Отдых и прием пищи в рабочее время
Подборка наиболее важных документов по запросу Отдых и прием пищи в рабочее время (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Подборка судебных решений за 2023 год: Статья 107 "Виды времени отдыха" Трудового кодекса РФ"Из положений статей 106, 107, 108 Трудового кодекса Российской Федерации, а также положений локальных нормативных актов МП г. Омска "Электрический транспорт", условия заключенного сторонами трудового договора следует, что перерыв для отдыха и питания в течение смены не включается в рабочее время, а с учетом специфики работы предприятия и характера выполняемой истцом должностных обязанностей, суды первой и апелляционной инстанций обоснованно не усмотрели правовых оснований для включения часов, отведенных для отдыха и приема пищи, в расчет рабочего времени, в связи с чем правомерно не усмотрели оснований для удовлетворения требований С. о взыскании оплаты за сверхурочную работу."
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Готовое решение: Как составить график работы при суммированном учете рабочего времени
(КонсультантПлюс, 2025)время начала и окончания обеденного перерыва (если он предоставляется работнику). Напомним, что его может не быть, если у работника рабочий день (смена) не превышает четырех часов и это зафиксировано в правилах внутреннего трудового распорядка или трудовом договоре работника (ч. 1 ст. 108 ТК РФ). А также его может не быть на отдельных работах с учетом ч. 3 ст. 108 ТК РФ, когда работнику предоставлено время для отдыха и приема пищи в рабочее время.
(КонсультантПлюс, 2025)время начала и окончания обеденного перерыва (если он предоставляется работнику). Напомним, что его может не быть, если у работника рабочий день (смена) не превышает четырех часов и это зафиксировано в правилах внутреннего трудового распорядка или трудовом договоре работника (ч. 1 ст. 108 ТК РФ). А также его может не быть на отдельных работах с учетом ч. 3 ст. 108 ТК РФ, когда работнику предоставлено время для отдыха и приема пищи в рабочее время.
Готовое решение: Как установить сменную работу в организации
(КонсультантПлюс, 2025)на тех работах, когда его предоставить из-за условий работы невозможно, но работнику обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Тогда такое время отдыха и приема пищи включается в рабочее время и оплачивается. Перечень таких работ и места для отдыха и приема пищи вы должны определить в правилах внутреннего трудового распорядка.
(КонсультантПлюс, 2025)на тех работах, когда его предоставить из-за условий работы невозможно, но работнику обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Тогда такое время отдыха и приема пищи включается в рабочее время и оплачивается. Перечень таких работ и места для отдыха и приема пищи вы должны определить в правилах внутреннего трудового распорядка.
Нормативные акты
"Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ
(ред. от 29.09.2025)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
(ред. от 29.09.2025)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
"Отраслевое соглашение по организациям и медицинским учреждениям, находящимся в ведении Федерального медико-биологического агентства, на 2025 - 2027 годы"
(утв. ФМБА России 22.01.2025, Российским профсоюзом работников атомной энергетики и промышленности, Профсоюзом работников здравоохранения РФ, Российским профессиональным союзом работников химических отраслей промышленности, Межрегиональным профсоюзом работников судостроения, судоремонта и морской техники, Профсоюзом работников автомобильного и сельскохозяйственного машиностроения РФ, Российским профсоюзом работников промышленности)3.7. В течение рабочего дня (смены) работодатель предоставляет работникам перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. Время предоставляемого перерыва и его конкретная продолжительность устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. В рабочее время указанные перерывы не включаются. На тех работах, где по условиям труда перерыв для отдыха и питания установить невозможно (суммированный учет рабочего времени), работнику обеспечивается возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка;
(утв. ФМБА России 22.01.2025, Российским профсоюзом работников атомной энергетики и промышленности, Профсоюзом работников здравоохранения РФ, Российским профессиональным союзом работников химических отраслей промышленности, Межрегиональным профсоюзом работников судостроения, судоремонта и морской техники, Профсоюзом работников автомобильного и сельскохозяйственного машиностроения РФ, Российским профсоюзом работников промышленности)3.7. В течение рабочего дня (смены) работодатель предоставляет работникам перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. Время предоставляемого перерыва и его конкретная продолжительность устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. В рабочее время указанные перерывы не включаются. На тех работах, где по условиям труда перерыв для отдыха и питания установить невозможно (суммированный учет рабочего времени), работнику обеспечивается возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка;
"Научно-практический комментарий судебной практики по спорам в сфере труда и социального обеспечения медицинских работников"
(под ред. М.А. Жильцова)
("Проспект", 2024)Однако это не исключает права указанных работников на перерыв для отдыха и питания. В отношении их действует положение ч. 3 ст. 108 ТК РФ, согласно которой на тех работах, где по условиям производства перерыв для отдыха и питания установить невозможно, работнику должна быть обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. В этом случае медицинские работники не вправе покидать рабочее место во время перерыва, и он подлежит включению в рабочее время и оплачивается. Как правило, перечень должностей, занятие которых дает право на указанный вид перерыва, и порядок его предоставления устанавливаются ПВТР организации здравоохранения, которые обычно прилагаются к коллективному договору. В качестве бонуса за такие "неудобства" работник получает рабочий день (смену), который не удлиняется за счет времени на отдых и прием пищи.
