Отбор проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний и исследований

Подборка наиболее важных документов по запросу Отбор проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний и исследований (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Статья: Судебная практика рассмотрения дел, связанных с безопасностью пищевой продукции
(Толкунов В.М., Пластинина И.Д.)
("Арбитражные споры", 2024, N 2)
Суд апелляционной инстанции, удостоверившись в том, что отбор пробы пищевой продукции, произведенной обществом, и исследования этой пробы проведены органами Россельхознадзора в рамках осуществления пищевого мониторинга в соответствии с предусмотренными нормами законодательства, пришел к противоположному выводу: переоформление лабораторией спорного протокола испытаний не повлекло искажения действительного результата исследования пробы на предмет содержания в ней мышьяка. Как следствие, протокол испытаний как в первоначальной редакции, так и в уточненной применительно к выявленному факту правонарушения является допустимым доказательством, то есть событие правонарушения доказано.

Нормативные акты

Постановление Правительства РФ от 07.10.2020 N 1612
"Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами"
12. Отбор проб (образцов) некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, которые подлежат экспертизе, для лабораторных исследований (испытаний) таких пищевых продуктов, материалов и изделий в присутствии их владельца может осуществляться: