. │усадоч- │ный крой│ │ │ │ │ │

│мате- │Прок- │лянные │ │Полимер-│Мешки │ная │Ящики, │ │ │ │ │ │

│риалы │ладки │Наклей-│ │ная тара│полиэти-│Короба │гвозди │ │ │ │ │ │

│ │Фольга │ки │ │Бумага │леновые │или │Бумага │ │ │ │ │ │

│ │Этикетки│Прок- │ │ламини- │Бумага │коробоч-│оберточ-│ │ │ │ │ │

│ │на ящики│ладки │ │рованная│ламини- │ный крой│ная │ │ │ │ │ │

│ │Короба │Фольга │ │Подпер- │рованная│Ярлыки, │Пленка │ │ │ │ │ │

│ │Эмульсия│Этикет-│ │гамент │Крышки │наклейки│термо- │ │ │ │ │ │

│ │ПВА │ки на │ │Перга- │Наклейки│Бандеро-│усадоч- │ │ │ │ │ │

│ │Ящики │ящики │ │мент │на тару │ли │ная │ │ │ │ │ │

│ │Крахмал,│Ящики │ │Наклейки│Ящики │Подпер- │ │ │ │ │ │ │

│ │декстрин│Короба │ │на тару │картон- │гамент │ │ │ │ │ │ │

│ │ │картон-│ │Лента │ные │Лента │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ные │ │клеевая │Ящики │клеевая │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Эмуль- │ │Ящики │деревян-│Эмульсия│ │ │ │ │ │ │

│ │ │сия │ │картон- │ные │ПВА │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ПВА │ │ные │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │Крах- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │мал, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │декст- │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │рин │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

├──────┼────────┼───────┼───────────┼────────┼────────┼────────┼────────┼───────┼──────┼──────┼──────┼───────┤

│Энер- │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар │Пар, │

│гозат-│Электро-│Элект- │Электро- │Электро-│Электро-│Электро-│Электро-│Элект- │Элект-│Элект-│Элект-│газ │

│раты │энергия │роэнер-│энергия │энергия │энергия │энергия │энергия │роэнер-│ро- │ро- │ро- │Элект- │

│ │ │гия │ │ │ │ │ │гия │энер- │энер- │энер- │роэнер-│

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │гия │гия │гия │гия │

└──────┴────────┴───────┴───────────┴────────┴────────┴────────┴────────┴───────┴──────┴──────┴──────┴───────┘

------------------------------------

<*> В тех случаях, когда отбелка и рафинация (включая дезодорацию) проводятся на маргариновых заводах.

<**> На предприятиях, имеющих расщепительные установки.