(под ред. М.А. Жильцова)
("Проспект", 2024)Однако это не исключает права указанных работников на перерыв для отдыха и питания. В отношении их действует положение ч. 3 ст. 108 ТК РФ, согласно которой на тех работах, где по условиям производства перерыв для отдыха и питания установить невозможно, работнику должна быть обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. В этом случае медицинские работники не вправе покидать рабочее место во время перерыва, и он подлежит включению в рабочее время и оплачивается. Как правило, перечень должностей, занятие которых дает право на указанный вид перерыва, и порядок его предоставления устанавливаются ПВТР организации здравоохранения, которые обычно прилагаются к коллективному договору. В качестве бонуса за такие "неудобства" работник получает рабочий день (смену), который не удлиняется за счет времени на отдых и прием пищи.
Статья: Питание на производстве - анализ споров
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Под организацией питания подразумевается не только обеспечение работников специально оборудованным помещением во время приема пищи, но и предоставление законных перерывов на обед. А в компаниях, где по условиям работы предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить сотрудникам возможность отдыха и приема пищи в рабочее время, которое подлежит оплате.
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Под организацией питания подразумевается не только обеспечение работников специально оборудованным помещением во время приема пищи, но и предоставление законных перерывов на обед. А в компаниях, где по условиям работы предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить сотрудникам возможность отдыха и приема пищи в рабочее время, которое подлежит оплате.
Готовое решение: Как оформить предоставление работнику обеденного перерыва в ночное время (смену)
(КонсультантПлюс, 2025)в связи с невозможностью по условиям работы предоставить перерыв для отдыха и питания Работнику предоставляется возможность отдыха и приема пищи в рабочее время.
(КонсультантПлюс, 2025)в связи с невозможностью по условиям работы предоставить перерыв для отдыха и питания Работнику предоставляется возможность отдыха и приема пищи в рабочее время.
"Памятки по трудовым правам и обязанностям работника и работодателя, разъясняющие требования трудового законодательства Российской Федерации: Сборник памяток для работника"
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)Если по условиям работы предоставления перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень работ и места для отдыха и приема пищи должны быть определены в Правилах внутреннего трудового распорядка.
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)Если по условиям работы предоставления перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень работ и места для отдыха и приема пищи должны быть определены в Правилах внутреннего трудового распорядка.
Готовое решение: Как организовать работу в многосменном режиме (в две, три и более смен в сутки)
(КонсультантПлюс, 2025)в связи с невозможностью предоставления перерыва для отдыха и питания работнику предоставляется возможность отдыха и приема пищи в рабочее время: 30 мин. - с 12.00 до 12.30. Места для отдыха и приема пищи определены п. 7.5 настоящих Правил.
(КонсультантПлюс, 2025)в связи с невозможностью предоставления перерыва для отдыха и питания работнику предоставляется возможность отдыха и приема пищи в рабочее время: 30 мин. - с 12.00 до 12.30. Места для отдыха и приема пищи определены п. 7.5 настоящих Правил.
Статья: Правовое регулирование рабочего времени медицинских работников: анализ судебной практики
(Щербакова О.В.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2023, N 5)Например, к спорным ситуациям относится вопрос установления периодов, входящих в рабочее время, когда работник фактически не исполняет трудовые обязанности. По общему правилу работнику в течение рабочей смены предоставляется перерыв для отдыха и питания, который не включается в рабочее время и может использоваться работником по своему усмотрению (ст. 108 ТК РФ) <5>. Однако на тех работах, где по условиям производства перерыв для отдыха и питания установить невозможно, работнику должна быть обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. В этом случае работники не вправе покидать рабочее место во время перерыва, и время перерыва подлежит включению в рабочее время и оплачивается (ч. 3 ст. 108 ТК РФ). Как правило, работодатели формально указывают в Правилах внутреннего трудового распорядка перечень соответствующих должностей без оценки фактического содержания выполняемой ими трудовой функции.
