"Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных. Ветеринарные методические указания (ВМУ)" (утв. Минсельхозпродом РФ 16.05.2000 N 13-7-2/2012)

2. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения мяса кроликов, птицы, нутрий и др.

2. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения

мяса кроликов, птицы, нутрий и др. (изображение

не приводится)

Размер: 25 х 40

Ширина ободка - 1 мм

Высота букв - 3 мм

Высота цифр - 6 мм

Рис. 23. Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и мясопродуктов (субпродуктов). 1. Клеймо овальной формы 3. Клеймо прямоугольной формы