IX. Соблюдение требований при приемке и предубойном осмотре животных на боенском предприятии

1. К убою на мясо должны допускаться здоровые животные, прошедшие предубойный ветеринарный осмотр (инспекцию).

2. Убой животных, больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями или находящихся под угрозой гибели (тяжелые травмы, переломы, ожоги и другие повреждения), разрешается только в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации и Республике Беларусь в области ветеринарии (ветеринарными правилами, правилами ветеринарно-санитарной экспертизы, инструкциями) и техническими регламентами.

3. Животные, предназначенные для убоя, должны поступать на предприятия из хозяйств (территорий), благополучных по заразным заболеваниям.

4. Каждая партия животных, направляемая для убоя, должна иметь официальный ветеринарный сопроводительный документ, выданный государственной ветеринарной службой и подтверждающий, что животные прошли ветеринарный осмотр, здоровы, хозяйство (местность, территория) благополучно по заразным болезням животных, а также содержащий данные о плановых диагностических исследованиях, последних сроках применения антибиотиков, гормональных и стимулирующих препаратов.

5. На боенские предприятия животные должны доставляться специализированными транспортными средствами.

6. Предубойный ветеринарный осмотр животных (инспекцию) должен проводится согласно нормативным ветеринарным документам, а руководство предприятия должно создать ветеринарным врачам необходимые условия для проведения этой работы.

7. В день прибытия партии животных на боенское предприятие при ее приемке ветеринарные врачи должны проверить правильность оформления официального ветеринарного сопроводительного документа, убедиться соответствию данных, указанных в нем, и фактическому наличию поступившего количества животных. Выдать распоряжение о порядке выгрузки животных в специально выделенные и оборудованные загоны. Провести предубойный ветеринарный осмотр и обеспечить дальнейшее наблюдение за состоянием животных. Обследование животных должно быть проведено также непосредственно перед убоем, если они находились в загоне более 24 часов.

8. Партия животных, в которой обнаружены животные, больные заразными болезнями, в состоянии агонии, вынуждено убитые или трупы, а также в случаях несоответствия наличия количеству голов, указанных в официальных ветеринарных сопроводительных документах, должна быть немедленно карантинирована с установлением причины их падежа или болезни.

9. Содержать на предубойной базе животных более двухсуточного запаса отечественного скота и суточного импортного скота запрещается. Некастрированных бычков должны содержать в отдельных загонах и в той партии, в которой они прибыли.

10. Возвращать сдатчикам животных больных, подозрительных по заболеванию, с травматическими повреждениями, а также трупы животных, обнаруженные при приемке, запрещается.

11. Вывод и вывоз поступивших на убой животных с территории боенского предприятия запрещается.

12. Лабораторные исследования материала от больных животных, трупов животных, погибших в пути следования или на боенском предприятии, должны проводиться только в государственной ветеринарной лаборатории.

13. Ветеринарные врачи должны сообщать немедленно обо всех случаях выявления инфекционных заболеваний, установленных в момент приемки животных на предприятие, главному государственному ветеринарному инспектору территории, а также хозяйствам (поставщику или владельцу животных).

14. При убое скота, больного или подозрительного в заболевании зооантропонозами, должны соблюдаться всеми работниками предприятия ветеринарно-санитарные меры, разработанные согласно ветеринарным и санитарным правилам и инструкциям. Ответственность за проведение и выполнение требований ветеринарно-санитарных мер несет руководитель предприятия.

15. После предубойного ветеринарного осмотра на убой должны направляться только здоровые животные, в том числе лошади, давшие отрицательный результат на сап.

16. Животные, направляемые в убойный цех боенского предприятия, должны быть немедленно убиты.