(Щербакова О.В.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2023, N 5)Например, к спорным ситуациям относится вопрос установления периодов, входящих в рабочее время, когда работник фактически не исполняет трудовые обязанности. По общему правилу работнику в течение рабочей смены предоставляется перерыв для отдыха и питания, который не включается в рабочее время и может использоваться работником по своему усмотрению (ст. 108 ТК РФ) <5>. Однако на тех работах, где по условиям производства перерыв для отдыха и питания установить невозможно, работнику должна быть обеспечена возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. В этом случае работники не вправе покидать рабочее место во время перерыва, и время перерыва подлежит включению в рабочее время и оплачивается (ч. 3 ст. 108 ТК РФ). Как правило, работодатели формально указывают в Правилах внутреннего трудового распорядка перечень соответствующих должностей без оценки фактического содержания выполняемой ими трудовой функции.
"Памятки по трудовым правам и обязанностям работника и работодателя, разъясняющие требования трудового законодательства Российской Федерации: Сборник памяток для работодателя"
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)Если по условиям работы предоставления перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень работ, и места для отдыха и приема пищи должны быть определены в Правилах внутреннего трудового распорядка.
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)Если по условиям работы предоставления перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень работ, и места для отдыха и приема пищи должны быть определены в Правилах внутреннего трудового распорядка.
"Охрана труда в Российской Федерации. Научно-практический комментарий к разделу X Трудового кодекса Российской Федерации"
(постатейный)
(Серегина Л.В.)
("КОНТРАКТ", 2023)Организация санитарно-бытового обслуживания работников включает в себя оборудование: санитарно-бытовых помещений (гардеробных, душевых, умывальных, туалетов, курительных, мест для размещения полудушей, устройств питьевого водоснабжения, помещений для личной гигиены женщин, помещений для обогрева или охлаждения, обработки, хранения и выдачи специальной одежды и др.); помещений для приема пищи; комнат для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки; постов для оказания первой помощи и др.
(постатейный)
(Серегина Л.В.)
("КОНТРАКТ", 2023)Организация санитарно-бытового обслуживания работников включает в себя оборудование: санитарно-бытовых помещений (гардеробных, душевых, умывальных, туалетов, курительных, мест для размещения полудушей, устройств питьевого водоснабжения, помещений для личной гигиены женщин, помещений для обогрева или охлаждения, обработки, хранения и выдачи специальной одежды и др.); помещений для приема пищи; комнат для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки; постов для оказания первой помощи и др.
Статья: Типичные ошибки, допускаемые при установлении и предоставлении перерыва для отдыха и питания
(Кожевникова С.Н.)
("Кадровик-практик", 2025, N 2)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка".
(Кожевникова С.Н.)
("Кадровик-практик", 2025, N 2)На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка".
Статья: Время отдыха: проблемы правового регулирования
(Хныкин Г.В.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2025, N 3)В-третьих, специальные перерывы связаны также с возложением на работодателя определенных обязанностей активного типа, названного в Кодексе как "санитарно-бытовое обслуживание": по установленным нормам оборудовать санитарно-бытовые помещения, помещения для приема пищи, комнаты для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки, организовать посты для оказания первой помощи, укомплектованные медицинскими аптечками, установить аппараты для обеспечения работников горячих цехов и участков газированной водой и др. (ч. 1 ст. 216.3 ТК РФ).
(Хныкин Г.В.)
("Трудовое право в России и за рубежом", 2025, N 3)В-третьих, специальные перерывы связаны также с возложением на работодателя определенных обязанностей активного типа, названного в Кодексе как "санитарно-бытовое обслуживание": по установленным нормам оборудовать санитарно-бытовые помещения, помещения для приема пищи, комнаты для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки, организовать посты для оказания первой помощи, укомплектованные медицинскими аптечками, установить аппараты для обеспечения работников горячих цехов и участков газированной водой и др. (ч. 1 ст. 216.3 ТК РФ).