Таблица 4.3.4. Нормы выработки в кг на м - в смену

┌──────────────────────────────┬────────────┬──────────────────────────────────┐

│ Наименование работы │Норма выра- │ Выход, % │

│ │ботки на пе-├────────┬─────────────────────────┤

│ │реработку │ чистых │ утилизируемых отходов │

│ │сырья, кг │ семян ├─────────┬───────┬───────┤

│ │ │ │ сушнины │ сока │ теста │

├──────────────────────────────┼────────────┼────────┼─────────┼───────┼───────┤

│1. Переработка сырья │ │ │ │ │ │

│лиственных пород: │ │ │ │ │ │

│ акция белая │ 79 │ 22 │ - │ - │ - │

│ бирючина │ 236 │ 15 │ - │ - │ - │

│ гледичия │ 79 │ 25 │ - │ - │ - │

│ скумпия │ 55 │ 30 │ - │ - │ - │

│2. Переработка плодов и ягод: │ │ │ │ │ │

│ абрикос │ 157 │ 10 │ 20 │ 40 │ 55 │

│ айва │ 157 │ 0,7 │ - │ 30 │ 80 │

│ алыча │ 165 │ 10 │ 20 │ 40 │ 60 │

│ антипка (вишня │ 86 │ 20 │ - │ - │ - │

│ магалебская) │ │ │ │ │ │

│ вишня обыкновенная │ 157 │ 20 │ 25 │ 40 │ 50 │

│ вишня степная │ 110 │ 25 │ - │ - │ - │

│ гордовина │ 55 │ 10 │ - │ - │ - │

│ груша обыкновенная │ 236 │ 1 │ 25 │ 35 │ 60 │

│ калина обыкновенная │ 221 │ 10 │ - │ 50 │ - │

│ кизил │ 165 │ 20 │ 20 │ 40 │ 60 │

│ мушмула │ 236 │ 18 │ 40 │ - │ 90 │

│ рябина обыкновенная │ 118 │ 3 │ 35 │ 40 │ - │

│ слива │ 244 │ 5 │ 25 │ 40 │ 60 │

│ терн │ 165 │ 10 │ 35 │ 30 │ 60 │

│ черешня │ 251 │ 15 │ - │ 30 │ - │

│ яблоня лесная │ 228 │ 0,8 │ 12 │ 40 │ 80 │

└──────────────────────────────┴────────────┴────────┴─────────┴───────┴───────┘