Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Приказ МВД СССР от 11.08.1988 N 173 "О нормах естественной убыли продовольственных товаров, фуража и посуды"

1. Начисление естественной убыли переработанной продукции при хранении в складах без искусственного охлаждения 1 зоны

Из засолочного цеха 14 августа на склад без искусственного охлаждения первой зоны поступили соленые огурцы сорта "Вязниковские" весом нетто 40 тонн. За вычетом потерь при ферментации (6%) на 14 сентября оприходовано 37,6 т.

По бухгалтерскому учету остатков числилось, кг: на 14.09 - 37600; 21.09 - 37600; 01.10 - 36600; 11.10 - 34200; 21.10 - 32300; 01.11 - 30400; 11.11 - 28200; 21.11 - 25400; 01.12 - 21400; 11.12 - 18600; 21.12 - 15200; 01.01 - 12400; 11.01 - 9600; 21.01 - 5400; 01.02 - 2600; 16.02 - 1500.

Расчет среднемесячных остатков

и начисление естественной убыли, кг

────────────────┬─────────────────────────┬─────────┬─────────────

Месяцы │Начисление среднемесячных│Нормы ес-│Начислено

│ остатков, кг │тествен- │естествен-

│ │ной убы- │ной убыли,

│ │ли, % │кг

────────────────┼─────────────────────────┼─────────┼─────────────

Сентябрь │ 0 │ │

│(--- + 0 + 37600 + │ │

│ 2 │ │

│ │ │

│ 36600 │ │

│+ -------) : 3 = 18634 │ 0,4 │ 75

│ 2 │ │

│ │ │

Октябрь │ 36600 │ │

│(------ + 34200 + 32300 +│ │

│ 2 │ │

│ │ │

│ 30400 │ │

│+ -------) : 3 = 33334 │ 0,4 │ 133

│ 2 │ │

│ │ │

Ноябрь │ 30400 │ │

│(------ + 28200 + 25400 +│ │

│ 2 │ │

│ │ │

│ 21400 │ │

│+ -------) : 3 = 26500 │ 0,4 │ 106

│ 2 │ │

│ │ │

Декабрь │ 21400 │ │

│(------ + 18600 + 15200 +│ │

│ 2 │ │

│ │ │

│ 12400 │ │

│+ -------) : 3 = 16900 │ 0,4 │ 68

│ 2 │ │

│ │ │

Январь │ 12400 │ │

│(------ + 9600 + 5400 + │ │

│ 2 │ │

│ │ │

│ 2600 │ │

│+ ------) : 3 = 7500 │ 0,4 │ 30

│ 2 │ │

│ │ │

│ 2600 + 1500 │ │

Февраль │------------- = 2050 │ 0,2 │ 4

│ 2 │ │

────────────────┴─────────────────────────┴─────────┴─────────────

Итого начислено естественной убыли, кг: 416

При инвентаризации 16 февраля на складе была выявлена фактическая недостача соленых огурцов в количестве 400 кг, не превышающая размеров естественной убыли, начисленной по нормам (416 кг), она может быть списана с материально ответственного лица в установленном порядке.

Примеры 2. Начисление естественной убыли переработанной продукции при хранении в складах без искусственного охлаждения второй зоны