Перерыв на обед и отдых
Подборка наиболее важных документов по запросу Перерыв на обед и отдых (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Предприятие с непрерывным процессом производства (металлургия), нередко возникает необходимость во время обеденного перерыва прерывать отдых, чтобы выполнить неотложную работу. Правомерно ли в таком случае не включать обед в рабочее время? Или в данном случае обед предоставляется в рабочее время и подлежит оплате?
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2024)"Сайт проекта "Открытая Инспекция Труда" https://онлайнинспекция.рф", 2024
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2024)"Сайт проекта "Открытая Инспекция Труда" https://онлайнинспекция.рф", 2024
Статья: Обзор разъяснений о правилах предоставления перерыва на обед
("Практическая бухгалтерия", 2025, N 12)Правила перерыва на отдых и обед
("Практическая бухгалтерия", 2025, N 12)Правила перерыва на отдых и обед
Нормативные акты
"Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ
(ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
(ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
Статья: О некоторых особенностях правового регулирования труда женщин в законодательстве России и Сербии
(Новикова Ю.А.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2024, N 2)Закон Сербии о труде (ст. 93a) также закрепляет право работающей женщины на перерыв в течение рабочего дня для кормления ребенка, однако возраст ребенка указан меньший - до года и подчеркивается, что в совокупности перерывы (перерыв) должны быть не менее 90 минут либо рабочее время сокращается на полтора часа, при условии, что ежедневно женщина работает свыше шести часов. Российский законодатель конкретизирует частоту предоставления подобных перерывов, минимальную продолжительность каждого из них, допускает увеличение продолжительности перерыва при наличии двух и более детей. Также предусмотрен вариант (по желанию женщины) с предоставлением данного периода в начале или завершении смены, с сокращением рабочего времени, вариант с присоединением перерыва ко времени отдыха, называемому "перерыв для отдыха и питания".
(Новикова Ю.А.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2024, N 2)Закон Сербии о труде (ст. 93a) также закрепляет право работающей женщины на перерыв в течение рабочего дня для кормления ребенка, однако возраст ребенка указан меньший - до года и подчеркивается, что в совокупности перерывы (перерыв) должны быть не менее 90 минут либо рабочее время сокращается на полтора часа, при условии, что ежедневно женщина работает свыше шести часов. Российский законодатель конкретизирует частоту предоставления подобных перерывов, минимальную продолжительность каждого из них, допускает увеличение продолжительности перерыва при наличии двух и более детей. Также предусмотрен вариант (по желанию женщины) с предоставлением данного периода в начале или завершении смены, с сокращением рабочего времени, вариант с присоединением перерыва ко времени отдыха, называемому "перерыв для отдыха и питания".
Статья: Питание на производстве - анализ споров
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Суды напомнили коллегам, что есть две статьи в Трудовом кодексе РФ - 106 и 107. В них говорится следующее: перерыв для отдыха и питания является временем отдыха, то есть временем, в течение которого работник свободен от исполнения своих трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Суды напомнили коллегам, что есть две статьи в Трудовом кодексе РФ - 106 и 107. В них говорится следующее: перерыв для отдыха и питания является временем отдыха, то есть временем, в течение которого работник свободен от исполнения своих трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.
"Правовое регулирование труда и социального обеспечения инвалидов: учебное пособие"
(Сосновщенко А.В., Татаринов А.А.)
("Проспект", 2025)В остальном время отдыха инвалида не отличается от времени отдыха других работников. Он так же, как и все, имеет право на обеденный перерыв, выходные дни и другие виды времени отдыха, указанные в ст. 107 ТК РФ.
(Сосновщенко А.В., Татаринов А.А.)
("Проспект", 2025)В остальном время отдыха инвалида не отличается от времени отдыха других работников. Он так же, как и все, имеет право на обеденный перерыв, выходные дни и другие виды времени отдыха, указанные в ст. 107 ТК РФ.
Готовое решение: Как привлечь к работе в ночное время
(КонсультантПлюс, 2026)Включите в трудовой договор все обязательные сведения и условия, характерные для любого трудового договора, в частности: место работы, должность, режим рабочего времени и времени отдыха, включая перерывы на отдых и питание (если такой режим у работника индивидуальный), условия оплаты труда (ч. 1, 2 ст. 57, ч. 1 ст. 100, ст. ст. 107, 108 ТК РФ).
(КонсультантПлюс, 2026)Включите в трудовой договор все обязательные сведения и условия, характерные для любого трудового договора, в частности: место работы, должность, режим рабочего времени и времени отдыха, включая перерывы на отдых и питание (если такой режим у работника индивидуальный), условия оплаты труда (ч. 1, 2 ст. 57, ч. 1 ст. 100, ст. ст. 107, 108 ТК РФ).
Готовое решение: Как составить трудовой договор с инвалидом
(КонсультантПлюс, 2026)По мнению Роструда, если работник-инвалид не выполняет должностные обязанности в период дополнительных перерывов, оплачивать их не нужно. Такие перерывы необходимо предоставлять для отдыха и питания. Время перерыва для отдыха и питания не входит в рабочее время и не подлежит оплате (сайт "Онлайнинспекция.рф", 2022, сайт "Онлайнинспекция.рф", 2023).
