3. Требования безопасности во время работы

3.1. Соблюдать меры предосторожности при эксплуатации контрольно-кассовой машины и весов.

3.2. При отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов пользоваться совками, лопатками и т.п.

3.3. Для нарезки продуктов использовать маркированные разделочные доски и острые ножи с прочно закрепленными полотнами.

3.4. Для вскрытия тары (бочек, ящиков, консервных банок) пользоваться специальными приспособлениями и инструментом.

3.5. Мешки с сыпучими продуктами следует расшивать вручную.