О статусе данного документа см. письмо Минсельхоза России от 10.11.2017 N 21/1369.
Приказ Госагропрома СССР от 31.12.1987 N 1025 "Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья"

Таблица 16

┌──────────────────────────────────────┬───────┬─────────────────┐

│ Цистерны │Емкость│ Расходы воды в │

│ │ в т │куб. м на мойку │

│ │ ├──────┬──────────┤

│ │ │ручную│механизи- │

│ │ │ │рованную │

└──────────────────────────────────────┴───────┴──────┴──────────┘

Автомобильные на шасси:

ЗИЛ-150 2,8 0,8 1,0

МАЗ-2-200 5,2 1,2 1,5

Железнодорожные 20,0 - 2,0

──────────────────────────────────────────────────────────────────

6.03. Расход воды на мойку технологического оборудования принимать 0,6 - 0,4 л на 1 л перерабатываемого молока в зависимости от профиля и мощности предприятия.

6.04. Расход воды на мойку 1 м2 полов и панелей производственных помещений в смену принимать равным:

- 3 л - в помещениях экспедиции, разведения рассола и складов готовой продукции;

- 8 л - в остальных помещениях.

Таблица 15 7. Проектирование КИП и автоматизации технологических процессов