(КонсультантПлюс, 2026)По мнению Роструда, если работник-инвалид не выполняет должностные обязанности в период дополнительных перерывов, оплачивать их не нужно. Такие перерывы необходимо предоставлять для отдыха и питания. Время перерыва для отдыха и питания не входит в рабочее время и не подлежит оплате (сайт "Онлайнинспекция.рф", 2022, сайт "Онлайнинспекция.рф", 2023).
Готовое решение: Как составить трудовой договор с условием о сменном графике работы
(КонсультантПлюс, 2026)Обеденный перерыв (перерыв для отдыха и питания) должен быть предоставлен работнику в течение смены, и он не включается в рабочее время, может быть использован работником по своему усмотрению. Трудовым законодательством не определено, через какой конкретно промежуток времени нужно предоставлять работникам перерыв для отдыха и питания. Но по смыслу закона он должен прерывать рабочую смену. То есть работник должен работать и до, и после обеденного перерыва. Условие о времени предоставления такого перерыва должно быть отражено в трудовом договоре, если отличается от установленного в правилах внутреннего трудового распорядка (абз. 6 ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 100, ст. ст. 106, 107, ч. 1, 2 ст. 108 ТК РФ).
(КонсультантПлюс, 2026)Обеденный перерыв (перерыв для отдыха и питания) должен быть предоставлен работнику в течение смены, и он не включается в рабочее время, может быть использован работником по своему усмотрению. Трудовым законодательством не определено, через какой конкретно промежуток времени нужно предоставлять работникам перерыв для отдыха и питания. Но по смыслу закона он должен прерывать рабочую смену. То есть работник должен работать и до, и после обеденного перерыва. Условие о времени предоставления такого перерыва должно быть отражено в трудовом договоре, если отличается от установленного в правилах внутреннего трудового распорядка (абз. 6 ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 100, ст. ст. 106, 107, ч. 1, 2 ст. 108 ТК РФ).
Статья: Налоговые риски переквалификации гражданско-правового договора в трудовой договор при привлечении самозанятых (налогоплательщиков налога на профессиональный доход)
(Жигачев А.В.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)2. Привлеченные лица прямо или косвенно подчиняются режиму работы, графику работы, правилам внутреннего трудового распорядка заказчика, в том числе, например, предусматриваются выходные дни, режим рабочего дня, междусменный отдых и обеденные перерывы.
(Жигачев А.В.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)2. Привлеченные лица прямо или косвенно подчиняются режиму работы, графику работы, правилам внутреннего трудового распорядка заказчика, в том числе, например, предусматриваются выходные дни, режим рабочего дня, междусменный отдых и обеденные перерывы.
"Правовые проблемы жизни и работы граждан в районах с неблагоприятными климатическими условиями: монография"
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)- время перерыва для отдыха и питания (обеденный перерыв);
(отв. ред. Т.Ю. Коршунова, С.В. Каменская)
("КОНТРАКТ", 2024)- время перерыва для отдыха и питания (обеденный перерыв);
Готовое решение: Какие есть особенности работы водителей автомобилей
(КонсультантПлюс, 2026)ежедневный (междусменный) отдых, включая перерыв для отдыха и питания, должен быть не менее двойной продолжительности времени работы в рабочий день (смену) накануне отдыха (п. 18 Особенностей режима рабочего времени и времени отдыха, условий труда водителей автомобилей);
(КонсультантПлюс, 2026)ежедневный (междусменный) отдых, включая перерыв для отдыха и питания, должен быть не менее двойной продолжительности времени работы в рабочий день (смену) накануне отдыха (п. 18 Особенностей режима рабочего времени и времени отдыха, условий труда водителей автомобилей);
Готовое решение: Как составить трудовой договор с условием о гибком графике работы
(КонсультантПлюс, 2026)Составляя такой график, имейте в виду, в частности, что продолжительность ежедневного (междусменного) отдыха вахтовиков с учетом обеденных перерывов может быть уменьшена до 12 часов. В этом случае недоиспользованные часы ежедневного (междусменного) отдыха, а также дни еженедельного отдыха суммируются и предоставляются в виде дополнительных свободных от работы дней (дни междувахтового отдыха) в течение учетного периода (ст. 107 ТК РФ, п. 4.3 Положения о вахтовом методе работы, Руководство, утвержденное Приказом Роструда от 11.11.2022 N 253).
(КонсультантПлюс, 2026)Составляя такой график, имейте в виду, в частности, что продолжительность ежедневного (междусменного) отдыха вахтовиков с учетом обеденных перерывов может быть уменьшена до 12 часов. В этом случае недоиспользованные часы ежедневного (междусменного) отдыха, а также дни еженедельного отдыха суммируются и предоставляются в виде дополнительных свободных от работы дней (дни междувахтового отдыха) в течение учетного периода (ст. 107 ТК РФ, п. 4.3 Положения о вахтовом методе работы, Руководство, утвержденное Приказом Роструда от 11.11.2022 N 253).