Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу

Микотоксины

Микотоксины:

афлатоксин В1

0,005

Продукты переработки злаковых и зернобобовых культур

дезоксиниваленол

0,7

Продукты переработки пшеницы

1

Продукты переработки ячменя

Т-2 токсин

0,1

Продукты переработки злаковых культур

зеараленон

1

Отруби пищевые (пшеничные, ячменные, кукурузные)

0,2

Продукты переработки злаковых культур (пшеницы, ячменя, кукурузы)

охратоксин А

0,005

Продукты переработки злаковых культур (пшеницы, ячменя, ржи, овса, риса)

Нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА)

0,015

Пивоваренный солод